Virtuvės prietaisai ir indai: virtuvės kombainas, kepimo skarda, orkaitė, peilis, sietas, šaukštas, pergamento popierius.
Sudedamosios dalys
| Komponentas | Kiekis |
| Avižiniai arba malti avižiniai dribsniai | 2 puodeliai |
| Sviestas | 100 g |
| Vištienos kiaušinis | 1 vnt |
| Medus | 2 šaukštai. l |
| Kepimo milteliai | 1 šaukštelis |
Žingsnis virimo
Preliminariame etape, likus maždaug 3 valandoms iki virimo, sviestas turėtų būti išimtas iš šaldytuvo, kad jis visiškai atitirptų. Jei to nepadarysite, tešla nesimaišys. Tada turėtumėte laikytis šios veiksmų sekos:
- Įjunkite orkaitę šildymui, sausainiai bus kepami 180 laipsnių temperatūroje. Kombaino dubenyje arba, jei jo nėra, minkštame inde sumaišykite visus ingredientus. Pirmiausia turite pridėti kiaušinį ir sviestą.
- Įdėkite pasirinktą šaukštą medaus ir supilkite kepimo miltelius.
- Po to avižinius dribsnius galite pradėti sijoti į tą patį dubenį.
- Tada įjungiamas virtuvės kombainas ir visos sudedamosios dalys sumaišomos. Pagal numatytuosius nustatymus šis procesas trunka nuo penkių iki dešimties sekundžių.
- Rezultatas turėtų būti vienkartinė tešla, iš kurios bus formuojami sausainiai.
- Kepimo skarda yra padengta pergamentiniu popieriumi. Iš tešlos atskiriami maži tešlos gabaliukai, kurie turi būti susukti į rutulius delnuose ir iškloti ant kepimo skardos.
- Panaudojus visą tešlą, keptuvė dedama į orkaitę. Avižinių dribsnių sausainių kepimas orkaitėje 180 laipsnių kampu vidutiniškai užtrunka 20 minučių.
Vaizdo įrašo receptas
Norėdami greitai susipažinti su avižinių dribsnių sausainių receptu, galite pažiūrėti trumpą vaizdo įrašą. Jis išsamiai iliustruos kiekvieną pasiruošimo žingsnį ir supažindins su jo autoriumi.
Avižiniai dribsniai dėl savo paprastumo ir paruošimo greičio yra ne tik gera proga pradžiuginti mylimąjį skaniu patiekalu, bet ir galimybė įgyvendinti savo kūrybines idėjas.
Recepto paprastumas suteikia daugybę variantų, kaip pridėti įvairių ingredientų, nerizikuojant sugadinti saldumo. Pavyzdžiui, galite naudoti saulėgrąžų sėklas, žemės riešutus, graikinius riešutus ar anakardžių riešutus, džiovintų vaisių skilteles ar cukruotus vaisius.
Medų galima pakeisti paprastu cukraus sirupu arba sudėtingesniu, pridedant vaisių komponento. Tuo pačiu metu pakeitimas arba papildymas gali būti vienas arba keli ingredientai vienu metu.
Įkeliama ...