Konyhai eszközök és eszközök: tapadásmentes serpenyő, főzőlap, fa spatula, kés, vágófelület.
Az összetevők
| termék | szám |
| garnélarák | 450 g |
| Citromhéj | 5 g |
| fokhagyma | 1 szegfűszeg |
| Chili paprika | megkóstolni |
| Növényi olaj | 15 g |
| só | megkóstolni |
Lépés főzés
- Öntsön 15 gramm növényi olajat egy tapadásmentes serpenyőre, és melegítse a tűzhelyre.
- Helyezzük 450 gramm felolvasztott garnélarát forró olajba és 3-4 percig süssük. Hámozzon meg és apróra vágja 1 gerezd fokhagymát, és adja hozzá a serpenyőbe. A chili-t vékony diákba keverjük, és ízesítve adjuk a garnélarákhoz.
- Dörzsöljük be 5 gramm citromhéjat és adjuk hozzá a többi összetevőt. Adja hozzá ízlés szerint, keverje össze és készen álljon.
- A kész garnélarát egy tányérra cseréljük, igény szerint díszítjük és tálaljuk.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- A sült garnélarák legjobb garnélarája főtt rizs zöldségekkel vagy anélkül.
- Ha nem igazán szereti a rizst, akkor rákot szolgálhat fel tésztával.
- Szeretné, hogy vacsorája nagyon egészséges legyen? Ezután tálaljuk a garnélarákra párolt zöldségeket vagy salátákat.
- A sütőben sült tök tökéletes harmóniában lesz ezzel a tenger gyümölcseivel. Annak elkerülése érdekében, hogy ez a zöldség ne legyen túl száraz, kenje meg olívaolajjal és adjon hozzá sót.
- Az étel nagyszerű kiegészítése egy könnyű vörös bor.
- Ha hámozott garnélarát kíván főzni, öntsön rá forrásban lévő vizet. Így a mellényt sokkal könnyebben lehet eltávolítani.
- Készíthet különféle formában ételt: fejjel, héjában, hámozott péppel. Nagyon fontos, hogy a fekete csövet hőkezelés előtt távolítsák el.
- A garnélarák létezőbbé tételéhez vajban vagy napraforgóolajban magas hőmérsékleten meg kell sütni őket. A nagy garnélarát legalább 5 percig főzni, kisebbet 3-4 percig kell főzni.
Video recept
Az alábbi video recept segít Önnek a termék elkészítésében, nemcsak ízléses, hanem helyes módon is.
A sült garnélarák egy egyszerű, de ugyanakkor nagyon érdekes étel, amely könnyedén megnyeri a vendégek lelkét. Ezek a tenger gyümölcsei minden ünnepet felvilágosítanak, és tiszteletbeli helyet foglalnak el az ünnepi asztalon. A sült garnélarák receptje, amelyet ebben a cikkben mutatnak be, nem jelent semmit sem bonyolult, sem költséges, és sok más hozzávalóval diverzifikálhatja.
Egyéb garnélarák receptek
Garnélarák fokhagymás mártással
Kellemes olvasást!
Betöltés ...