Cikk tartalma
A borsó jótékony tulajdonságai az ókori világban jól ismertek voltak a különböző kontinenseken és a világ különböző részein. Az ősi görögök és a rómaiak a borbolya gyümölcséből és leveleiből főzött főzetből készültek a gyomor és a belek betegségeihez. Indiában - népszerű tónusú, oltószomjat és hashajtót kelt. Az ókori Egyiptomban a borbolya gyümölcsének megtisztította a méreganyagok vérét és testét. A Távol-Keleten, Japánban és Kínában korbásodást kezelték őket, megmentették a vitaminhiánytól, enyhítették a láz rohamokat és csökkentették a magas vérnyomást. A tibeti gyógyászatban a borsvirág népszerű, az öregedésgátló tinktúrákat a növényből készítették.
Növényfajok
Lehet-e enni a barbaris vulgaris gyümölcsét? A borbolya egy hatalmas, nagy cserjék és fák nemzetsége, amely körülbelül 580 fajt tartalmaz. Ide tartoznak az örökzöld tüskés és a lombhullató fajok. Milyen cserjéket használnak leggyakrabban gyógyászati alapanyagként, és melyiket termesztik dekoratív célokra?
- Barberry hétköznapi. Ez a leginkább szerény növénytípus, egy olyan fű, amely tökéletesen fennmarad a közép-orosz szalagban. A kertészek és a kertészek "kedvence". Gyakran dísznövényként használják, amely három szezonban - tavasszal, nyáron és ősszel - tetszik a megjelenésnek. A bokor gyönyörűnek tűnik ősszel, amikor fényes bogyósorozatok érik és a lombozat pirosra vált.
- Barberry ázsiai. Ez a Kazahsztánban, Üzbegisztánban, Türkmenisztánban, Tádzsikisztánban és Kirgizisztánban található számos bokorfaj általános kereskedelmi neve. Ezek a fajták fagyállóak, gyümölcsük sokkal sötétebb, kékes bevonattal borítva. Ide tartoznak például: hosszúkás borbolya, gömbös, türkmén, teljes élű. Az ázsiai fajták átlagos magassága 2 m. Néhányuk a népi gyógyászatban, az élelmiszeriparban használják, mások csak dekorációra használják.
- Amur borbolya. A Primorsky területén növekszik, Kínában, Japánban is ismert. Külsőleg egy szokásos borbolyahoz hasonlít, de hosszabb és nagyobb gyümölcsökkel, levelekkel és tövisekkel. A bokor korona szép, széles, szétszóródó, akár 3 méteres is lehet. Hő-, száraz- és fagyálló fajokhoz tartozik. A vadonban megtalálható, de 1875 óta is termesztik.
- Ottawa borbolya. Ez egy hibrid, amely a szokásos és a Thunberg fajta keresztezésével nyerhető. Az egyik leghíresebb dekoratív cserjék, amelyet széles körben használnak parkosításhoz. A gyönyörű elterjedő korona, lila-ibolya lombozat, illatos virágok azok az erények, amelyek számára érdemes ez a faj nőni. Ez a városi parkok és kertek igazi dekorációja. Ennek a fajnak a gyümölcse ehető, de kicsi méretű és nagyon savas.
- Thberrybergi borbolya. Vadonban ez a faj a japán és a kínai hegyvidéken található.Az egész Európában a tájtervezés termesztése. Ez egy kicsi, legfeljebb 1 m magas cserje, kicsi, kecses levelekkel és bőséges gyümölcsökkel. Az ilyen fajta bogyók keserűek, mivel a készítményben nagy mennyiségű alkaloid található, ezért nem fogyasztják őket. A madarak azonban ezeket a vitaminokat télen örömmel élvezik.
Jellemzői a borbolya közönséges
Mi a borbolya? A kertészeti szférától távol eső emberek egyértelműen látják ennek a növénynek a gyümölcsét. Legalább a híres borbolyakaramellák vagy bogyók borítékán látható kép szerint a pilaf ízesítésére. Ugyanakkor nem mindenki tudja, hogy néz ki maga a cserje, mik a borsó jótékony tulajdonságai, és milyen betegségeket kezelnek?
A terület a növekedés
A fekete áfonya Ázsiában található. De ez a faj a legjellemzőbb Közép- és Dél-Európára. Az oroszországi európai részben elterjedt, a Volga régióban, a Krím-félszigeten, az Észak-Kaukázusban található. A vadonban a bokor szereti a nyílt, jól megvilágított terepet - a hegyek lejtőit, dombok, dombok, erdei szegélyek, nyitott folyópartok, könnyű erdők.
Botanikai leírás
A közönséges borbolya növény egy elágazó cserje, amelynek magassága legalább 3 méter. A fiatal hajtások kérge és a törzs szürke, legfeljebb 2 cm hosszú tövisekkel borítva. A levelek váltakozók, fésűek, széle mentén finoman fogazott, nyáron élénkzöld, ősszel lila-piros, barna. A virágzat racemose (6 cm), a virágok sárga színűek, kellemes mézes aromájukkal. A gyümölcs élénkvörös színű, akár 1 cm hosszú, nagyon savas. A növény tavasszal későn és nyár elején virágzik, a gyümölcsök pedig az éghajlati körülményektől függően nyár végén és ősz elején érik.
Nyersanyagok betakarítása
A cserje híres az a tény, hogy nemcsak a gyümölcsöket, hanem az elkészített gyökereket, leveleket és még a kérget is széles körben használják.
- Bogyók. Szeptemberben és októberben betakarítják (jobb száraz időben betakarítani). Frissen fogyasztják, de levegőn vagy speciális elektromos szárítókon szárítják, amelyek hőmérséklete nem haladhatja meg a 40 ° C-ot. Töltse le vászonzacskókban 3 évig. Egyes gyógynövények szerint jobb a zöldborsó nem enni vagy betakarítani: a magas alkaloidtartalom miatt a bogyók megmérgezhetők.
- A levelek. Betakarítás tavasszal - május-júniusban a kezdő időszakban. A leveleket jól szellőző helyiségekben szárítják (szabadban lehetséges, de közvetlen napsugárzás nélkül). A szárított alapanyagokat vászonzsákokban legfeljebb 3 évig tárolják, nedvességtől védettek.
- Cora. Jobb, ha a betakarítást októberben hajtja végre. A kérget eltávolítják a vastag száraktól, vékony kötélen (szálon) fonják fel, és száraz időben vagy zárt, de jól szellőző helyiségben szabadban szárítják. A kéreg, más típusú nyersanyagokhoz hasonlóan, 3 évig tárolható.
- A gyökerek. Gyakran ásnak ősszel (október-november), de tavasszal is áshatnak. Jól megtisztítva, mosva, szárítva. Ezután apró lemezekre vágják, vékony rétegben lerakják és jól szellőző helyen szárítják. A száraz gyökerek 3 évig tárolhatók, védve a nedvességtől.
Noha a borbolya gyógyító tulajdonságai 3 évig megmaradnak, a gyógynövényes szakemberek továbbra is azt javasolják, hogy jó termés mellett kétévente frissítsék az állományt.
Összetétel és farmakológiai hatás
Melyek a borsó bogyóinak, leveleinek, gyökereinek és kérgének jótékony tulajdonságai? Mi nyert ilyen növénynek ilyen nemzeti hírnevet és elismerést a hagyományos orvoslásban?
- Kémiai összetétel. A borbolya fő értéke az alkaloidok (nitrogéntartalmú anyagok). Tizenegyük van a borbolyaban. Ezek közül a legfontosabbak a berberin, berbamin, leontin, oxixantin. Az érett bogyókban sok cukor, ásványi só, szerves savak, vitaminok vannak, a levelekben pedig több C-vitamin, illóolajok, karotin, almasav és citromsav található.
- Farmakológiai hatás. Cholagogue, vérzéscsillapító, gyulladásgátló, átlátszó, tonizáló, nyugtató, összehúzó, antiszeptikus, vizelethajtó, vérnyomáscsökkentő, lázcsillapító, daganatellenes, fájdalomcsillapító.
bizonyság
Mindenekelőtt a berberinnek köszönhetően a növény minden részét széles körben alkalmazzák choleretic szerként. Milyen betegségeket és tüneteket használják leggyakrabban ennek a növénynek?
- Az emésztőrendszer megsértése. A tinktúrák és húslevek megállítják a gyomor-bél vérzését, kezelik a májbetegségeket (beleértve a hepatitist és cirrhosisot), lép, epevezetékeket, epehólyagot, gyomorfekélyt, emésztőrendszeri zavarokat, aranyér, dysentery.
- Az alsó légúti gyulladás. A borbolya előnyeit bebizonyították a tüdőgyulladás, hörghurut, a légzőrendszer nyálkahártyájának gyulladása által okozott köhögés kezelésében. A pleuritis és a tuberkulózis kezelésére is felhasználják.
- A szív és érrendszer betegségei. Egy gyógynövény csökkenti a vérnyomást és javítja a szívműködést.
- Hólyag- és vesebetegség. A barberry jó vizelethajtó, ezért urolithiasis kezelésére használható (orvos szigorú felügyelete alatt!).
- Az étvágy javítása. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a borospohár gyümölcséből vegyenek levet és zselét, ha étkezés előtt elveszíti étvágyát. A sav csökkentése érdekében adhat hozzá egy kevés cukrot, hígítsa vízzel, adjon hozzá más gyümölcsléket.
- A szájnyálkahártya és a torok kezelése. A borbolya-infúziók javasolják az ürítést, és a szája öblítését ínybetegséggel. A baktériumölő, fertőtlenítő tulajdonságoknak köszönhetően a borbolya jól enyhíti a nyálkahártya gyulladását.
- Fogyáshoz. Hogyan járul hozzá a borbolya a fogyáshoz? Először is, normalizálja a szervezet anyagcseréjét és javítja az emésztést. Másodszor, a pektineknek és a szerves savaknak köszönhetően javítja a bél motilitását és tisztítja azt. A bogyók tisztítják a méreganyagok vérét és az egész testet. Az étrend során a borbolya-alapú készítmények a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal táplálják a testet, ami szintén nagyon fontos. Súlycsökkentéskor azonban nem ajánlott, hogy snackként és ételízesítésként borbolyt használjon, mivel a bogyó növeli az étvágyát. De főzhet kompótot, főzetét, teát, infúziót minimális cukortartalommal.
- Fiatalító. A borbolya öregedésgátló tulajdonságai az ókori Tibetben és Kínában ismertek voltak. Maszkokat készítettek belőle a ráncok simításához és a bőr színének javításához.
- Az izmok és az ízületek betegségei. Az ízületi gyulladás, reuma, radikulitisz, oszteokondrozis esetén a borbolyt belsőleg és külsőleg kompresszek formájában használják. Ez nem csak gyulladáscsökkentő, hanem fájdalomcsillapító is.
- Cukorbetegség. A barberry visszaállítja az anyagcserét és javítja a cukorbetegség állapotát.
- Nőgyógyászati. A főzetek és az infúziók fürdőkkel és duzzanattal kezelik a méh vérzését, valamint a leukorrhoea, a női nemi szervek gyulladását. A méhvérzés olyan súlyos tünet, amely azonnali orvosi ellátást és a vérzés okának megállapítását igényli. A borbolya gyorsan összehúzza a méh vérereit, így korábban a népi gyógyászatban alkalmazott főzetét és infúzióját a szülés utáni vérzés megakadályozására használták; klimax hormonális zavarokkal.
- Segítség a függőségeknél. Néhány gyógynövényes orvosnál vannak információk arról, hogy a bokor gyümölcse és levele segít megszabadulni a kábítószer-, alkohol- és nikotinfüggőségtől.
- Kültéri alkalmazás. A szem- és bőrgyulladásokkal (sebek, ekcéma) krémek, fürdõk és borbolya-öblítéssel készíthetõ.
- Sugárzásellenes szer. Aktív sugárzással a borbolya javítja a szervezet védekező képességét.
- Immunstimuláló szer. A nagy mennyiségű C-vitamin miatt (különösen a levelekben) a borbolya profilaktikus úton vehető be az immunitás erősítése érdekében, a tavaszi időszakban a vitaminhiány miatt.
Néhány országnak megvannak a sajátosságai ennek a növénynek a használatára. Például Németországban nemcsak az emésztőrendszert, hanem a tüdőbetegségeket és nyálkahártya-elváltozásokat is kezelik. Franciaországban lázcsillapító, baktériumölő és vérnyomáscsökkentő (vérnyomáscsökkentő) gyógyszer. Bulgáriában népszerű gyógymódja a radikulitisz és reuma fájdalmaknak, Lengyelországban gyakran a vitaminhiány, míg Kínában a rák kezelésére.
Ellenjavallatok
Melyek az ellenjavallatok?
- Terhesség. A borsóban található alkaloid anyagok növelik az izomtónusot, ami veszélyes a korai vetélésre és az utolsó trimeszterben a koraszülésre. A legtöbb forrás megtiltja a borbolya felhasználását a laktáció ideje alatt.
- Egyéni intolerancia. Túlérzékenység és kifejezett allergiás reakció esetén a borbolya nem használható gyógyászati célokra.
- Epekő betegség és cirrhosis. A borbolya akut rohamot válthat ki. Ezért nem szabad a gyógyszert különféle típusú cirrózishoz és hepatitishez alkalmazni anélkül, hogy orvosa felírná és konzultálna.
- A fokozott vérkoagulációval járó betegségek. A fekete áfonya, hemosztatikus hatással, súlyosbíthatja a betegséget.
- 12 év alatti gyermekek. A gyógyászati célú felhasználás tilos vagy az orvos szigorú felügyelete alatt végezhető. Ennek oka az alkaloidok, amelyek nemcsak haszonnal járnak, hanem árthatnak a testnek is.
Az alkalmazás jellemzői a hagyományos orvoslásban és a gyógyszeriparban
Hogyan főzzünk és használjuk a borbolyt otthon? És milyen gyógyszereket lehet ezen gyógyászati alapanyag alapján megvásárolni a gyógyszertárban?
Hogyan használják a gyümölcsöt?
A borbolya gyümölcsök felhasználása a legváltozatosabb:
- friss, szárított, főtt, pácolt formában használják;
- a bogyós gyümölcsökből gyógynövényes infúziók és főzetkészítmények készülnek, valamint kompótok, gyümölcslevek, szirupok, tartósítószerek, likőrök, lekvárok, dzsemek;
- Ismert egy recept a mézben történő borbolya készítésére (a borbolyabogyókat folyékony friss mézbe helyezik), majd egészséges kezelésre használják;
- a gyümölcsöt ízesítésként használják a pilaf és más húsételek számára is;
- a friss bogyós gyümölcsöket gyakran szív-, vesék-, emésztőrendszeri betegségek, vitaminhiány, vérnyomáscsökkentés, köhögés esetén veszik.
Így borbolya lekvárt
- Készítsen 1 kg friss gyümölcsöt, és töltse fel hideg vízzel 8 órán keresztül.
- Főzzön a szirup 6 pohár cukorból és 2 pohár vízből.
- Drain a bogyók, öntsük a szirupot.
- Pároljuk 30 percig.
- Öntsön lekvárt sterilizált üvegekbe, és tekerje le a fedelet.
Ez az egyik legrégebbi orosz recept a borbolya lekvárral kapcsolatban. Ez nem csak gyógymód, hanem hatékony lázcsillapító a megfázás, influenza, SARS ellen is.
Helyreállító ital készítése friss bogyós gyümölcsökkel
- Préselje ½ csésze gyümölcsöt friss gyümölcsből.
- Hígítson fel egy pohár forralt vízzel.
- Fogyasszon egy csésze italt étkezés előtt.
Ez a gyógyszer normalizálja az étvágyat, és erősíti az immunrendszert. A borbolya bogyók jótékony tulajdonságai az első fagyig megőrződnek, így a gyümölcsök október-novemberben is eltávolíthatók.
Hogyan alkalmazzuk a leveleket
A borbolya levelei nem kevésbé értékesek, mint a növény bogyói, gyökerei és kérge. Hol és hogyan használják őket?
- Főzés közben. Csak fiatal leveleket használnak, amelyeket tavasszal és nyár elején lehet gyűjteni. Káposztalevest a régi időkből levelekből főzték, fűszerként adták hozzá a salátákhoz és pácolták. Fűszerként szárított leveleket is használhat, hogy savasabb íze legyen az első ételeknek.
- Főzetek, infúziók, tinktúrák belső használatra. Előfordulhatnak vízinfúziók és alkoholos tinktúrák. Előállításukhoz friss és száraz leveleket vesznek. Ezeket az emésztőrendszer, a vesék és a méh vérzésének kezelésére használják.
- Fertőtlenítő és fájdalomcsillapítóként külső használatra. Az íny megerősítéséhez ajánlott a borbolya friss leveleit rágni. A levelek főzete garázsolhatják, nőgyógyászati gyulladásokkal való duzzadáshoz használják, krémeket és fürdőket készítenek a bőr és ízületek betegségei kezelésére.
A borbolya alkoholos tinktúrájának elkészítése
- Vegyünk 2 evőkanálot. l. aprított száraz levelek.
- Öntsön ½ csésze vodkát vagy hígított alkoholt (40%).
- Ragaszkodjon 14 napig meleg és sötét helyen.
A tinktúra sötét sárga színű, kellemes aromájú és savanyú ízű lesz. Vegyen be 20-30 csepp naponta háromszor 3 héten keresztül.
Hogyan kell alkalmazni a gyökér és a kéreg
A borbolya gyökere és kérge ajánlott a szájnyálkahártya gyulladásos folyamatainál, nőgyógyászati gyulladásokkal, emésztési rendellenességekkel, valamint külső felhasználásra - krémekkel és fürdőkkel.
Így főzet borbolya gyökér
- Vegyünk 1 teáskanálot. aprított gyökerek.
- Öntsünk egy pohár vizet.
- Forraljuk és tartsuk vízfürdőben 40 percig.
- Szűrjük le a levest.
Vegyünk naponta háromszor 1 teáskanálra. Különösen hasznos a tüdőgyulladás, hörghurut, pleuritisz leves. Ez a gyógyszer emeli a szomjat is.
Gyógyszertári készítmények
- Berberine tabletta. A gyógyszer hatóanyaga a borbolya-alkaloid (berberin). Ez egy jól ismert choleretic és görcsoldó szer, amelyet az epehólyag és a máj krónikus betegségeinek kezelésére használnak. A berberin hatására növekszik az epeszekréció, csökken a viszkozitása, az epeszekréció is, az epehólyag izomtónusa csökken.
- Gyógyszertári díj. Szárított gyümölcsök, levelek, kéreg és gyökér megvásárolható a gyógyszertárban. A borbolya más gyógyszertári díjak részét képezheti.
- A levelek alkoholos tinktúrája. Szűkíti az ereket, felgyorsítja a véralvadást, és csökkenti a méh simaizmát a szülés utáni időszakban. Choleretic szerként is felhasználják. Szedjen körülbelül 30 csepp naponta háromszor 3 héten keresztül, szigorú indikációk alapján.
- Homeopátiás szemcsék "Barberry comp." Leggyakrabban krónikus mandulagyulladás és adenoidok esetén írják fel őket. A homeopátiában a szárított gyökerek tinktúráját is használják, hosszú ideig hígított formában, koleszisztiitiszben, aranyérben, epevastagban, vérzésben, reumában és más betegségekben.
szépségápolás
A levelekből, gyümölcsökből és kéregből főzetekből és vízinfúziókból készülnek, amelyek megtisztítják az arcot. Ezeknek a házi krémeknek és tonikoknak megújító hatása van, kiküszöbölik a bőrhibákat (korfoltok, szeplők, feketék), simítják a kis ráncokat, egészséges arcbőrként szolgálnak az arcon. Azonban, amikor arcbőröket készít a borbolya friss gyümölcséből, ne feledje, a biztonság: a sav nagymértékben irritálhatja az érzékeny bőrt. A reakció ellenőrzése érdekében ajánlott maszkokat készíteni a bőr kis részén. A borbolya-főzetek és infúziók hatékonyak az általános hajápolásban és jól eltávolítják a korpát.
Főzet készítése a bőr megújulására
- Vegyünk 1 evőkanálot. l. a borbolya zúzott levele (friss vagy száraz).
- Öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet.
- Ragaszkodj 30 percig.
- Törzs.
A húslevest reggel és este tonikként használják. Ön is fagyaszthatja a főzet adagolt kockák formájában, és törölje le velük az arcot.
Főzés hajmaszkok
- Vegyünk egy ½ csésze borbolyt.
- Öntsön 1 liter forrásban lévő vizet.
- Ragaszkodjon 1 óra.
Ez az infúzió azt javasolja, hogy öblítsük le a hajat, miután 1-2 hónapon át mostuk.
A borbolya gyógyító tulajdonságai nemcsak a hagyományos orvoslásban ismertek. A borbolya alapú készítményeket aktívan használják a hagyományos orvoslásban és a farmakológiában. Fő farmakológiai tulajdonságai: choleretic, gyulladásgátló, fertőtlenítő, vérzéscsillapító. A magas alkaloidtartalom miatt a cserje gyenge mérgező növény, túladagolás és hosszantartó, ellenőrizetlen bevitel esetén veszélyes.