Cukkini lassú tűzhelyen: készítse el az első, a második és a desszertet

A cukkini sokoldalú zöldség, amely jól illeszkedik más zöldség- és húsételekhez. A gyümölcsöt pároljuk, sütjük, sütjük, pépkaviárból és lekvárból készítjük. A cukkini receptjei egy lassú tűzhelyben különösen a fiatal anyák és a megfelelő táplálkozás iránt érdeklődők számára tetszenek.

1,5 óra
27
4 adag
Közepes nehézség
Cukkini lassú tűzhelyen: készítse el az első, a második és a desszertet

Ez a zöldség a tök rokona. Lehet fehér, sárga, zöld vagy fekete. Homeland "malacok a kertből" - Mexikó. Kezdetben csak magvakat fogyasztottak. A pép először a 18. századi olasz szakácsok készítette a főzést. A zöldség gyorsan elkészül, semleges ízének köszönhetően különféle ételek készítésére alkalmas. A leghíresebb fajta az európai cukkini fajta.

A zöldségek hasznos tulajdonságai

A sűrű, hosszúkás gyümölcsökkel rendelkező növényet sok nyári lakos szereti a szerénytlensége miatt. A kultúra szinte önmagában nő, a gyümölcsök könnyen kötődnek és gyorsan növekednek. Egy pár bokor nagylelkű termést eredményez.

A termék népszerűsége nemcsak a könnyű gondozásnak, hanem a jótékony tulajdonságainak is köszönhető. Ajánlatos cukkini ételeket főzni lassú tűzhelyben vagy dupla kazánban, miközben megőrzik a vitaminokat és ásványi anyagokat. A táblázat részletesen leírja a zöldség hasznos összetételét.

Táblázat - Mikroelemek, vitaminok és ezek hatása a testre

struktúraÖsszeg 100 g-ra, mgHasznos tulajdonságok
kálium261- Javítja az izomszövet;
- kedvezően befolyásolja a szív- és érrendszert;
- ellátja az agyat oxigénnel, javítja a mentális tevékenységet, a memóriát;
- ellenőrzi és fenntartja a víz egyensúlyát
magnézium18- támogatja a keringési és endokrin rendszer működését;
- aktívan részt vesz az anyagcserében;
- normalizálja az emésztést;
- javítja a memóriát;
- hozzájárul a mentális tevékenység fejlődéséhez;
- eltávolítja a méreganyagokat és sókat a vesékből
C-vitamin17,9- Támogatja az immunitást;
- helyreállítja a sérült szöveti sejteket;
- részt vesz a vérkeringés munkájában;
- elősegíti a fehérje szintézist;
- erősíti a hajat, a körmöket, a fogakat
kalcium16- Erősíti a csont- és izomszöveteket;
- elősegíti a vér koagulációját;
- aktiválja a hormonokat és enzimeket;
- részt vesz az idegi impulzusok vezetésében
nátrium8- Ellenőrzi a víz egyensúlyát;
- támogatja a normális emésztést;
- kiszélesíti és erősíti az ereket;
- normalizálja az ideg- és izomszövet munkáját
PP0,6- részt vesz számos hormon képződésében;
- normalizálja a vér koleszterinszintjét;
- elősegíti az anyagcserét
vas0,4- részt vesz az oxigén transzferében a test minden egyes sejtjéhez;
- támogatja az immunitást;
- elősegíti a B-vitaminok asszimilációját;
- helyreállítja az erőt, enyhíti a fáradtságot
B60,2- Elősegíti a fehérjék és zsírok szintézisét;
- enyhíti a görcsöket és az izomgörcsöket;
- természetes vízhajtó
Szerves savak0,1- A sav-bázis egyensúly fenntartása;
- normalizálja az emésztést;
- az erjedési folyamatok megakadályozása
A zöldség elősegíti a figura nyomon követését. 100 g csak 27 kcal-ot tartalmaz, a szénhidrátok 3,1 mg. Ne felejtse el, hogy a cukkini tiszta formájában szinte íztelen, ezért egyéb összetevőket adnak az ételekhez.

Squash receptek egy lassú tűzhelyben az egész család számára

A crock-pot egy univerzális konyhai készülék, amely segít elkészíteni a legváltozatosabb ételeket egy zöldségből minden ízléshez. A gyümölcs lesz az első, második fogás, snack vagy desszert. Még a kezdő szakácsok is megbirkózhatnak az egyszerű receptekkel.

sült

leírás. A lassú tűzhelyben sült cukkini a legegyszerűbb tál, amelyet 20 perc alatt elkészítünk. Kiderül, hogy egy kiadós, gyönyörű harapnivaló.

Szüksége van:

  • cukkini - 300 g;
  • sajtforgács porhoz - 100 g;
  • növényi olaj - két evőkanál;
  • fokhagyma - két szegfűszeg;
  • száraz kapor - egy teáskanál;
  • friss petrezselyem dekorációhoz;
  • só, fűszerek.

Hogyan kell főzni

  1. Mossa le a cukkinit, távolítsa el a bőrt a vastag bőrű gyümölcsöktől.
  2. Vágja centiméter vastag körökbe, vegyen ki nagy magvakat.
  3. Só, paprika, cukkini körök.
  4. Szorítsa meg a fokhagymát, adja hozzá a kaporot.
  5. Ossza el a fűszereket keveréssel.
  6. Kenje meg a multicooker tálcát olajjal.
  7. Helyezze a cukkini köröket, mindegyiket meghintjük sajt chipstel.
  8. Állítsa be a „Sütés” programot 20 percre.
  9. Tálaláskor díszítsük egy szál petrezselyemmel.

párolt

leírás. A párolt cukkini főzéséhez lassú tűzhelyen többféle módszer áll rendelkezésre. A legegyszerűbb, ha a zöldségeket krémmel pörkölik.

Szüksége van:

  • cukkini - 500 g;
  • hagyma - egy dolog;
  • 20% krém - egy pohár;
  • ghee - két evőkanál;
  • liszt - két-három evőkanál;
  • só, bors.

Hogyan kell főzni

  1. Apróra vágja a hagymát.
  2. A cukkinit nagy kockákra vagy körökre vágjuk.
  3. Állítsa be a „Sütés” módot 20 percre.
  4. A tál aljára terjesszen növényi olajat.
  5. Öntsük az apróra vágott hagymát, süssük 20 percig.
  6. Tekerje a bögréket lisztben, adja hozzá a hagymát.
  7. Sütjük tíz percig.
  8. Öntsön bele a tejszínt, sót és borsot.
  9. Állítsa az eszközt "Oltás" állásba, főzzük 40 percig.

töltött

leírás. A lassú tűzhelyben töltött cukkini alakját tekintve különbözik a sütőben lévő hasonló ételtől. Multicooker esetén jobb, ha nem „hajókat” vágnak, hanem „hordókat” vetnek át. A zöldségeket elindíthatja nemcsak darált hússal, hanem sonkával, rizzsel, hajdinaval is.

Szüksége van:

  • cukkini - két darab;
  • darált hús - 200 g;
  • paradicsom - két darab;
  • hagyma - egy dolog;
  • sajtforgács porhoz - 50 g;
  • növényi olaj - három evőkanál;
  • tejföl - egy evőkanál;
  • só, fűszerek.

Hogyan kell főzni

  1. Mosott cukkini azonos hengerekre vágva, öt-hat centiméter hosszú.
  2. Vegye ki a pép kanállal, készítsen „csészéket”, sót.
  3. Paradicsomot, hagymát apróra vágva.
  4. Serpenyőben vagy lassú tűzhelyen ("Sütés" üzemmód) süssük meg a darált húst és a hagymát olajban.
  5. Adjunk hozzá paradicsomot, tejfölt, sót, keverjük össze.
  6. A tál alját fóliával húzza be, tegye be a hengereket.
  7. Töltse fel a csészéket az előkészített töltelékkel.
  8. Megszórjuk sajt chipstel.
  9. Állítsa be a „Sütés” módot, főzzen 30 percig.

sült

leírás. A cukkinit lassú tűzhelyben főzheti nemcsak a „Sütés” vagy a „Párolás” módban. A lassú tűzhely zöldségek pirítására is alkalmas. A serpenyőben történő főzéshez képest az olajfogyasztás minimális lesz.

Szüksége van:

  • cukkini - két vagy három darab;
  • növényi olaj - két evőkanál;
  • fűszerek, só.

Hogyan kell főzni

  1. Vágja körbe a cukkinit.
  2. Só, bors ízlés szerint, keverjük össze egy tartályba, hogy egyenletesen eloszlassuk a fűszereket.
  3. Állítsa az eszközt "Sütés" vagy "Fűtés" üzemmódba.
  4. Kenje meg a tál alját vajjal, helyezze be a bögréket.
  5. Rendszeresen fordítsuk meg, süssük, amíg aranybarna lesz.
  6. Tálaljuk fokhagymával, gyógynövényekkel és tejfölös szósszal.
A zöldségeket tojásos tésztában süthetjük. Keverjük össze a tojáskeveréket tejfölös szósszal és liszttel. A tálba helyezés előtt a cukkini köröket belemerítik a tésztába. "Multipovar" vagy "Frying" üzemmódban sütjük öt percig mindkét oldalon.

A forma mentése

leírás. A recept vonzó az emberek számára, akik kalóriát számítanak. A diétás squash elkészítése lassú tűzhelyben kb. 40 percig.

Szüksége van:

  • cukkini - egy darabból;
  • paradicsom - két darab;
  • hagyma - egy dolog;
  • fokhagyma - két szegfűszeg;
  • petrezselyem, kapor - egy csomó;
  • főzőolaj sütéshez;
  • tejfölös szósz.

Hogyan kell főzni

  1. Mossa és tisztítsa meg, ha a héja vastag, cukkini.
  2. Vágjuk kockákra.
  3. Vágjuk a hagymakarikákat.
  4. Vágja a paradicsomot szeletekre.
  5. Csiszolja a fokhagymát.
  6. Vágjuk fel a friss fűszernövényeket.
  7. Öntsön olajat a tál aljára.
  8. Állítsa be a „Sütés” programot.
  9. Adjunk hozzá hagymakarikákat, cukkini kockákat, főzzük kb. Tíz percig, amíg lágy nem lesz.
  10. Adjunk hozzá paradicsomot, gyógynövényeket, fokhagymát, sót.
  11. Keverje meg, hagyja öt percig.
  12. Adjunk hozzá tejfölös szószot, keverjük össze.
  13. Az üzemmód befejezése után állítsa be a „Fűtés” beállítást, főzzen öt percig.

Ratatouille

leírás. Egy híres étel, amelyet sok vegetáriánus szeret. A recept összetettsége az, hogy ne csak párolt cukkinit, zöldségekkel kell lassú tűzhelyben, hanem lédús pirított zöldségeket is felvenni a gyógynövények aromájával.

Szüksége van:

  • fiatal cukkini - két darab;
  • padlizsán - két darab;
  • piros paprika - két darab;
  • nagy hagyma - két darab;
  • paradicsom - nyolc darab;
  • paradicsompaszta - két evőkanál;
  • növényi olaj - fél pohár;
  • só - két teáskanál;
  • cukor - két teáskanál;
  • zöldek ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

  1. A keserűség eltávolításához a padlizsánból körbe vágja, sóval meghintje, hagyja 20 percig.
  2. Vágjuk a hagymát és a borsot kockára.
  3. Nyújtsa le a négy paradicsomot, óvatosan húzza le, és darabolja késsel.
  4. Öntsön olajat a multicooker aljára.
  5. Állítsa be a "Sütés" vagy "Sütés" módot.
  6. Helyezze az apróra vágott hagymát egy fűtött tálba, és átlátszóvá süsse.
  7. Adjunk hozzá borsot, pároljuk két percig, adjuk hozzá a paradicsomot.
  8. Keverje hozzá, hagyja forrni 15 percig.
  9. Vágja a fiatal zöldségeket és a fennmaradó paradicsomot bögrékre.
  10. A padlizsán szeleteit szalvával szeletelje fel.
  11. Adjuk hozzá a paradicsompasztát, a fűszereket és a sót a párolt keverékhez.
  12. Keverje hozzá, öntsen egy kis mártást egy pohárba.
  13. Helyezze a szeletelt zöldségeket körbe egy multicooker tálba, váltakozva padlizsán cukkini és paradicsommal (kapsz egy gyűrűbe gördített köteget).
  14. Öntsünk olajat és mártást egy pohárba, sót.
  15. Állítsa be az "Oltás" módot, hagyja főzni egy órán keresztül.
  16. Tálaláskor meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel.

saute

leírás. A lassú tűzhelyben főzött serpenyő kissé emlékeztet egy ratatouille-t. A zöldségdarabok nem keverednek egymással, hanem rétegekként vannak elrendezve. Az eredmény egy lágy, lédús növényi étel. A szeletek nem forrnak, megőrzik alakjukat és tápanyagaikat.

Szüksége van:

  • nagy cukkini;
  • sárgarépa - kettő;
  • nagy hagyma - egy;
  • paradicsom - négy;
  • paprika - kettő;
  • növényi olaj - négy evőkanál;
  • zöldek - egy csomó;
  • só, cukor, fűszerek.

Hogyan kell főzni

  1. Mossa meg a zöldségeket.
  2. Hámozza meg a sárgarépát.
  3. Ha a gyümölcs vastag bőrű, hámozza, vágja le a magokat.
  4. Blanch a paradicsom, ha szükséges.
  5. Vágjuk körbe a sárgarépát, a tököt és a paradicsomot.
  6. Vágjuk a hagymát és a borsot gyűrűkre.
  7. Vágjuk a zöldeket.
  8. Öntsön olajat a multicooker tálba.
  9. Helyezzen egy réteg paradicsomot (használja felét), édesítse.
  10. A tetejére kenje el a cukkini bögréket, adjon hozzá sót és borsot.
  11. Helyezze rá a sárgarépát - hagyma félgyűrűket.
  12. Helyezzen borsot, sót, meghintje gyógynövényekkel.
  13. Készítse el az utolsó réteg paradicsomot.
  14. Kapcsolja a lassú tűzhelyet "Oltás" üzemmódba.
  15. Főzzük az ételt 900 W teljesítményű 45 percig.
Kívánság szerint hozzáadhat a receptre karfiolot, virágzatba rendezve, vagy burgonyát, vékony körökre vágva. Halmozott zöldségek cukkini kör vagy hagyma félgyűrű után.

Húspörkölt

leírás. A zöldség kiválóan alkalmas a pörkölt különféle változatának főzésére. A legmegfelelőbb, de ugyanakkor egyszerű recept a csirkét és a gombát (vagy a méz gombát) tartalmazza. Az étel lédús, aromás és egészséges. Csirke helyett vehet pulyka vagy kacsa.

Szüksége van:

  • csirkemell - 500 g;
  • cukkini pép - 500 g;
  • gomba - 200 g;
  • hagyma - egy;
  • sárgarépa - egy;
  • víz - egy pohár;
  • só, bors;
  • az olaj.

Hogyan kell főzni

  1. Vágjuk a csirkét apróra.
  2. Vágjuk a hagymát.
  3. Vágjuk kockára a sárgarépát és a cukkinit.
  4. Vágja a sampinyonnákat tányérra, forralja a gomba 15 percig.
  5. Kapcsolja be a készüléket „sütés” módban.
  6. Öntsön bele a vajat, tegye a csirkét és a hagymát.
  7. Főzzen tíz percig.
  8. Adjon hozzá gomba vagy mézes gombát, sárgarépát, "süssen" még tíz percig.
  9. Hajtsa össze a cukkini kockákat, sót és borsot.
  10. Öntsön a kívánt mennyiségű vizet a kívánt állag eléréséhez.
  11. Állítsa be az „Oltás” programot, főzzen 30 percig.

lábas

leírás. Könnyű és kielégítő cukkini rakott alkalmas vacsorára. A főzés körülbelül másfél órát vesz igénybe.

Szüksége van:

  • fiatal cukkini - kettő;
  • paradicsom - egy;
  • egy tojás - kettő;
  • tej - egy pohár;
  • tejföl - 200 g;
  • bármilyen kemény sajt - 100 g;
  • só - egy teáskanál;
  • őrölt fekete bors - fél teáskanál;
  • ghee kenéshez.

Hogyan kell főzni

  1. A fiatal gyümölcsöket nem kell meghámozni, a felnőtteket le kell húzni, magvakat ki kell venni.
  2. Vékony módon apróra vágva.
  3. Hagyja ki a paradicsomot, húzza le, vékonyra szeletelve.
  4. Rácsavarjuk a sajtot.
  5. Keverjük össze habverővel vagy turmixgépben a tojást tejföllel, tejjel és fűszerekkel.
  6. Kenje meg a tálat.
  7. Fektesse réteg cukkini szelet, paradicsom.
  8. Öntsük bele a tojáskeveréket.
  9. Megszórjuk sajtszalmával.
  10. Állítsa be a „Sütés” programot.
  11. Egy órán keresztül süssük.
  12. Tíz perccel azelőtt, hogy készen állna, nyissa fel a fedelet a felesleges nedvesség elpárologtatásához.
Két gyümölcs süthető krémsajttal (200 g). A sajtot kockára vágják, cukkinit - körökben. Az összetevőket zsíros tálban sütjük "Sütés" üzemmódban. Vegyünk három tojást fokhagymával és fűszerekkel. Öntsük a keveréket, amint a sajt megolvad. Süssük 30–40 percig.

pite

leírás. Egy nagyon egyszerű recept egy finom és kielégítő pite számára az egész család számára. A főzés másfél órát vesz igénybe. Pikányság érdekében fokhagymát adhat hozzá.

Szüksége van:

  • közepes méretű fiatal cukkini - egy;
  • liszt - három evőkanál;
  • tejföl - 150 g;
  • tojás - két darab;
  • kemény sajt - 180 g;
  • szódabikarbóna vagy sütőpor - egy teáskanál;
  • zöldek - egy csomó;
  • ghee - egy evőkanál;
  • só - egy teáskanál;
  • fekete bors ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

  1. Hámozza meg a cukkinit, vágja le és vegye ki a magokat.
  2. Reszelt egy durva reszelőre, nyomja ki a levet.
  3. Reszelt egy darab sajtot, adjuk hozzá a tököt.
  4. Törje a tojásokat a keverékbe, keverje össze.
  5. Chop zöldek, megszórjuk.
  6. Öntsünk tejfölt, alaposan keverjük össze.
  7. Keverje össze a lisztet a sütőporral, adjon hozzá sót, borsot.
  8. Öntsön egyenletes lisztet, gyúrja meg a tésztát.
  9. Kenje meg a multicooker alakját.
  10. Öntsük a kapott tésztát.
  11. Helyezze a "Sütés" -ba 70 percre (teljesítmény 800 W).
A tésztának folyékonynak kell lennie, de nem emlékeztetnie kell az úszó alkotóelemekkel rendelkező vizet. A felesleges lé miatt a sütés lehajlik, és palacsintává válik. Ennek elkerülése érdekében ajánlott sózni a reszelt zöldségtömeget, hogy néhány perc alatt kiszűrje a felesleges nedvességet. Süthet hagyományos sütőben.

szelet

leírás. Finom diétás szelet nyerhető fiatal gyümölcsből és csirkéből. Az étel még azoknak a gyermekeknek is vonzó lesz, akik nem hajlandók főtt zöldséget fogyasztani. A tölteléket önállóan is el lehet készíteni. A húst egy órára a fagyasztóba kell helyezni, hogy könnyebben megcsavarodjon.

Szüksége van:

  • darált csirke - 500 g;
  • cukkini - egyet;
  • a tojás egy;
  • liszt, zsemlemorzsa vagy manna - három evőkanál;
  • növényi olaj - egy evőkanál;
  • friss kapor;
  • só, bors.

Hogyan kell főzni

  1. Dörzsölje meg a húst egy finom reszelőn.
  2. Ürítse le a fölösleges folyadékot.
  3. Adjuk hozzá a darált húst.
  4. Törje a tojást a keverékbe, öntse a lisztet (kekszek, manna).
  5. Vágjuk a kaporot, adjuk hozzá a tömeghez.
  6. Keverje hozzá, sóval, borssal.
  7. Helyezze a lassú tűzhelyet "Sütés" üzemmódba.
  8. Kenje meg a tálat.
  9. Készítsen kezeivel apró szelet, ha szükséges, kenyeret zsemlemorzsában vagy lisztben.
  10. Helyezzen egy tálba, főzzen tíz percig mindkét oldalról.
Az étel ropogósá tételéhez sütjük nyitott fedéllel. Zárja be a lassú tűzhelyet, hogy finom, lágy aromát adjon hozzá. Emellett a szelet párolható, ha az eszköz ilyen funkciót biztosít.

kaviár

leírás. Egy egyszerű recept illatos tök kaviárra. Ketchup helyett édesített paradicsompasztát is használhat.

Szüksége van:

  • cukkini - 400 g;
  • sárgarépa - 150 g;
  • egy kis paradicsom - egy;
  • hagyma - egy;
  • növényi olaj - négy evőkanál;
  • víz - öt evőkanál;
  • ketchup - egy evőkanál;
  • só, bors, gyógynövények, komló-szuneli.

Hogyan kell főzni

  1. Vágjuk a hagymát, a cukkinit, a paradicsomot kockákra.
  2. Hámozza meg és reszelje a sárgarépát egy durva reszelőn.
  3. Süssük meg a hagymát és a sárgarépát olajban „sütés” módban hét percig.
  4. Adj hozzá apróra vágott zöldségeket, sót, öntsön ketchupot.
  5. Véletlenszerűen keverje át az üzemmódot "Tejkása" üzemmódra.
  6. Főzzük kb. 40 percig.
  7. A program közepére (20 perc elteltével) adjunk hozzá fűszereket, vizet, keverjük össze.
  8. Hozza felkészültségére, lehűtse és tálalja.
A majonéz verzió gyengéd és kielégítő. A botrányt két órán keresztül "Oltás" módban állítják be. 30 perccel a főzés előtt paradicsompasztát, majonézmártást és vizet adunk a zöldségkeverékhez.

minestrone

leírás. A lassú tűzhelyben elkészítik a hagyományos olasz zöldséglevest tésztával.

Szüksége van:

  • tészta - fél pohár;
  • fiatal középső cukkini - egy;
  • sárgarépa - egy;
  • paradicsom - három;
  • nagy hagyma - egy;
  • konzerv bab - lehet egy;
  • zeller - pár szár;
  • vaj - két evőkanál;
  • egy gerezd fokhagyma - három darab;
  • friss petrezselyem - egy kis csomó;
  • száraz oregánó - fél teáskanál;
  • babérlevél;
  • só, bors;
  • Parmezán tálalásra.

Hogyan kell főzni

  1. Dice cukkini, zeller, sárgarépa, paradicsom.
  2. Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát.
  3. Apróra vágjuk a petrezselymet.
  4. Engedje le a kannát.
  5. Állítsa a lassú tűzhelyet "Sütés" üzemmódba.
  6. Kenje meg olajjal.
  7. Sauté a hagymát.
  8. Adjon hozzá apróra vágott zöldségeket.
  9. Helyezze a petrezselymet, az oregánót, a babérlevelet, a fűszereket.
  10. Beillesztés tészta, bab.
  11. Adjunk a teljes vízmennyiséghez, keverjük össze.
  12. Állítsa az eszközt egy órán keresztül "Oltás" üzemmódba.
  13. Tálaláskor meghintjük reszelt parmezánnal.

Édes palacsinta

leírás. Megtagadja-e a gyermek főtt vagy párolt cukkinit? Az édes palacsinta, amely egy „csúnya” zöldséget takar el, különösen gyermekek számára, megoldja a problémát. A főzéshez nincs szükség cukorra, édesítsük meg a palacsinta mazsolát. Az étel reggelizhető mézzel.

Szüksége van:

  • cukkini - három;
  • két tojás;
  • tej - 100 ml;
  • liszt - 80 g;
  • mazsolát - két marék;
  • vanillin - 1 g;
  • főzőolaj sütéshez.

Hogyan kell főzni

  1. Hámozott mosott gyümölcsök.
  2. Dörzsölje közepes vagy finom reszelőre.
  3. A felesleges levet engedje le a kapott tömegből.
  4. Öntsük az apróra vágott zöldségeket tejjel, keverjük össze.
  5. Kihúzza a tojásokat egy habverővel.
  6. Adj hozzá lisztet és vaníliát.
  7. Öntsük a kapott tojáskeveréket a tökbe.
  8. Öblítsük le és öntsünk forrásban lévő vizet mazsola felett egy percig.
  9. Drain, szárítsa meg, és adjuk hozzá a tésztát.
  10. Keverje jól össze.
  11. Melegítse az olajat egy tálban.
  12. Kenjen el egy kevés tésztát kanállal, süsse meg a palacsintát mindkét oldalról "Sütés" üzemmódban.

A legkisebbnek

leírás. A zöldség táplálkozásra ideális, nem tartalmaz allergéneket, elősegíti az emésztést, erősíti az immunrendszert.

Szüksége van:

  • cukkini - egyet;
  • víz vagy tej - szemmel.

Hogyan kell főzni

  1. Távolítsa el a bőrt egy tiszta gyümölcsről.
  2. Vágjuk, dörzsöljük le a magokat.
  3. Vágjuk gyűrűkbe vagy kockákba.
  4. Tegye be egy lassú tűzhelybe.
  5. Állítsa 20 percre a „Főzés” vagy a „Pörkölés” beállítást.
  6. Helyezze a puha darabokat egy turmixgépbe, vagy törölje át egy szitán.
  7. Keverje meg, melegítse a kapott pürét tűzön két percig.
  8. Használat előtt hígítsa fel vízzel vagy tejjel.
Új termék bevezetése a csecsemők étrendjében legyen óvatos. Kezdje egy fél teáskanállal. Az adagot fokozatosan, minden nap növeljük, amíg eléri a 100 g-ot.

Könnyű elkészíteni a cukkinit egy lassú tűzhelyen. Az ételeket az ünnepi és mindennapi asztal díszíti. A zöldség szinte minden ínyenc íznek megfelel. Kísérletezhet különféle alapanyagok és fűszerek hozzáadásával: a cukkini bármilyen formában jó, sok termékkel „barát”. Jól megy fokhagymával, kaporral, paprikával és tejfölös szósszal.

Anya baba az asztalnál tartsa cukkini

Vélemények: “Férje és fia elégedettek voltak”

Azok számára, akik gyors: növényi kaviár egy lassú tűzhelyen. Hámozza meg a cukkinit, vágja kockákra, és tegye egy tálba növényi olajjal. Sütjük sütés közben, amíg a cukkini átlátszóvá nem válik. Megdörzsölöm a sárgarépát, aprítom a borsot és a hagymát. Mindezt hozzáadom a cukkinihez. A hasított testet fél pohár vízzel további fél órán keresztül a "párolásban" tartják. A paradicsomot apró kockákra vágtam, és a tálba tettem. Adjunk hozzá sót, borsot, egy teáskanál ecetet, gyógynövényeket és lavrushka-t. A hasított test még mindig körülbelül fél óra. Ez az étel tél forgatására is alkalmas.

Lily 70, https://azbyka.ru/detforum/threads/gotovim-v-multivarke.4063/

Ma cukkinit készítettem: darált húst (marhahús + sertéshús) + hagymát, + rizst (félkész), + húshoz fűszereket, sót töltöttem 4-5 cm magas hengerekbe. Letette őket egy lassú tűzhelybe, amelynek aljára olívaolajjal bekenve a tetejét, öntetett szósz: tejföl + majonéz + 3 asztal. l ketchup fokhagymával és 1 méterrel. egy pohár vizet. A cukkinit a vosti szósz felére borították. Tedd be a "Oltás" programot. 20 percig állni, majd átváltani a Sütés programra, sajtot cukkinivel megszórva. Nagyon finomnak bizonyult, a férjem és a fiam elégedettek voltak.

Bilar, http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=299&t=3879&start=15

Lassú tűzhelyben készítom, de lehetséges a sütőben vékony burgonyaszeletek - 1 réteg, adjunk hozzá egy kevés sót a cukkinihez, egy réteget vagy köröket, vagy félbevágjuk, magok nélkül, természetesen - a következő réteget kissé megsütjük darált hússal, ízesítsük sóval, majd reszelt sárgarépa, finoman aprítva hagymát, majd egy újabb cukkini réteget, egy kis kenet majonézzel, egy réteg paradicsomot körökben és reszelt sajttal a tetején, és süssük. nagyon finom!

Zibeline, https://www.u-mama.ru/forum/family/cook/414849/index.html

Egyéb sütemény receptek

Tetszik a cikk?
1 csillag2 Csillag3 csillag4 csillag5 Csillag (33 értékelések, átlagos: 5,00 5-ből)
Betöltés ...
Támogassa a projektet - ossza meg a linket, köszönöm!

Lépésről lépésre pulyka alsócomb recept fényképpel

Hogyan tisztítsuk meg a cupronickel-t és adjunk neki fényt: evőeszközök, edények és ékszerek módjai

Párolt burgonya sertéshús egy egyszerű, lépésről lépésre recept szerint, fotóval

Szerkesztő, szerző a 🥗 lady.decorexpro.com/hu/ webhelyen

Cikk frissítve: 24.04.2019

szépség

divat

étrend