Konyhai eszközök és eszközök: tűzhely, konyhai mérleg, serpenyő, mérőpohár, reszelő, szita, fokhagyma, mély tál, lemez, evőkanál, Villa, papír törölközők.
Az összetevők
| termék | szám |
| tök | 0,9-1 kg |
| csirke tojás | 3 db |
| búzaliszt | 150-160 g |
| tej | 75 ml |
| fokhagyma | 2-3 szegfűszeg |
| só | megkóstolni |
| őrölt fekete bors | megkóstolni |
| szárított gyógynövények | megkóstolni |
| növényi olaj | 3-4 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Körülbelül 1 kg tököt hámozzon ki a bőrtől és a magvaktól, öblítse le folyó víz alatt, és papírtörlővel szárítsa meg. Mellesleg, a magokat lehet mosni és szárítani, nem szükséges eldobni, nagyon hasznosak.
- Rántja a hámozott tököt egy mély tálba, közepes reszelőre.
- Adjunk 3 csirketojást a reszelt tököhöz, majd öntsünk 75 ml tejet.
- Hámozzon meg 2-3 gerezd fokhagymát, és vezesse át a fokhagymán, adja hozzá a tálhoz az összes hozzávalót. Sózzuk és borsozzuk a tököt őrölt fekete őrölt borssal. Ezenkívül, ha szükséges, adjon hozzá egy kevés szárított kaprót vagy petrezselymet, kicserélheti apróra vágott friss gyógynövényekre.
- Könnyen keverje össze a tököt az összes összetevővel egy evőkanálban.
- Szitálj kb. 150–160 g búzaliszt külön lemezre. Ezután fokozatosan adjunk hozzá lisztet a tálhoz a tökmasszával, és alaposan keverjük össze. Lisztre lehet szükség többé-kevésbé, a tök lédységétől függően.
- Melegítsük a serpenyőt a tűzhelyre, és öntsünk bele kis mennyiségű növényi olajat, körülbelül 2-3 evőkanállal. l.
- Ezután evőkanállal fedje le a tökötésztát, és süsse burgonya palacsintát alacsony lángon, amíg mindkét oldalán aranybarna lesz.
- A fölösleges olaj eltávolításához elkészítheti a kész palacsintákat egy törülközőn, és azonnal tejföllel vagy bármely más ön által választott mártással tálalhatja.
A sütőtök palacsinták még szaftosabbá és illatosabbá tételéhez az előkészítés során hozzáadhat egy hagymát. Ehhez őrölje meg darálóval és keverje össze a sütőtökkel. És ha akarod, összekeverheti a reszelt tököt és a reszelt burgonyát is, az ízletes és érdekes is lesz.
Kényelmes gyerekeknek édes palacsintákat főzhet sütőtökkel és sárgarépával. Ehhez egyszerűen egyesítse a reszelt tököt és a sárgarépát, adjon hozzá ízlés szerint búzaliszt, csirketojást, egy kevés sót és cukrot. Süssük, amíg aranyban nem lesz, és a sárgarépa-sütőtök palacsinta készen áll.
Az étvágygerjesztő palacsintát hidegen és melegen is felszolgálhatják. Ez egy teljesen független étel, de a draniki is kiválóan alkalmas bármilyen köret, hús vagy hal kiegészítésére.
Video recept
A sütőtökkeverék főzéséről és arról, hogy milyen körülmények között sütik az étvágygerjesztő palacsintát, megnézheti a videót.
Arany illatos palacsinta vonzó az egészséges és egészséges tök minden szerelmese számára. Készítsen ízletes zöldség palacsintát ennek az egyszerű receptnek megfelelően egy családi ebédre vagy vacsorára, és látni fogja, milyen finom és érdekes ételek vannak ebből a fényes zöldségből. Oszd meg a receptek benyomásait a megjegyzésekben. Mondja el, milyen további összetevőket és fűszereket használ erre a lédús ételre.
Betöltés ...