Konyhai eszközök és eszközök: konyhaasztal, kés, lassú tűzhely, tányérok az ételek kiszolgálására.
Az összetevők
| Marhahús (lehetőleg nyak) | 800 g |
| hagyma | 2 db |
| fokhagyma | 2 szegfűszeg |
| Búzaliszt | 2 evőkanál. l. |
| Babérlevelet | 2 db |
| Paradicsompaszta | 4 evőkanál. l. |
| Paprika (vagy fekete bors) keveréke | 1 teáskanál |
| só | 2 teáskanál |
| Víz (forrásban lévő víz) | 800 ml |
| Növényi olaj (sütéshez) | 3 evőkanál. l. |
Lépés főzés
-
- Marhahúsom folyó víz alatt, papírtörölközővel szárítva és közepes méretű darabokra vágva, mint egy dió.
- Vágja a hagymát apró kockákra, apróra vágja a fokhagymát.
- Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, válassza ki a "Sütés" módot, a "Hús" terméktípust és nyomja meg a Start gombot. 3 percig várunk, amíg az olaj felmeleged. Három perc után elküldjük a húst 7-8 percig sütni.
- Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, süssük még 7-8 percig.
- 15 perc elteltével kapcsolja ki a "Sütés" módot, adjon hozzá 2 evőkanálot. l. liszt, keverjük össze. Ha sok folyadék marad, adjon hozzá még egy evőkanálot.
- Adjunk hozzá paradicsomos pasztát, sót, bors keveréket, babérlevelet. Öntsön forró vizet mindenre és keverje össze.
- Csukja be a multicooker fedelét, válassza az "Oltás" módot, a termék típusát "Hús", állítsa az időt 1 órára 20 percre.
- A gulyás kész!
- Marhahúsom folyó víz alatt, papírtörölközővel szárítva és közepes méretű darabokra vágva, mint egy dió.
Szolgáló étel
Gulyásköretként burgonyapürét, spagetti, hajdina vagy rizskása szolgálhat fel. Könnyű saláta friss zöldségekből (paradicsom, uborka, saláta) kiváló kiegészítés az egész ételhez. Javasoljuk, hogy ebédidőben tálaljuk a gulyásfélét egy körettel, mivel ez egy meglehetősen magas kalóriatartalmú étel, amely hosszú ideig telítettség érzetét nyújthatja a vacsoráig.
Video recept
Ha bármilyen nehézség merül fel a főzési folyamat során, megnézheti az étel videoreceptet a szerző lépésről lépésre megjegyzéseivel, és tisztázhatja azt a pillanatot, amely a gondot okozta.
Betöltés ...