Konyhai eszközök és eszközök: hal skálázó, kés, vágódeszka, fólia, sütőlemez, sütő.
Az összetevők
| Char hal | 4 db |
| izzó | 4 db |
| citrom | 1 db |
| Növényi olaj | 4 evőkanál. l. |
| Szárított kakukkfű | 1/2 evőkanál. l. |
| só | megkóstolni |
| bors | megkóstolni |
| Szójaszósz (opcionális) | 1-2 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Először meg kell bélelnie és alaposan öblíteni a halat.
- Ezután meghámozza a hagymát és vágja körbe.
- Vágjuk a citromot gyűrűkbe.
- Fedjük le a sütőlapot fóliával. A fólia kissé hosszabb legyen, mint maga a sütőlap. Enyhén kenje meg a fóliát növényi olajjal. Ezután fektessen a sütőlapra egy párna hagymát. Tegyen rá egy rész citromszeletet és tegye félre.
- Miután a hagyma-citrom párna készen áll, menjen közvetlenül a halhoz. Dörzsölje sóval mindkét oldalról. Ne felejtsük el sózni és belülről is. Utána ugyanúgy borsoljon kívül és belül is. Végül dörzsölje a halat kakukkfűvel. Nagyon kevésre van szüksége, mert nagyon illatos ízesítés, tehát nem kell sok hozzá adnia. Minden oldalról dörzsöljük, és ne felejtsük el, hogy belülről is dörzsöljük. Ezután a halat áthelyezzük a hagyma és a citrom párnára. Ügyeljen arra, hogy minden halban legyen hagyma és citrom is. A sütőt hagymával és citromlével kell telíteni.
- Ezután terítse el a fennmaradó citromszeleteket a tetején úgy, hogy a char a tetején citromlével is teljessé váljon. Tehát a hal ízletes, lédús, enyhe savasságú.
- Ezután, ha szükséges, öntsön egy kis szójaszószt a tetejére, de erre nincs szükség.
- Tetejére egy kis mennyiségű növényi olajat. Ehelyett krémes is. Helyezzen apró darabokat a hal tetejére, és sütés közben megolvad, és áztassa az egész ételt. Melegítse a sütőt 180 fokra, és közben tegye a halat fóliába. A halakat mindkét oldalról bezárjuk, hogy a gyümölcslevek ne kerüljenek ki a sütőlapra. Ehhez fordítsunk még egy fóliát a fő réteg alá. Ezt mindkét oldalon megtesszük.
- Küldjük a serpenyőt a sütőbe és süssük 20-25 percig. Ezután nyissa ki a fóliát, és hagyja egy ideig a sütőben, hogy enyhén barnuljon. Ezután szolgálunk és szolgálunk. Bon étvágyat!
Video recept
Ebben a videóban részletes, lépésről lépésre található utasítások a halak elkészítésére, amelyeket kemencében süttek egy hagyma-citrom párnán. A szerző részletesen kommentálja tevékenységét, és kifejti az egyes elemek szükségességét. Ezzel a recepttel könnyen és gyorsan elkészítheti az ízletes és illatos ételeket.
Tehát, most már tudja, hogyan kell sütni char-halat egy hagyma-citrom párnán. Ez a lédús és aromás étel kiválóan alkalmas különleges alkalmakra, és csak családi vacsorára vagy barátokkal való találkozásra. Tetszik sült hal? Ön szerint melyik a legfinomabb? Vagy talán ismeri azokat a trükköket, amelyekkel az étel íze még jobb lesz? Ossza meg a halfőzés titkait a megjegyzésekben.
Egyéb hal receptek
Sült lazactej
Grillezett egész hal
Hal és zöldség dupla kazánban
Hal rizzsel
Sült halsajt burgonyával
Grillezett egész hal
Hal és zöldség dupla kazánban
Hal rizzsel
Sült halsajt burgonyával
Bon étvágyat!
Betöltés ...