Konyhai eszközök és eszközök: sütő, sütőlemez, húsdaráló, pergamenpapír, keverő vagy habverőgép, szita.
Az összetevők
| termék | szám |
| Búzaliszt | 550-600 g |
| Csirke tojás | 3 db |
| vaj | 250 g |
| Granulált cukor | 200 g |
| szóda | 2 g |
| Vaníliacukor | 5 g |
Lépés főzés
- Egy nagy, mély tartályban töltsön le három csirketojást.
- Adjunk hozzá 200 gramm granulált cukrot a tojáshoz, és keverővel vagy habverővel keverjük, amíg homogén könnyű masszává nem válik.
- Öntsön bele 2 gramm szóda és 5 gramm vaníliacukor a teljes kapacitásba.
- Ezután adjunk hozzá 250 gramm nagyon lágy vajat, és ismét keverjük fel mindent, amíg sima.
- 550-600 gramm búzalisztot szitálunk át egy szitán, és részben hozzákezdi a többi összetevőhez. A lisztet minden egyes adag után alaposan keverjük össze.
- A tésztának közepes sűrűségűnek kell lennie. Miután az összes hozzávalót jól összekeverték, vegye fél órán át a tésztát a hűtőszekrénybe. Ezt úgy végezzük, hogy később könnyebben átjuthassuk egy darálón.
- Amikor a tészta megfagyott, elkezdjük részlegesen átvinni a darálón, és kialakítani a jövőbeni sütiket.
- Közvetlenül a formázás után tegyük a sütiket egy pergamenpapírral bevont sütőlapra. Ne felejtsen el távolságot hagyni köztük.
- Melegítsük fel a sütőt 250 Celsius fokra, és állítsuk be sütiket 15-20 percig sütni, amíg aranyságuk nem lesz.
- Amikor a süti gyönyörű aranyszínűvé vált, vegye ki a sütőből, hagyja egy ideig állni, és helyezze egy gyönyörű edénybe.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- A krizantém-sütik önmagukban gyönyörűek, de a porcukor ideális kiegészítő erre (de ne felejtsük el, hogy a sütemények elég édesek, tehát ne vigyük túlzásba).
- A csokoládé szerelmesei a sütiket kakaóporral meghinthetik.
- Javasoljuk, hogy ezt a sütést meleg formában tálalja, de egy lehűtött süti örömére nyújthat majd lágyságot és törékenységet.
- Szolgáljon Chrysanthemum süteményeket házi forró csokoládéval és gyümölcsteákkal.
- Ezzel a sütéssel is tökéletesen kombinálható a természetes tej és a joghurt.
- Ha kókuszdió szerelmese vagy, adhat némi kókuszpehelyet a tésztához. Ez a máj számára eredeti egzotikus megjelenést kölcsönöz.
Video recept
Siess, hogy nézzen meg egy videót, amely segít gyorsan és nehézség nélkül elkészíteni az ízletes krizantém sütiket. Megtanulhat néhány árnyalatokat és megnézheti, hogy ennek a finomságnak miként kell kinéznie a főzési folyamat végén.
Mindenki szereti a házi süteményeket, ezért valószínűleg ezért van hihetetlenül sokféle recept. Ma megismertük a házi sütemények készítésének egyik legfinomabb és egyszerűbb módját. Kedves olvasók, próbáltál már valaha a krizantém-sütiket? Mit adna hozzá ehhez a recepthez? Vagy talán még van kérdése? Írja meg a megjegyzéseket!
Betöltés ...