Varškės sūrio patiekalo ir obuolių pyrago receptai orkaitėje ir multiquark

Varškės užkepėlė su obuoliais orkaitėje yra klasikinis obuolių ir pieno produktų derinys. Patiekalai iš obuolių ir varškės yra labai švelnūs, sultingi ir sveiki? Daugiausia dėl vaisių, kurie yra vertingas geležies, vitamino C, folio, boro, vyno, citrinų rūgščių, antioksidantų, karotino, pektino šaltinis. Prisotindami organizmą naudingosiomis medžiagomis, jie stiprina kraujagysles, apsaugo nuo ūminių kvėpavimo takų infekcijų ir aterosklerozės, normalizuoja inkstų ir nervų sistemos veiklą. Obuoliai laikomi unikaliu produktu dėl pektino, patinimo, gebėjimo išvalyti virškinimo traktą nuo toksinų ir yra plačiai naudojami dietoje norint numesti svorio.

Kaloringos varškės-obuolių troškinys su neriebiu pieno produktu? 106 kcal / 100 g.Jei patiekaluose naudojate neriebų kefyrą ir grietinę, o cukrus yra pakeistas fruktozė, varškės sūrio patiekalų su obuoliais orkaitėje receptą galima naudoti sveikai ir dietingai. Ekspertai tikina: 1 obuolys vietoj vakarienės padeda numesti iki 3 kg svorio per mėnesį be dietų ir mankštos. Mūsų žingsnis po žingsnio receptas padės jums atskleisti šių sveikų gėrybių gaminimo būdus ir patiems kepti varškės sūrius.

Kaip išsirinkti obuolius

• Atidžiai apžiūrėkite vaisius. Ant obuolio neturėtų būti taškų ar rudų dėmių, rodančių, kad prasidėjo puvimo procesas. Blizgus vaisiaus paviršius, primenantis manekeną? tai vaško plėvelė, padengta, kad būtų geriau išsaugota. Tokius vaisius valgykite tik kruopščiai apdoroję muiluotu vandeniu.
• Pajuskite paviršių. Kietas obuolys kalba apie savo šviežumą, per švelnus - nuo suglebusio minkštimo, kuris gali būti senoje ar sugedęs.
• Kvepia vaisiais. Šviežias obuolys beveik neturi kvapo, o ryškus vaisių kvapas rodo galimą vaisių puvimą po oda.
• Pirkite naminius vaisius. Importuoti produktai visada nuskinti neprinokę, kad būtų gerai sandėliuojami ir nesugadinami pakeliui. Tai rodo, kad juose yra mažiau vitaminų nei rusiškos sodininkystės vaisiuose.

Varškės ir obuolių troškinys orkaitėje su manų kruopomis

Varškės sūrio patiekalo su obuoliais orkaitėje receptas yra patrauklus patiekalas, kuris pasirodo labai švelnus ir sultingas. Prieš virdami vaisiai turi būti nuplauti, nulupti ir supjaustyti be kauliukų. Jei imami rūgščiai žalieji obuoliai, ar galima pridėti cukraus, jei saldus raudonas? supjaustyti atgal.

Jums reikės:

• cukrus - 2/3 puodelio;
• varškė - 1 kg;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• grietinėlė - 100 g;
• manų kruopos - 4 šaukštai. l .;
• soda, druska - žiupsnelis;
• obuolys - 3 vnt.

Virimas

1. Suberkite manų kruopas. Leiskite masei išsipūsti, palikdami 20 minučių šiltoje vietoje.
2. Varškę sumaišykite su tryniais, cukrumi, soda ir išbrinkinta manų kruopomis.
3. Baltymus išplakite su žiupsneliu druskos iki smailės.
4. Įdėkite baltymus į didžiąją dalį.
5. Įdėkite obuolius į riebalais išteptą formą. Supilkite obuolių padažą ant mišinio ir virkite 40 minučių 180 ° C temperatūroje.

Norėdami virti lėkštę su obuoliais, kepkite patiekalą 60 minučių režimu „Kepimas“. Jei vietoj bandelės jums reikia gauti pyragą su obuolių varške, išdėstykite mišinį po vieną: sluoksnį varškės, sluoksnį obuolių ir dar daugiau. Krosnyje cinamono, apelsino ar citrinos žievelė ir vanilė pagerins pyrago ir varškės bei obuolių košės skonį orkaitėje.

Lėto maisto gaminimo receptai

Su razinomis

Varškės sūrio padažas su obuoliais lėtai viryklėje yra tolygiai iškeptas, be drėgno vidurio ir sudegusio dugno. Malkite varškę, pabandykite atsikratyti tankių gabalėlių. Norėdami, kad patiekalas būtų dietinis, paimkite neriebų varškę ir pakeiskite įprastą cukrų ruduoju (jis yra sveikesnis ir mažiau saldus).

Jums reikės:

• manų kruopos - 5 šaukštai. l .;
• obuoliai - 4 vnt .;
• varškė - 700 g;
• sviestas - riekelė;
• cinamonas - 1 šaukštelis;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• razinos - 30 g;
• cukrus - 5 šaukštai. l

Virimas

1. Varškę sutrinkite per sietelį, kad būtų minkšta.
2. Plakite kiaušinį mikseriu iki putų, tada įpilkite 3 šaukštus. l cukrus ir plakite iki purumo.
3. Obuolius sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
4. Į varškės sūrį įveskite 4 šaukštus. l manų kruopos, razinos, likęs cukrus, druska, obuolių padažas. Maišyti.
5. Į gautą masę įpilkite sumuštą kiaušinį. Maišyti.
6. Į tešlą įpilkite cinamono.
7. Sutepkite indą ir pabarstykite likusiais manų kruopomis. Supylę tešlą į dubenį, virkite indą Multipovar režimu 60 minučių 120 ° C temperatūroje.

Puodelis varškės ir obuolių lėtai viryklėje yra labai švelnus ir lengvas. Jei norite, kad tekstūra būtų tankesnė, įpilkite į kiaušinį daugiau kiaušinių, oro? daugiau manų kruopų. Baigę režimą, leiskite patiekalui atvėsti ketvirtį valandos, kad patiekiant jis nepatektų į gabalus. Jei nėra laiko laukti, ketvirtį valandos indą padėkite į indą su šaltu vandeniu.

Su riešutais ir džiovintais vaisiais

Varškės ir obuolių troškintuvas lėtoje viryklėje yra patiekalas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Be razinų ir obuolių, indelyje kaip užpildas gali būti naudojami džiovinti abrikosai, džiovintos datulės, vyšnios, braškės ir kt. Kefyro kiekis recepte priklauso nuo varškės drėgnumo, tačiau geriau palikti mišinį šiek tiek sausą, o ne per daug sudrėkinti. Norėdami paruošti troškintuvą su varškės sūriu su obuoliais ir razinomis, į dubenį supilkite vandenį, supilkite mišinį į garų indą ir virkite programą „Virimas garuose“ 60 minučių.

Jums reikės:

• varškės sūris - 400 g;
• manų kruopos - 3 šaukštai. l .;
• kefyras - 150 ml;
• cukrus - 3 šaukštai. l .;
• razinos, kapoti riešutai;
• obuoliai - 2 vnt .;
• kiaušiniai - 2 vnt.

Virimas

1. Pripildykite manų kruopas kefyru, leisdami mišiniui užvirti 20 minučių.
2. Sumaišykite kiaušinius su cukrumi.
3. Kruopščiai sumaišykite varškę, obuolius, kiaušinius ir išbrinkintą manų kruopą. Suberkite riešutus ir razinas, vėl sumaišykite.
4. Virkite daugiafunkciame inde, suteptame aliejumi, režimu „Kepimas“ arba „Cupcake“ 80 minučių.

Šio metodo pranašumas yra tas, kad lėtoje viryklėje esančią obuolių skardą galima virti pagal vėlavimo laikmatį, prieš tai dedant maistą į dubenį. Jei dėl pažeistos ar pablogėjusios dangos indas atsilieka nuo multicooker dubenėlio, uždenkite jį kepimo popieriumi.

Obuolių-varškės pyragas

Varškės pyrago su obuoliais receptas yra geras norint paruošti gražų ir skanų šventinį patiekalą. Maišant tešlos pagrindą, margarinas turėtų būti šiltas, o kiaušiniai - tik iš šaldytuvo. Norėdami paruošti obuolių-varškės pyrago receptą diabetu sergantiems žmonėms, į patiekalą rekomenduojama įpilti sorbitolio, o ne cukraus.

Jums reikės:

• augalinis aliejus - 1 šaukštelis;
• margarinas - 120 g;
• cukrus - 1,5 puodeliai;
• kepimo milteliai - paketėlis;
• miltai - 2 stiklinės;
• augalinis aliejus - 1 šaukštelis;
• grietinė - 100 g;
• varškė - 200 g;
• cinamonas - 1 šaukštelis;
• obuolys - 3 vnt.

Virimas

1. Sumaišykite išsijotus miltus rankomis ir puse stiklinės cukraus, kepimo miltelius ir margariną, kol gausite trupinius.
2. Įmuškite kiaušinius, grietinę, likusį cukrų ir varškę iki vientisos masės. Sudėkite cinamoną, vaisius supjaustykite kubeliais ir išmaišykite.
3. Didžiąją dalį trupinių sudėkite į suteptą kepimo indą.
4. Ant trupinių viršaus išdėliokite įdarą, ant viršaus - likusius trupinius.
5. Kepkite orkaitėje 170 ° C temperatūroje 45 minutes.

Jei orkaitė turi funkciją „Aukščiausias karštis“, nustatykite ją prieš ketvirtį valandos iki pabaigos - taip viršutinė patiekalo pluta išdžius ir taps traški. Įdarui skirtus obuolius taip pat galima tarkuoti, kad pyragas būtų minkštesnis. O kad patiekalas būtų dar lengvesnis skrandžiui, pakeiskite kvietinius miltus avižiniais dribsniais.

Puodai su varškės sūriu ir obuoliais yra sveikas ir nemandagus patiekalas, kuris visada pasirodo sultingas ir skanus, tereikia naudotis paprastais patyrusių virėjų patarimais. Nepaprastas apetitas!

Kiti patiekalų receptai