Virtuvės prietaisai ir indai:
- orkaitė;
- kepimo skardą;
- gilus dubuo produktų maišymui;
- maišymo šaukštas;
- dvi mažos talpyklos, skirtos atskirti trynius nuo baltymų;
- pergamentas;
- teptuku;
- desertinis šaukštas sausainių klojimui.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| avižiniai dribsniai | 90 g |
| miltų | 25 g |
| cukraus | 75 g |
| augalinis aliejus | 1 valgomasis šaukštas. l |
| druska | žiupsnelis |
| kepimo miltelių | savo noru |
| riešutai, razinos, šokoladas | savo noru |
Ar žinai Jei namuose neturėjote avižinių dribsnių ir turite juos nusipirkti, turėtumėte žinoti, kad jei dribsniai bus mažesni, termiškai apdorosite šiek tiek mažiau, o sausainių struktūra bus mažiau biri. Su dideliais dribsniais tešla bus minkšta ir lipni, su vidutiniais dribsniais - tankesnė, su momentiniais dribsniais - kreminė ir klampi. Geriausiai tinka sausainiai su vidutiniais dribsniais.
Žingsnis virimo
- Paimkite gilų indą, supilkite į jį 90 g (3 šaukštai.) Avižinių dribsnių, 25 g (3 šaukštai. Su maža kalva) miltų, 75 g (3 šaukštai. Be kalvos) cukraus. Sumaišykite.
- Paimkite 2 kiaušinius ir atskirkite trynius nuo baltymų. Jums reikės tik baltymų, tryniai daro sausainius tankesnius. Baltymus galima nedelsiant dėti į sausą mišinį arba, jei norite, galite juos lengvai sumušti.
- Įpilkite truputį druskos ir viską gerai išmaišykite. Jei norite, galite pridėti tai, kas jums patinka - razinų, riešutų, šokolado gabaliukų, tačiau atminkite, kad tai yra didelis procentas kalorijų.
- Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 170 laipsnių. Kol jis kaista, paimkite kepimo skardą, uždenkite pergamentiniu popieriumi ir sutepkite šepetėliu.
- Avižinių dribsnių tešlą išklokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos su desertiniu šaukštu, kad apskritimai būtų maži ir plokšti. Šis receptas yra skirtas greitai kepti, todėl sausainiai turėtų būti maži.
- Įdėkite visą tešlą ant kepimo skardos ir dėkite į orkaitę 15-20 minučių, priklausomai nuo jūsų orkaitės.
Ar žinai Be kepimo miltelių, sausainiai bus sausesni ir kietesni, tuo oriniai ir porėti. Jei kepimo miltelius pakeisite soda, sausainiai įgis pastovų skonio atspalvį. Jei tešlą gaminsite vakare ir įdėsite į šaldytuvą, avižinių dribsnių sausainių aromatas bus gilesnis.
Vaizdo įrašo receptas
Žiūrėkime keturių minučių vaizdo įrašo receptą, tai yra tikrasis laikas, per kurį galite pasigaminti nuostabius avižinių dribsnių sausainius. Viskas nesudėtinga, suprantama ir lengvai įgyvendinama.
Keli iš šių sausainių nepadarys jokios žalos jūsų figūrai, nors recepte yra ingredientų, kurių negalite pavadinti dietomis, tokių kaip cukrus ir miltai. Bet jų yra labai mažai, be to, nėra sviesto. Beje, jei jį viriate pirmą kartą ir jaučiate, kad jis yra per saldus, galite perpus sumažinti cukraus dozę. Na, jei jį gaminsite savo vaikams, bus labai naudinga, nes tik jūs žinote, su kokia meile ir ką ten įdėjote. Norėčiau išgirsti iš jūsų, jei bandėte padaryti šį labai paprastą avižinių dribsnių sausainių receptą. Ar tau patiko? Ar turite savo avižinių sausainių receptus, kurie gali jums patikti dėl jų paprastumo ir mažai kalorijų.
Kiti sausainių receptai
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...