Grūdų klaidos: kaip atsikratyti spintos, neperdirbti spintos, birių produktų laikymo taisyklės ir sąlygos, atsargų užteršimo prevencija

Šie vabzdžiai nėra tokie nekenksmingi, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Jie ne tik nesugadina produkto - valgydami užkrėstus grūdus, kenčia nuo alergijos, apsinuodijimo, skrandžio sutrikimų. Kaip šie parazitai patenka į mūsų namus ir sugadina atsargas? Paprastai šaltiniu tampa pačios parduotuvėse perkamos kruopos. Ypač rizikinga juos pirkti pagal svorį.

Vabzdžių rūšys

Yra keturi pagrindiniai rūšių grūdai, pasodinti grūduose ir miltuose:

• maži hrushchaks;
• raudonųjų miltų valgytojai;
• duonos malūnėliai;
• maisto kandis.

Pagrindinės kiekvienos rūšies savybės pateikiamos lentelėje.

Stalas - vabzdžiai, kurie dažniausiai vingiuoja maiste

Maži chruščakai

Santykinai ilgos tamsiai raudonos klaidos. Juos galima atpažinti trumpomis antenomis ir mažais sparneliais, kurių buvimas vis dėlto nesuteikia galimybės skristi.

Užsikrėtimo šiuo parazitu šaltinis yra pakuotė su krakmolu ar miltais. Nuvykę pas šeimininkę į virtuvę, chruščakai pasklinda po visą kambario plotą. Jie prasiskverbia pro mažus įtrūkimus, laisvai uždaromus birių produktų indelius. Dažniausiai juos „traukia“ kvietiniai miltai, ryžiai, grikiai, manų kruopos irsoros grūdai, džiovinti vaisiai. Patekę į palankiausias gyvenimo sąlygas, chruščakai pradeda aktyviai daugintis.

Raudonųjų miltų valgytojai

Dažniausiai randama didelėse pramonės šakose - kepyklose ir įmonėse, skirtose pašarų gamybai. Tai yra maži rudi klaidai. Jų kūnas yra padengtas trumpais plaukais.

Parazitai yra lokalizuojami gaminiuose, kurių santykinė drėgmė viršija 17%. Todėl gana dažnai jų buveinė yra miltai ir grūdai, kuriuose prasidėjo puvimo procesai. Taip pat raudonplaukis miltų valgytojas gali prasidėti kombinuotuosiuose pašaruose. Patekęs į palankias sąlygas, jis skatina produkto drėgmės lygio padidėjimą, užkemša jį gyvybinės veiklos rezultatais, lervomis.

Duonos malūnėliai

Žalingiausi parazitai, pasižymintys dideliu apetitu ir dideliu išgyvenamumu. Norėdami atsikratyti šių vabzdžių, turite labai stengtis.

Šlifuoklio kūno forma primena cilindrą, padengtą mažais minkštais plaukeliais. Yra rudos ir raudonos spalvos.Dažnai namuose, kur gyvena šie vabzdžiai, ant palangių galite pamatyti juos gyvus ar negyvus.

Maisto kandis

Jis mieliau renkasi birius mišinius, kartais arbatą, kuris laikomas nevėdinamuose stiklainiuose. Norėdami sunaikinti šį nešvarų triuką, būtina atlikti pilną viso buto ir maisto laikymo vietų valymą.

Išvaizdos priežastys

Vabzdžių atsiradimas grūduose nerodo šeimininkės neatsakingumo. Net jei kiekvieną dieną kruopščiai sušlapinsite visą virtuvę ir plausite spinteles, kuriose laikomi reikmenys, niekas negarantuoja, kad parazitai ten neprasidės.

Dažniausiai klaidos patenka į grūdus dėl gamintojo kaltės. Galimos priežastys:

• sanitarinės saugos darbe taisyklių nepaisymas;
• produktų laikymo sąlygų pažeidimas;
• trūksta būtino terminio produktų apdorojimo.

Būdai išgąsdinti gyvūnus

Išsaugoti užkrėstus produktus neveiks. Todėl pagrindinis parazitų kontrolės būdas yra prevencija. Norėdami išvengti gyvūnų atsiradimo, laikykitės trijų rekomendacijų.

1. Nusausinkite. Ši taisyklė taikoma biriems produktams. Parnešę iš parduotuvės, džiovinkite juos orkaitėje žemoje temperatūroje pusvalandį.
2. Užšaldyti. Šiuo atveju mes kalbame apie supakuotus grūdus. Pakuotę galima sudėti į šaldiklį vienai dienai. Tada supilkite turinį į specialų indą ir nusiųskite į spintelę.
3. Įpilkite verdančio vandens. Ir nuplaukite. Taigi turėtų būti džiovinti vaisiai. Ir tada juos geriausia laikyti šaldytuve.

Taip pat yra daugybė populiarių patarimų, kaip laikyti grūdus, kad klaidos neprasidėtų.

• Česnakas. Į produkto indelį sudėkite neluptą česnako skiltelę. Taip pat galvas galite dėti ant spintelių lentynų.
• Pipirai Visų pirma, ankščių karštųjų pipirų. Kai kurios namų šeimininkės jį pakeičia džiovintomis citrinų žievelėmis.
• Druska Du ar trys šaukšteliai druskos, suvynioti į marlę indo su produktu apačioje, padės apsaugoti turinį nuo kenkėjų.
• Metalas Klaidos bijo metalo, todėl šaukštas ar folija skardinės apačioje padės sutaupyti pavojingų svečių.

Masinio saugojimo laikotarpiai

Optimaliausias sprendimas yra pirkti grūdus, miltus ir makaronus, skaičiuojant tiek, kad jų pakaktų vienai ar dviem savaitėms. Jei vyrauja įprotis kaupti atsargas, atsižvelkite į optimalų grūdų tinkamumo laiką (nuo pagaminimo datos):

• šešis mėnesius - manų kruopos, ryžiai, grikiai, miltai;
• keturi mėnesiai — avižiniai dribsniai, soros, branduolys;
• 18 mėnesių - ryžiai (poliruoti - ilgiau);
• nuo penkių iki 18 mėnesių - makaronai (priklausomai nuo veislės).

Jei vis tiek suvystėte

Pirmiausia patikrinkite visas atsargas, talpyklas su grūdais, džiovintais vaisiais, miltais. Jei vabzdžių rasta kituose bankuose, viską išmeskite, nepagailėkite. Tie grūdai, kurių nepaveikė parazitai, gali būti džiovinami orkaitėje arba užšaldomi.

Būtina apdoroti spintelę šiltu muilo tirpalu, rekomenduojama dar kartą pereiti tirpalą, pridedant nedidelį kiekį acto. Spintelės turės būti džiovinamos ir labai gerai vėdinamos.

Dezinfekavimui galima naudoti dar du mišinius.

1. Su boro rūgštimi. Apdorokite lentynas tarkuotų grūdų, miltelinio cukraus ir boro rūgšties mišiniu (imkite lygiomis dalimis).
2. Su mielėmis. Apdorokite lentynas cukraus, boorakso ir sausų mielių mišiniu (imkite lygiomis dalimis).

Sugadintų gaminių likimas

Taupios namų šeimininkės tikina, kad užkrėstus grūdus galima išvalyti tekančiu vandeniu. Tačiau jie neatsižvelgia į tai, kad gyvybiškai svarbūs produktai lieka po vabzdžių. Be to, lervos gali būti bespalvės, o jūs prieš kepdami tiesiog jų nepastebėsite. Tokia košė su „mėsa“ vargu ar lemia gerą apetitą. Ir, greičiausiai, sukels virškinimo problemų. Taip pat neduokite augintiniams užkrėstų ir pasibaigusių maisto produktų.

Kenkėjų paveiktas birus produktas praranda savo skonį ir energetines savybes. Vabzdys valgo maistingą grūdų dalį, o kas liko, įgauna aitrų skonį ir jau yra nenaudingas.