Konyhai eszközök és eszközök: sütő, sütőlemez, pergamenpapír, sodrófa, mély tál, habverővel, tészta formák.
Az összetevők
| termék | szám |
| Csirke tojás | 1 db |
| Búzaliszt | 300-320 g |
| vaj | 50 g |
| szóda | ½ teáskanál |
| Természetes joghurt | 150 g |
| Granulált cukor | 85 g |
| Vaníliacukor | 2-3 g |
Lépés főzés
- Egy csirketojást törjünk egy mély tálba, adjunk hozzá 85 gramm granulált cukrot és 2-3 gramm vaníliacukrot.
- Az összes összetevőt alaposan összekeverik, amíg könnyű hab képződik.
- Adjunk hozzá 150 gramm természetes joghurtot a teljes kapacitáshoz, és ismét keverjük össze jól a habverővel.
- Ezután adjunk hozzá egy fél teáskanál szóda és 50 gramm olvasztott vaj. Ismét keverjük, amíg sima.
- Szitáljuk át a szitán 300-320 gramm búzaliszt, adjunk hozzá egy közös tálhoz és gyúrjuk meg az elasztikus tésztát.
- A tésztát egy sima felületre szétszórjuk, liszttel meghintjük, és egy sodrófa segítségével 1 cm vastag rétegre gördítjük.
- Formák segítségével vágja ki a figurákat a tésztából.
- A sütőlapot pergamenpapírral fedjük le, megszórjuk lisztettel és kis méretben helyezkedjünk el egymástól.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra, és helyezzük bele egy sütőlapot 20-25 percre. Megszórjuk a kész sütiket akarat szerint porcukorral.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- Bármilyen sütemény, akár a legegyszerűbb is, mindig eredetileg díszíthető és gyönyörűen felszolgálható. Például, ha nyáron főz süteményeket joghurton, akkor díszítse friss bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsökkel. Ezek közül nemcsak gyönyörű kompozíciót készíthet egy tányérra, hanem sütés előtt beteheti azt a sütibe.
- Végezzen egy kis behúzást minden süteményben, és tegyen rá friss málna vagy áfonya. Ez sütiket nem csak nagyon finoman és ízlésesen, hanem hihetetlenül egészségesen is készít.
- A süteményeket enyhén meghintheti kakaóporral, de ehhez használjon szitát.
- A meleg sütemények a legjobb ízűek lesznek. De még a hűtött változatban sem veszíti el érzékenységét és lágyságát.
- Szolgáljon gyümölcs- és bogyósteákat, tejet, kávét, kakaót, hidegtejet és természetes gyümölcsleveket az ilyen süteményekhez.
Video recept
Kínálunk egy olyan videó megtekintésére, amely ismerteti a hihetetlenül gyengéd és finom sütemények készítését a joghurton. Kényeztesse magát és szeretteit egy teákálal, és készítsen sütiket a joghurton a javasolt recept szerint.
Kedves olvasók, tetszett ez a cikk? Próbáltál már süteményeket joghurton? Mi kiegészítheti egy ilyen élményt? Írjon nekünk erről a megjegyzésekben - és határozottan megbeszéljük!
Betöltés ...