Sült egész rózsaszínű lazac - a legfinomabb és lédúsabb hal

Konyhai eszközök és eszközök:sütő; egy sütőlap; kés; fólia.

Az összetevők

Lépés főzés

1. A rózsaszínű lazacot meg kell tisztítani, belülről meg kell tisztítani és alaposan meg kell mosni.
   
2. Ezután vegyen egy kést, és vágjon be három centiméterre a halak mindkét oldalát.
   
3. Paprika rózsaszín lazac minden oldalról és belülről. Megszórjuk száraz gyömbérrel és fokhagymával, mindkét oldalról és belülről.
   
4. Ezután vegyünk egy sütőlapot, és fedjük le fóliával. Helyezze a rózsaszínű lazacot a fóliára. Öntsön bele minden halszakaszot 2-3 evőkanálra. l. szójaszósz.
   
5. Öntsön mindkét oldalról rózsaszínű lazacot napraforgóolajjal (1–2 evőkanál liter).
   
6. Fedjük le a serpenyőt halfóliával a tetejére, és hagyjuk pácolni 15-20 percig. Melegítse elő a sütőt kétszáz fokra. Helyezze a rózsaszínű lazacot a sütőbe és főzzük 25-30 percig. Ezután távolítsa el az edényt, és távolítsa el a felső fóliát. Főzzük fólia nélkül további 5 percig, hogy a hal barnává váljon.
   
7. Amikor a hal elkészült, körezzük citromszeletekkel (1/2 db.) És gyógynövények ízlés szerint.
   

Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek

A sült rózsaszínű lazac kész ételének díszítése teljesen ízlés szerint változhat. Itt található néhány adagolási lehetőség:

• Vágjuk a citromot szeletekre, és tegyük a haldarabokra, és díszítsük a tányért zöldekkel (saláta, petrezselyem, kapor és ízlés szerint bármilyen más).
• A citrom helyett használjon paradicsomszeleteket, és tegye a halat zöldekre.
• Helyezze az egész halat egy tányérra, amelyet saláta, mozzarella és cseresznye paradicsom díszít.

Érdemes megfontolni, hogy a sült rózsaszínű lazacot teljes egészében egy lapos tálra, lehetőleg forró formában tálalják.

A halak számára a legjobb köret a rizs és a burgonya. A köret a halaktól elkülönítve készül, a burgonya kivételével, kemencében rózsaszínű lazacsal is süthető. Ehhez tegye az apróra vágott burgonyát egy sütőlapra, és tegye rá a halat.

Egy zöldségsaláta (uborka, paradicsom, hagyma, saláta, feta sajt és olívaolaj) kiválóan alkalmas snackre.
Úgy gondolják, hogy a fehér bor a legalkalmasabb hal italhoz. Ez azonban ízlés kérdése.

Video recept

Ez a videó a rózsaszínű lazac fokozatos sütését mutatja a sütőben. Látni fogja, hogyan díszítheti az ételt a tálalás előtt.

Egyéb hal receptek