Virtuvės prietaisai ir indai:
- kaitlentė;
- keptuvė;
- pjaustymo lenta;
- gilus dubuo;
- šaukštas;
- peilis;
- dubuo.
Sudedamosios dalys
| vištienos filė | 300 g |
| paprikos | 1 vnt |
| pomidorai | 6 vnt |
| šparaginės pupelės | 200 g |
| svogūnai | 1 vnt |
| karšti pipirai | 1 vnt |
| česnakai | 2 gvazdikėliai |
| saulėgrąžų aliejus | 3 šaukštai. l |
| druska | 0,5 šaukštelio |
| grietine | 50 g |
| tortilijos tortas | 2 vnt |
Žingsnis virimo
- Mes paimame vištienos filė, nuvalome ją nuo perteklinės plėvelės, kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, leiskite išdžiūti. Ant švarios pjaustymo lentos supjaustykite mažomis juostelėmis 300 g vištienos filė.
- Mes paimame bulgarų saldžiuosius pipirus, nuplauname po čiaupu, supjaustome per pusę, pašaliname uodegą ir sėklas, supjaustome juostelėmis.
- Iš žievelės nulupkite 1 svogūną, nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu, peiliu supjaustykite plonais žiedais.
- Mes paimame prinokusius pomidorus (6 vnt.), Kruopščiai nuplauname po šaltu tekančiu vandeniu, pašaliname nešvarumus ant paviršiaus, nupjauname stiebą, pjaustome pomidorą peiliu į dvi dalis, kiekvieną pusę supjaustome plonomis juostelėmis.
- Įjunkite viryklę ant stiprios ugnies, padėkite ant jos keptuvę, supilkite 3 šaukštus. l augalinis aliejus.
- Pirmiausia į keptuvę dėkite svogūną, supjaustytą pusžiedžiais, duokite šiek tiek rudos spalvos. Tada įpilkite saldžiųjų paprikų, supjaustytų juostelėmis. Kepkite apie 2 minutes nuolat maišant.
- Į pakepintus pipirus įpilkite vištienos filė, pakepkite dar 2 minutes, taip pat gerai išmaišykite.
- Tada įpilkite 200 g šparaginių pupelių ir pakepkite visą masę 3 minutes.
- Tada mes siunčiame pomidorus, supjaustytus plonomis juostelėmis, ir virkite dar apie 3 minutes.
- Mes paimame karčiųjų pipirų (1 vnt.), Gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nuvalykite kotelį, supjaustykite į apskritimus. Jei norite, kad patiekalas nebūtų labai aštrus, tada nuo pipirų reikia pašalinti sėklas ir venas, jie suteikia stiprų kartumą.
- Iš žievelės nulupam 2 skilteles česnako, supjaustome labai mažais kubeliais ant pjaustymo lentos peiliu.
- Į gatavą patiekalą įpilkite susmulkintų česnakų, pipirų ir 0,5 šaukštelio. druska.
- Gerai išmaišykite. Reikia išbandyti. Jei druskos nepakanka, tada druskos. Patiekalas iš fajitos su vištiena yra paruoštas. Prieš patiekdami paskleiskite ant nedidelės lėkštės. Patiekite su 50 g grietinės ir tortilijos pyragais.
Vaizdo įrašo receptas
Kaip matote, fajitos su vištiena receptas išvis nėra sudėtingas. Virimas užtrunka labai mažai laiko, produktai, kurie naudojami recepte, beveik visada yra šaldytuve. Jums gali būti įdomu stebėti visą virimo procesą vaizdo įrašu. Vaizdo įrašo autorius išsamiai parodys ir papasakos, ką reikia įdėti ir kokiomis proporcijomis. Prieš patiekdami galite įvertinti gatavo patiekalo išvaizdą.
Dabar jūs žinote, kaip virti fajitos su vištiena ir daržovėmis. Galite įsitikinti, kad šis patiekalas yra labai gražus, nepaprastai skanus, lengvai paruošiamas. Jis gali būti paruoštas namuose iš paprastų produktų. Naudokite šį receptą, jums jis patiks. Parašyk, ar tau pavyko panaudoti šį receptą? Ar dažnai planuojate jį virti? Gal pridedate kitų ingredientų? Pasidalykite savo mintimis komentaruose.
Kiti naminių paukščių receptai
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...