Kefir pite túrós - tökéletes teahöz, és senkit sem hagy közömbösen

Konyhai eszközök és eszközök: egy sor különféle mélységű tartály, egy kanál, egy habverő habveréshez, szitához liszthez, egy 19 cm átmérőjű sütőedényhez.

Az összetevők

A tésztát

1. Egy nagy tartályban össze kell kevernie 100 ml alacsony zsírtartalmú kefir-et 0,2 teáskanállal. szóda. Keverjük össze és hagyjuk egyedül 10 percig.
   
2. Keverje hozzá az egyik tojást habverővel 100 g cukorral, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Cukor helyett méz vagy nádcukor használható.
   
3. Egy tartályban egyesítse a korábban elkészített kefir-t soda-val és egy tojást cukorral. A kapott masszának állagúnak kell lennie.
   
4. Öntsünk 50 ml-t. Növényi olaj egy tálcát tartalmazó tartályban, egész idő alatt keverve.
   
5. 150 g prémium lisztet keverünk össze 0,5 teáskanállal. sütőport, szitáljuk és kis adagokban öntsük a tésztába.
   

töltelék

1. Csiszolja meg 150 g túrót egy tojással és habverővel egy vastag krémmel, adjon hozzá 2 evőkanálot. l. cukor és 1 teáskanál. vanillin. A recepthez a túró jobb, ha 20% zsírt fogyaszt. Ha a túrós töltelék folyékonynak bizonyult, és a golyókat egyáltalán nem lehet elkészíteni, vagy szétesik, 1 evőkanál hozzáadása lehetséges. l. lisztet.
   
2. A kapott tömegből formáljon kis golyókat. A labdáknak 7 darabot kell kapniuk.
   
3. Öntsük a kapott tésztát egy 19 cm átmérőjű sütőedénybe, és kanállal simítsuk be. A tészta tetejére tegyen túrós golyókat egymástól centiméter távolságra.
   
4. Ezenkívül díszítheti a tortát csokoládéval, vagy friss gyümölcsöt adhat magához a tortához. Különféle ízekhez mazsolát, apróra vágott szárított barackot és kandírozott gyümölcsöt is hozzáadhat. A tortát 40 percig 180 ° C-ra melegített kemencébe kell küldeni.
   

Video recept

Ez a recept elkészítése nagyon egyszerű, de megnézheti a túróstorta videoreceptet is, amely egy példával egyértelműen mindent megmutat, és eloszlathatja kétségeit, ha vannak.

Egyéb sütemény receptek