Virtuvės technika ir reikmenys: orkaitė, kepimo skarda, pergamento lapas, dubenys, šaukštai, šakutė ar trintuvas.
Sudedamosios dalys
Produktas | Kiekis |
Avižiniai dribsniai, ilgas virimas | 1 valgomasis šaukštas. arba 200 ml |
Prinokę bananai | 2 vnt |
Graikiniai riešutai (kiti gali būti) arba džiovinti vaisiai | 100 g |
Vanilė arba cinamonas | paragauti |
Žingsnis virimo
- Nulupkite 2 labai prinokusius bananus (geriausia, jei jų žievelės turėtų patamsėti arba pasidaryti padengtos tamsiomis dėmėmis). Bananų prinokimas priklauso nuo to, kiek saldūs pasirodys jūsų dietiniai avižiniai dribsniai. Bananus suskaidykite į dalis ir sudėkite į dubenį.
- Plaktuvu ar trintuvu sutrinkite banano griežinėlius iki vientisos masės.
- Įpilkite stiklinės (200 ml) avižinių dribsnių - pagrindinio sausainių komponento. Geriausia vartoti ilgalaikius dribsnius, kurie yra virti. Naudojant juos, dietiniai avižiniai dribsniai bus naudingesni ir tekstūruoti.
- Kruopščiai išmaišykite turimą masę.
- Kol kas dribsnius galite palikti nuošalyje, leisti jiems šiek tiek išsipūsti. Dabar galite paruošti riešutus sausainiams. Galite padaryti be avižinių dribsnių sausainių, bet jie yra skanesni su riešutais. Beje, jūs galite naudoti ne tik graikinius riešutus, bet ir bet kuriuos kitus savo nuožiūra - migdolus, lazdyno riešutus, anakardžius ir kitus riešutus. Pagal tavo skonį. Jei norite, riešutus taip pat galite pakeisti džiovintais vaisiais. Ir jūs galite pridėti riešutų ir džiovintų vaisių. 100 g riešutų sumalkite peiliu.
- Įpilkite juos į paruoštą masę.
- Vėl gerai išmaišykite. Dabar galite pridėti vanilės ar cinamono.
- Paimkite kepimo skardą ir uždenkite pergamento popieriaus lapu.
- Ant masės tešlos šaukštu išlygintus apskritimus paskleidžiame ant „pergamento“. Patariama sausainius formuoti kuo plonesnius, tada jie bus traškūs.
- Kepimo skardą su sausainiais iš anksto įkaitintoje orkaitėje galite siųsti į 175 ° - 180 ° orkaitę 20 - 25 minutes. Prašau žiūrėti gaminimą, nes visos orkaitės yra šiek tiek skirtingos.
Ar žinai Norėdami, kad avižiniai dribsniai būtų riebesni, į tešlą galite pridėti 0,5 šaukšto. l kokosų aliejus. Galima ir kita. Kuris aromatas tau labiau patinka. Bet jūs galite apsieiti be aliejaus. - Pasibaigus nustatytam laikui, slapukas pradeda skaniai kvepėti. Tai reiškia, kad jis jau buvo iškeptas. Išimkite iš krosnies gatavus aromatinius sausainius ir leiskite atvėsti, prieš tai atskirdami kiekvieną sausainį nuo pergamento popieriaus. Viskas, sausainiai yra paruošti. Skanu, aromatinga, o svarbiausia - sveika ir labai lengva paruošti.
Avižiniai dribsniai be miltų yra puikūs pyragaičiai, kurie praktiškai neturi jokios įtakos kūno svoriui. Taip, šio sausainio kalorijų kiekis yra palyginti didelis, tačiau tuo pačiu avižiniai dribsniai yra „lėtai angliavandeniai“, kurie ilgą laiką prisotina jus. Todėl galite valgyti šiuos sausainius, nebijodami tobulėti.
Vaizdo įrašo receptas
Tokio kvepiančio deserto gaminimo procesą taip pat galima pamatyti vaizdo įraše.