Pannukakut - yksinkertainen ja helppo resepti

Keittiökoneet ja -välineet:

• keittiön pinta ruoanlaittoon;
• tl;
• syvä levy;
• seula jauhojen seulomiseksi;
• syvä kulho;
• puinen lastalla;
• kiinni elokuva;
• paistinpannu;
• paperipyyhe;
• lautasen valmiiden munkkejen tarjoiluun.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Jatkamme murukoiden valmistelua kaatamalla 1 tl syvälle levylle. kuivahiiva ja 1 tl. sokeri päällä. Sekoita ainesosat huolellisesti.
   
2. Esilämmitä maito määränä 200 ml - 35 astetta ja kaada kuivahiivan ja sokerin seos. Sekoita vähän teelusikalla ja varaa lämpimään paikkaan, kunnes hiiva liukenee kokonaan.
   
3. Siivilöi 2 ja puoli kuppia jauhoja etukäteen ja kaada syvään kulhoon. Lisää 1 tl. mäellä sokeria, 1/2 tl. suola ja kaada 1 muna.
   
4. Kaadetaan taikinaseokseen myös maitoon sopivaa hiivaa. Vaivaa taikina puisella lastalla.
   
5. Kun kaikki jauhot on taikinaan sekoitettu, lisää 60-70 ml kasviöljyä. Jatkamme vaivaamista lusikalla, koska murutien taikina tarttuu käsiisi.
   
6. Vaivaa se 2-3 minuutin ajan. Taikinan tulee olla pehmeä ja joustava, ei tiheä. Peitämme astian taikinalla tarttuvalla kalvolla ja asetamme sen lämpimään paikkaan 1 tunniksi. Jos huoneessa on viileä lämpötila, taikinaa vaaditaan puolitoista tuntia.
   
7. Voitele pöytä kasviöljyllä ja laita taikina sen päälle. Teemme taikinasta pieniä työkappaleita, jotka eivät ole suurempia kuin kananmuna. Jätä aihiot makuulle pöydälle kasviöljyllä 5–7 minuutiksi.
   
8. Kaada 400 ml kasviöljyä paistinpannuun ja pani tuleen. Öljymäärä säädetään itsenäisesti astian halkaisijasta riippuen. Vaaditaan, että paistamisprosessin aikana murut on upotettu puolittain öljyyn.
   
9. Kun kasviöljy on lämmennyt hyvin, otamme jokaisen aihion taikinasta yksi kerrallaan, tee reikä keskelle, jotta taikina muodostaa renkaan.
   
10. Levitämme aihiot astiaan. Paista molemmin puolin, kunnes kullanruskea.
    
11. Laita paistetut murut lautaselle paperipyyhkeellä. Siten on mahdollista päästä eroon ylimääräisestä rasvasta.
    
12. Siirrämme valmiit munkkeja kauniiseen astiaan ja tarjoilee teetä varten. Ne voidaan koristaa tuhkarisokeralla. Voit tarjota hilloa tai hilloa haluamallasi tavalla.
    

Video resepti

Video kertoo herkullisten munkkejen keittämisestä pannulla, joita kutsutaan myös munkkeiksi. Noudata videon vaiheittaisia ​​ohjeita, voit itse tehdä tällaisen herkuttelun itsellesi, lapsillesi ja vieraillesi. Kaikki tarvittavat tuotteet ilmoitetaan ja annetaan suosituksia siitä, mitä on parempi valmistaa nyyttejä.

Muut leivontareseptit