Finom tartlets garnélarákkal az ünnepi asztalhoz 🦐

Konyhai eszközök és eszközök:

• vágódeszka;
• éles kés;
• mély tál;
• főzőlapot;
• pörkölt serpenyő vagy kis serpenyő;
• gyönyörű tál tálaláshoz.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Az előétel elkészítéséhez használjon 2 csomag Wike garnélarát édes chili szószban. Ha nem talált ilyen terméket, akkor használjon minden másat, amire tetszik.
   
2. 150 g kemény sajtot vágunk apró kockákra.
   
3. Öntsen kb. 300–400 ml vizet egy kis serpenyőbe vagy párolósütőbe, és forraljon fel 2 csirketojást. A főzés után hagyja kissé lehűlni, vegye le a héjat és apróra vágja a tojást. Ne vágja őket túl nagyra, hogy ne érezzék erősen a tartletsben. Helyezze az apróra vágott tojást és a sajtot egy mély tálba.
   
4. A kört mossuk folyó víz alatt, távolítsuk el a héját. Ha a körte kicsi, használjon 2 darabot. Ha nagy körtével találkozik, akkor az elég lesz. Először vágja a gyümölcsöt vékony szeletekre, majd csíkokra és végül aprítsa fel a körte kockára. Nagyon kicsinek kell lenniük, körülbelül 2-3 mm.
   
5. Egy kis csomó apróra vágott zöld hagymát. Javasoljuk vékony zöldhagymát használni, akkor a tartlets illatosabb lesz. Az összes zúzott összetevőt nagy tálba tesszük.
   
6. Kivesszük a garnélarát a csomagolásból, és átvisszük egy mély tányérra. Ha nagyon sok rákos szósz van, akkor néhány evőkanálot adhatunk a tálhoz a többi összetevővel együtt. Így a saláta pikánsabbá válik.
   
7. Egy tálba apróra vágott tojás és más termékekkel adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. majonéz, amely kötőanyagként szolgál majd. Majonéz hozzáadása után alaposan keverje össze. Ne adjon hozzá túl sok majonézt, hogy a saláta ne váljon folyékonyvá.
   
8. Ha szükséges, a tartlets tölteléke lehet egy kevés só és bors, majd keverjük össze újra.
   
9. A kész tölteléket a tartletbe rakjuk. A feltöltéshez elegendő 1 evőkanál. l. saláta. Az egyes tartók tetejére fektessen 1-2 garnélarákot. Hasonlóképpen kezdjük el a fennmaradó tartleteket.
   
10. Kész tartályokat garnélarákkal tetünk egy gyönyörű edényre és kiszolgáljuk a vendégek számára. Ez az előétel gyorsan és egyszerűen elkészül, ugyanakkor jó fogást kínál minden ünnepi asztalnál.
    

Video recept

A videó egy receptet mutat be, ahol gyorsan elkészíthető előétel, például garnélarák tartlets. Hasonló előétel készül pár perc alatt, és minden lépést részletesen leír a videó. Az ételhez kevés termékre van szükség, amelyeknek köszönhetően édes-sós ízű tartlets készül, és kissé éles.

Egyéb garnélarák receptek