Uunissa foliossa paistettu tilapiafilee - maukas ja terveellinen

Keittiökoneet ja -välineet:pieni kulho tai kulho, mittauslusikka, leikkuulauta, veitsi, folio, leivinpelti, uuni.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Ensin sinun on valmistettava kaikki tarvittavat ainekset. Pese ja kuori perunat huolellisesti. Leikkaa pyöreiksi viipaleiksi, kuten siruiksi. Puhdistamme sipulin, leikataan kahtia ja leikataan puolet puolirenkaisiin. Purjo leikataan myös puolirenkaisiin, mutta hieman vinottain. Pese ja kuori porkkanat. Leikkaa ympyröiksi.
   
2. Sekoita kastike pieneen kulhoon tai kulhoon. Tätä varten tarvitsemme 40 ml kasviöljyä, 1 tl. Worcester-kastike, 1/2 tl. suola, 1/4 tl jauhettua mustapippuria ja 5 ml sitruunamehua. Sekoita kaikki aineosat huolellisesti.
   
3. Ota seuraavaksi folio ja leikkaa 5 neliömäistä levyä. Levitämme useita perunaviipaleita jokaiselle foliopalalle, jaamme tasaisesti punasipulin ja porkkanaviipaleet, viipaloitu puolirenkaisiin, päälle.
   
4. Aseta vihannesten päälle osa tilapiafileestä, ripottele hakkeille purjo ja kaada 3-4 tl. kastike.
   
5. Kääri varovasti folioon, muodostaen pienen pussin. Laitoimme sen leivinuunalle ja laitettiin uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen. Paista 40 minuuttia.
   
6. Tämä ruokalaji tarjoillaan parhaiten kuumana, suoraan foliossa, kääntämättä sitä. Bon ruokahalua.
   

Video resepti

Tästä videosta löydät yksityiskohtaisen vaiheittaisen reseptin tilapiafileiden keittämisestä uunissa. Kirjailija näyttää yksityiskohtaisesti kuinka hän sekoittaa kastikkeen, laittaa kaikki ainekset folioon ja kääri sen. Vain tunnissa saat maukkaan ja tuoksuvan ruuan.

Muut kalareseptit