Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- mély tál;
- egy pohár az összetevők mérésére;
- reszelő;
- egy kanál;
- pergamenpapír;
- egy kis tál vagy tál mazsola áztatásához;
- kés, sodrófa vagy aprító az anyák aprításához.
Az összetevők
| mazsola | 0,5 verem |
| főtt forró víz | 0,5 verem |
| szagtalan növényi olaj | 125 ml |
| sárgarépa | 1 - 2 db |
| liszt | 2.5 verem |
| só | 1 teáskanál |
| sütőpor | 1 teáskanál |
| cukor | 1 verem |
| Hercules dara | 0,5 verem |
| kókuszpehely | 0,5 verem |
| apróra vágott dió | 0,5 verem |
| vanília | megkóstolni |
Lépés főzés
- Főzés előtt öntsünk mazsola forrásban lévő vízzel, fedjük le fedővel, és hagyjuk megduzzadni. A diót nagy kéreg, sodrófa vagy aprító segítségével morzsába őrölje. Hámozza meg a sárgarépát, mossa le és aprítsa fel. Ajánlatos sárgarépát reszelni egy finom reszelőn, és ne használjon például turmixgépet. A turmixgépben apróra vágott sárgarépa vastag iszapvá alakul, amely a tésztához nem megfelelő. És reszelt sárgarépa esetén a tészta puhább és nem eltömődött. Reszelt sárgarépa a sütikhez 0,5 csésze legyen.
- Ezután mély tartályban keverje össze az összes száraz hozzávalót: finoman reszelt sárgarépát, hercules, apróra vágott dióféléket, kókuszdiót, cukrot, lisztet, valamint sütőport és sót. Adott esetben adjon hozzá vaníliakivonatot vagy némi vaníliacukrot. Keverjük össze alaposan a tartalmat, hogy az összes összetevő egyenletesen eloszlik.
- Adjunk hozzá növényi olajat és mazsolát a száraz komponensekhez, és adjuk hozzá a vizet, amelybe az infúziót adtuk.
- Keverje össze jól a kezét. Ha a tészta kicsit száraz és morzsásnak bizonyul, adjunk hozzá egy kevés vizet és keverjük tovább.
- Amint a tészta eléri a kívánt állagot, vegyen be kis mennyiségű tésztát (kb. 1 evőkanál), és hozzon létre egy kerek sütit, amelynek vastagsága kb. 1 cm.
- A cookie-kat terjesszük egy pergamentel borított formára, majd küldjük sütni egy 180 ° -ra melegített kemencében 20-25 percig. A kész sütiknek rózsás színűnek kell lenniük.
- Ezután vegye ki a sütiket a sütőből és hűtse le. Használat előtt meghintheti porcukorral.
Tudod? A recept szerint elkészített sütik nagyon ropogók, törékenyek és törékenyek lesznek. Ha azt szeretnénk, hogy a sütik finomabbak és levegősebbek, akkor ajánlott tojást, tejfölt vagy tejet adni a tésztához.
Video recept
Milyen legyen a tészta a sárgarépa sütikhez mazsola és diófélékkel növényi olajban, láthatja a videóban.
Próbáltál már sárgarépa sütiket? Ha nem, akkor ideje használni ezt a receptet. A sárgarépa sütik a recept szerint nagyon finom, illatos és egészséges. Nagyon kevés időt és erőfeszítést fog költeni az előkészítésre. Próbálja meg sütni ezeket a sütiket otthon, és ossza meg velünk benyomásait.
Egyéb süti receptek
Alacsony kalóriatartalmú sütik
Kellemes olvasást!
Betöltés ...