Virtuvės prietaisai ir indai:
- orkaitė;
- gilus dubuo;
- stiklinė ingredientams matuoti;
- tarka;
- šaukštas;
- pergamento popierius;
- mažas dubuo ar dubuo razinoms mirkyti;
- peilis, riedėjimo kaištis ar smulkintuvas riešutams pjaustyti.
Sudedamosios dalys
| razinos | 0,5 kamino |
| virinto karšto vandens | 0,5 kamino |
| bekvapis augalinis aliejus | 125 ml |
| morkos | 1 - 2 vnt. |
| miltų | 2,5 kamino |
| druska | 1 šaukštelis |
| kepimo miltelių | 1 šaukštelis |
| cukraus | 1 krūva |
| Herkaus kruopos | 0,5 kamino |
| kokosų dribsniai | 0,5 kamino |
| kapotų graikinių riešutų | 0,5 kamino |
| vanilė | paragauti |
Žingsnis virimo
- Prieš kepdami razinas užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu ir palikite išbrinkti. Riešutus susmulkinkite į didelius trupinius, naudodami peilį, ridenimo kaištį ar smulkintuvą. Morkas nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite. Morkas morkas rekomenduojama sutarkuoti ant smulkios trintuvės, o ne naudoti, pavyzdžiui, trintuvą. Į trintuvą susmulkintos morkos virsta tirštu šlakeliu, kuris netinka tešlai. O su tarkuotomis morkomis tešla pasirodys minkštesnė ir neužsikimšusi. Tarkuotų morkų sausainiams turėtumėte turėti 0,5 puodelio.
- Tada giliame inde sumaišykite visus sausus ingredientus: smulkiai tarkuotas morkas, hercules, pjaustytus riešutus, kokosą, cukrų, miltus, kartu su kepimo milteliais ir druska. Jei norite, įpilkite vanilės ekstrakto arba šiek tiek vanilinio cukraus. Gerai sumaišykite turinį, kad visi ingredientai būtų tolygiai pasiskirstę.
- Į sausus komponentus įpilkite augalinio aliejaus ir razinų kartu su vandeniu, kuriame buvo užplikyta.
- Gerai sumaišykite rankomis. Jei jūsų tešla pasirodė šiek tiek sausa ir puri, įpilkite truputį vandens ir toliau minkykite.
- Kai tešla pasieks norimą konsistenciją, imkite nedidelį kiekį tešlos (apie 1 šaukštą.) Ir suformuokite apvalų sausainį, kurio storis būtų apie 1 cm.
- Paskleiskite sausainius ant pergamentu padengtos formos ir nusiųskite kepti į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° 20 - 25 minutes. Paruošti sausainiai turėtų būti rožiniai.
- Tada ištraukite sausainius iš orkaitės ir atvėsinkite. Prieš naudojimą galite pabarstyti milteliniu cukrumi.
Ar žinai Pagal šį receptą paruošti sausainiai pasirodys labai traškūs, trapūs ir purūs. Jei norite, kad sausainiai būtų švelnesni ir gaivesni, į tešlą rekomenduojama dėti kiaušinį, grietinę ar pieną.
Vaizdo įrašo receptas
Kokia turėtų būti morkų sausainių tešla su razinomis ir riešutais augaliniame aliejuje, galite pamatyti vaizdo įraše.
Ar kada bandėte morkų sausainius? Jei ne, tada laikas naudoti šį receptą. Morkų sausainiai pagal šį receptą yra labai skanūs, kvapnūs ir sveiki. Jai paruošti išleisite labai mažai laiko ir pastangų. Pabandykite kepti šiuos sausainius namuose ir pasidalykite savo įspūdžiais su mumis.
Kiti sausainių receptai
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...