Konyhai eszközök és eszközök:
- konyhai tűzhely;
- Kettle;
- potholder;
- kerámia vízforraló főzéshez;
- konyhaasztal;
- kés;
- konyhai mérlegek.
Az összetevők
név | szám |
víz | 500 ml |
gyömbér gyökér | 2-3 g |
citrom | 30 g |
cukor | 20 g |
Lépés főzés
Sörkészítési szabályok
A tea értékes tulajdonságainak megőrzése és az ízletes aromás ital megszerzése érdekében be kell tartania a főzés szabályait.
- a teát jól mosott porcelán (vagy üveg) teáskannában kell főzni;
- a teavíznek lágynak kell lennie, minimális sótartalommal;
- A tea készítéséhez csak friss, főtt vizet kell bevennie;
- főzött víz nem használható: a tea íze és aromája romlik;
- Főzés előtt a kerámia kannát forrásban lévő vízzel öblítik, hogy melegítse.
Nyersanyagok és eszközök készítése
- Mossa meg és szárítsa meg a friss gyömbér gyökérét, héját és vékony szeletekre vágja. Helyezzen két vagy három lemezt egy fűtött kerámia teáskannába. Legyen óvatos a gyömbér adagolásakor. Ha túl sokat ad hozzá, akkor a forró paprika hat.
- Mossa meg alaposan a citromot és vágja vékony gyűrűkké.
Teafőzési folyamat
- Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet.
- Helyezze a szeletelt gyömbért forrásban lévő vízbe.
- Adjunk hozzá 4-5 kör citromot. Főzzünk egy italt 10 percig.
- Öntse a kész italt egy teáskannába vagy kancsóba tálalás céljából.
- Adjunk hozzá 2-3 teáskanál cukrot (ideális esetben barna), keverjük össze. Kívánság szerint ezen a ponton méz is hozzáadható.
- Öntsük az italt csészékbe vagy poharakba. Mindegyik csészéhez hozzáadhat egy további kört citrommal is.
Benyújtás és regisztráció
- Díszítsen minden csésze teát friss szál menta- vagy bazsalikommal.
- A teahez vázában lekvárt szolgálnak fel, gyűrűkre vágva és egy tányérra fektetve, citrommal és villával.
- Jobb, ha egy tortát vagy pitet tesz egy tányérra, és szépen feldarabolva, és mellé tegyen egy lapátot.
- Tálaljuk édességeket cukorkavázában vagy nyitott dobozban.
- A süteményeket vagy a cupcakes szépen tegye egy tányérra.
Video recept
Ez az egyik legjobb video recept az otthon illatos és egészséges tea készítéséről gyömbérrel és citrommal. Látja a dinamikában a fent leírt teljes folyamatot, és győződjön meg arról, hogy egyáltalán nem nehéz elkészíteni ezt a hasznos melegítő teát. Élvezze a megtekintést.
Egyéb ital receptek
Masala tea
Kávé csokoládéval
Homoktövis gyümölcs ital
Kalmyk tea