Virtuvės prietaisai ir indai:
- lėta viryklė;
- skirtingo dydžio gilios talpyklos;
- matavimo puodelis ar virtuvės svarstyklės;
- sietas;
- maišytuvas;
- mikrobangų krosnelė arba kaitlentė.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Vištienos kiaušiniai | 5 vnt. |
| Kvietiniai miltai | 250 g |
| Druska | žiupsnelis |
| Sviestas | 110 g |
| Kepimo milteliai | 7 g |
| Granuliuotas cukrus | 100 g |
| Džiovinti abrikosai | 50 g |
| Razinos | 50 g |
| Graikiniai riešutai | 50 g |
Žingsnis virimo
- Į didelį gilų dubenį sulaužykite penkis vištienos kiaušinius, įpilkite 100 gramų granuliuoto cukraus ir plakite šiuos ingredientus mikseriu.
- Atskirame dubenyje sumaišykite 250 gramų kvietinių miltų, žiupsnelį druskos ir 7 gramus kepimo miltelių.
- Miltų mišinį supilkite į dubenį su kiaušiniais ir cukrumi. Vėl sumaišykite visus ingredientus mikseriu.
- Ištirpinkite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje 100 gramų sviesto. Į likusius ingredientus įpilkite ištirpinto sviesto ir gerai išmaišykite.
- 50 gramų razinų ir 50 gramų džiovintų abrikosų užpilkite karštu vandeniu ir palikite 10 minučių. Supjaustykite mažais gabaliukais 50 gramų graikinių riešutų ir garuose džiovintų abrikosų.
- Į tešlą įpilkite riešutų, džiovintų abrikosų ir razinų ir vėl išmaišykite.
- Multicooker dubenį sutepkite 10 gramų sviesto.
- Supilkite visą tešlą į daugialypės terpės dubenį ir švelniai minkykite, kad tešla nusistovėtų ir išeitų oro burbuliukai.
- Mes nustatėme kepimo režimą ant multikookerio, uždėkite dubenį, uždarykite dangtį ir kepkite 50 minučių. Visą maisto gaminimo laiką nerekomenduojama atidaryti dangčio, kitaip keksiukas gali pasirodyti ne toks sodrus ir orus.
- Pasibaigus reikiamam laikui, atidarykite dangtį ir leiskite pyragui šiek tiek atvėsti.
- Tada ištraukiame bandeles iš dubenėlio, dedame ant didelio plokščio patiekalo ar lėkštės, papuošame ir patiekiame.
Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės
- Paprastas keksiukas ar pyragas visada yra vaizduotės pagrindas. Net jei originaliame recepte nėra papuošalų ar kremo sluoksnio, tuomet jūs galite jį patobulinti ir padaryti įprastą šedevrą iš paprasto torto.
- Pvz., Galite supjaustyti keksiukų pyragą į du pyragaičius ir padengti bet kokiu norimu kremu. Puikus pasirinkimas būtų šokoladas, varškės kremas, varškė ir grietinėlė iš kondensuoto pieno.
- Jei jums patinka įvairios uogos ir jų yra jūsų šaldytuve, nedvejodami pridėkite šį gaminį prie savo tešlos. Tai tik padidins jūsų pyragų skonį. Tačiau nepamirškite, kad prieš dedant vaisius ir uogas reikia nulupti.
- Viršutinį keksą galite apdengti cukraus ar šokolado apledėjimu.
- Toks patiekalas patiekiamas kaip desertas šiltoje arba atvėsintoje formoje.
- Karšti gėrimai bus puikus priedas.
Vaizdo įrašo receptas
Šis vaizdo įrašo receptas padės greitai ir labai paprastai paruošti keksą lėtoje viryklėje. Toks patiekalas yra idealus sprendimas toms namų šeimininkėms, kurios neturi laiko stovėti prie krosnies ir sekti procesą.
Kepimas ne visada yra kažkas sudėtingo, daug laiko reikalaujančio ir ilgo laiko. Pavyzdžiui, receptas, kurį galėjote perskaityti šiame straipsnyje, ne tik supaprastins jūsų gyvenimą, bet ir sutaupys daug laiko. Ruošiant tokį pyragą, jums nereikia rūpintis, kad jis neišdegtų. Pakanka, kad pagaminsite tešlą ir įdėsite ją į lėtą viryklę, o ši nuostabi virtuvės mašina atliks tolesnį darbą už jus.Ar jums patiko šis receptas? Ar ketinate juo naudotis? O kokie yra jūsų mėgstamiausi kepimo receptai lėtoje viryklėje? Skubame pasidalinti savo patirtimi ir nuomone komentaruose!
Kiti keksiukų receptai
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...