Konyhai eszközök és eszközök:gofrisütő, keverő, konyhai mérleg, mély tál, tálaló edény, 200 g üveg, szita, evőkanál, konyhai spatulával.
Az összetevők
| csirke tojás | 3 db |
| búzaliszt | 3 verem |
| cukor | 1 verem |
| vaníliacukor | 10 g |
| tej | 1 verem |
| növényi olaj | 1 verem |
| só | megkóstolni |
| sütőpor | 12 g |
| margarin | 10-12 g |
Lépés főzés
- A kezdéshez készítse elő a tésztát a gofrira. Egy mély tálban verte 3 csirketojást, és meghintje őket egy csipet sóval. Ezután öntsünk egy pohár cukrot egy tálba, és keverjük össze az összes hozzávalót keverővel, amíg sima és bolyhos.
- Tejszínhabbal töltsön hozzá 10 g vaníliacukrot és 1 csésze tejet. Ezután öntsön 1 csésze növényi olajat egy tálba, és keverje jól le. Növényi olaj helyett 100 g olvasztott vaj használható.
- 3 csésze búzaliszt szitáljon egy tálba, és öntsen rá azonnal 12 g sütőport, enyhén keverje össze, majd a tésztát egyenletes, sűrű állagig verje be. A kész tésztának úgy kell kinéznie, mint egy palacsinta tésztának, de kissé vastagabb.
- Az első használat előtt kenje meg a gofrisütő alakját margarinnal vagy vajjal. Kapcsolja be és melegítse fel. Ezután tegyen körülbelül 2,5-3 evőkanál formában. l. tésztát és egy kicsit szétteríteni. A tészta mennyisége attól függ, hogy milyen formájú van a gofrivasa. Csukja le a fedelet, és süsse a gofrikat körülbelül 3-5 percig.
- Ha készen áll, vegye ki a süteményeket egy spatuzzal, és tegye rácsra vagy edényre, de jobb, ha az összes későbbi ostyát különféle tányérokra helyezi, és nem egymásra, hogy azok lehűljenek és nyomás alatt nem lágyuljanak meg. A teljes tésztából azonos módon süssük a gofrikat. Miután az összes gofri lehűlt, összerakhatja őket, és élvezheti a sütés csodálatos ízét.
A késztermékek kissé ropogós kéreggel készülnek, de belül nagyon puha, kellemes vanília aromával. A gofri sokféle módon diverzifikálható és díszíthető.
Megszórhatja őket porcukorral, öntsön szirupra, csokoládépasztára, sűrített tejre, mézre vagy gyümölcslekvárra. Finoman apríthatja meg kedvenc gyümölcsét, ráteheti gofrira, vagy meghintheti bogyókkal, és fagylal szolgálhatja fel. Ilyen esetben különféle ízletes öntetek is vannak.
Tálaljon gofrákat reggeli kávéhoz vagy teához, és ez nagymértékben javítja a hangulatát.
Video recept
Hogyan készíthet egy jó lágy tésztát illatos gofri számára, és hogyan sütheti őket gofrisütőben, részletesebben a videón olvashatja.
Teázhat otthon otthon, kihívást jelenthet a vendégek, és ízletes süteményekkel szolgálhat fel nekik. Vagy készítsen kellemes reggelit a háztartásában, és süsse finom ropogós gofrikat. Használja ezt az egyszerű receptet illatos ételek készítéséhez, és minden alkalommal kísérletezzen az ostya töltelékkel.
Betöltés ...