Virtuvės prietaisai ir indai: mikrobangų krosnelė, maišytuvas, šaukštas, puodelis, kurio talpa yra 350 gramų, sietas, indas sausiems ingredientams maišyti.
Sudedamosios dalys
| kvietiniai miltai | 3 šaukštai. l |
| kakavos miltelių | 2 šaukštai. l |
| vištienos kiaušiniai | 1 vnt |
| druska | 1 žiupsnelis. |
| granuliuoto cukraus | 1,5–2 šaukštai. l |
| pienas | 2 šaukštai. l |
| augalinis aliejus | 2 šaukštai. l |
| kepimo miltelių | ¼ šaukštelio |
| tirpi kava | ½ šaukštelio |
| mini zefyrai | 70 g |
Žingsnis virimo
- Ant stalo dedame indą ingredientams maišyti, jis turėtų būti mažo dydžio. Imame nedidelį sietelį, į šį indą išsijojame tris šaukštus kvietinių miltų. Čia mes išsijojame du šaukštus džiovintos kakavos, nedelsdami įpilame ketvirtadalį šaukštelio kepimo miltelių, sumaišydami juos su kakavos milteliais.
- Tara su sausais ingredientais, pravestais per sietą, atidėta. Į 350 g puodelį išplakite vieną vištienos kiaušinį, įpilkite nedidelį žiupsnelį druskos ir pusę ar du šaukštus cukraus. Įjunkite maišytuvą, plakite šį mišinį tiesiai puodelyje apie 10–15 sekundžių. Jei nėra maišytuvo, galite tiesiog mušti šakute ar šluotele. Po plakimo mišinys turėtų gauti mažą putų konsistenciją.
- Tada į puodelį su mišiniu įpilkite du šaukštus pieno ir pusę šaukštelio tirpios kavos. Čia supilame du šaukštus augalinio aliejaus.
- Mes paimame indą su sausais ingredientais, sumaišome juos iki vientisos masės, įpilkite į puodelį su pienu, kiaušiniu, cukrumi ir augaliniu aliejumi. Su šaukštu gerai išmaišykite mišinį į puodelį, kad tešla taptų vienalytė, be miltų gabalėlių.
- Kai pamatysime, kad pyrago tešla įgavo tolygią konsistenciją, įpilkite čia 50–70 g mini zefyrų, sumaišykite su šaukštu, kad zefyrai visiškai panirtų į gautą mišinį.
- Tešla paruošta, mes siunčiame puodelį su ja į mikrobangų krosnelę. Mes gaminame 800 vatų galią per pusantros ar dvi minutes. Mes patikriname gaminio pasirengimą dantų krapštuku.Jei reikia, galite įjungti mikrobangų krosnelę dar 10-15 sekundžių.
Patiekite produktą su rutuliu ledų, su plakta grietinėle arba tiesiog pabarstykite milteliniu cukrumi.
Naudingi patarimai
- Kaip žinote, kakavos milteliai neturi labai geros savybės kauptis mažuose gabalėliuose, todėl maišant tešlą šokoladiniam pyragui, ją reikia perkošti per sietelį.
- Pieną galima pakeisti kefyru. tešlai leidžiama naudoti ne visiškai šviežią pieną
- Naudokite augalinį aliejų, geriausiai rafinuotą, kad nebūtų nemalonaus kvapo.
- Į pyrago tešlą galite pridėti vanilės ekstrakto, cinamono, taip pat riešutų ir šokolado gabalėlių.
- Negalima persistengti su produktu mikrobangų krosnelėje: jis turėtų būti drėgnas ir švelnus.
Vaizdo įrašo receptas
Trumpame vaizdo įraše sužinosite, kaip greitai ir lengvai pagaminti mikrobangų krosnelėje šokoladinį keksą. Gaukite informacijos apie naudojamų ingredientų kiekį, gaukite patarimų apie gaminimo procesą.
Mieli skaitytojai, turbūt tarp jūsų yra ir tokių, kurie net neįsivaizdavo, kad šokoladinį keksą galima paruošti vos per penkias minutes ir padaryti puodelyje ar net mikrobangų krosnelėje. Papasakokite, ar bandėte iš šio straipsnio pasigaminti keksiukų su receptu? Ar jums patinka toks neįprastas gydymas? Kaip į jį reagavo tavo artimieji?
Įkeliama ...