Konyhai eszközök és eszközök: Mulineks márkás kenyérsütő, evőkanál, szita, teáskanál, mérőpohár.
Az összetevők
termék | szám |
víz | 270 ml |
Száraz instant élesztő | 1-1,5 teáskanál |
só | 1 teáskanál |
cukor | 3 teáskanál |
Növényi olaj | 2 evőkanál. l. |
Búzaliszt | 450 g |
Lépés főzés
- Mérjünk egy pohárral 270 ml szobahőmérsékletű vizet. Adjon hozzá 1-1,5 teáskanál. száraz azonnali élesztő (ha normál élesztőt használ, vegyen be háromszor többet, és az előző nap áztassa), 1 teáskanál. só, 3 teáskanál cukor és 2 evőkanál. l. növényi olaj. Keverjük össze és hagyjuk állni 15 percig, hogy az élesztő aktívan termeljen szén-dioxidot.
- 15 perc elteltével öntsük a folyékony masszát a kenyérsütő tálba.
- Szitálj oda 450 g prémium búzaliszt.
- Helyezze a tartályt az összetevőkkel a kenyérsütőbe.
- Beállítottuk a megfelelő üzemmódot a Mulinex kenyérsütőn - azt úgy tervezték, hogy meggyúrja a tésztát, ellenőrizze azt, és vegye egy kenyér sütését, és körülbelül 3 óra 25 percig tart.
- Megnézheti, hogy a tésztát önmagában dagasztják-e, akkor az jó, és ezután kenyeret készítenek belőle. Az idő múlása után egy piros lámpa villog a kenyérsütő program panelen, amely jelzi, hogy a kenyér kész.
- Kivesszük a kenyeret a tálból, hagyjuk lehűlni, és rendeltetésszerűen használjuk fel: tálaljuk az első és a második fogáshoz, készítsünk szendvicseket, pirítóst, kanapét stb. Vajjal, lekvárral, paradicsommal és majonézes szósszal, sajttal, kolbásszal vagy hússal, tenger gyümölcseivel és bármely más összetevő az Ön ízlése szerint.
Video recept
A kenyérsütő készítésének folyamata intuitív módon egyszerű és egyértelmű, de ha bármilyen okkal kapcsolatban kérdései vagy kétségei vannak, próbálkozzon velük foglalkozni a video recept segítségével. Ebben a szerző elemzi az összetevők arányát és az ilyen kenyér elkészítésének alapelveit.