Házi reszelt shortcake péksütemény

Konyhai eszközök és eszközök:

• mély kapacitás;
• habverővel;
• sütő;
• mély sütőlemez vagy téglalap alakú, oldalával;
• reszelő;
• a kés.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Öntsünk egy pohár cukrot egy mély tálba, adjunk hozzá 200 g olvasztott vajat, miután engedtük enyhén lehűlni. Az olajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvaszthatjuk.
   
2. Vegyünk 2 csirketojást és alaposan keverjük össze az összetevőket habverővel vagy villával.
   
3. Készítsen külön csészében 3 csésze lisztet egy teáskanál sütőporral, majd fokozatosan adja hozzá a folyékony keverékhez.
   
4. Fokozatosan keverje össze az összes hozzávalót. A tészta puha, műanyag és nem tapad a kezedhez.
   
5. Ezután el kell osztania a kapott tömeget 2 egyenlőtlen részre: a tészta alig több mint egynegyedét zsákba tegye, és 30 percre tegye a fagyasztóba, a fennmaradó részt pedig a pite aljára használja.
   
6. Helyezze a tészta nagy részét téglalap alakú formába, és egyenletesenoszlatja el az egész felületen, enyhén körözve az oldal kerületére (szó szerint 1 cm).
   
7. A teljes alapról 150-200 gramm bármilyen nem folyékony lekvárt elkenni.
   
8. Ezután kapjon egy kissé megszilárdult tésztát a fagyasztóból, és reszelje rá a tortára, egyenletesen meghintve.
   
9. Tegye egy sütőbe, amelyet előmelegítették 200 fokra 20-25 percre.
   
10. A kész torta rózsaszínűnek és gyengédnek bizonyult. Meg kell várni, amíg a csemege teljesen lehűl, majd darabonként darabolható. A gyönyörű adagoláshoz porcukorral megszórjuk, és ami a legfontosabb, tedd egy ünnepi tányérra. Ez egy kiváló lehetőség, ha teát iszik családjával vagy barátaival egy gyors és ízletes reggeli vagy snack elkészítéséhez.
    

Video recept

Ez a recept video formátumban is megnézhető, hogy pontosabban kövesse a főzési lépéseket.

Egyéb sütemény receptek