Virtuvės prietaisai ir indai
- mikrobangų krosnelė;
- virtuvės lenta;
- gilus dubuo;
- sietas;
- šaukštas;
- virtuvės svarstyklės;
- kepimo indą, kurio skersmuo 20 cm;
- peilis;
- kulinarinis siūlas;
- plakti;
- lėkštė / indas pyragui patiekti.
Sudedamosios dalys
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Kvietiniai miltai - 5 šaukštai. l
- Kakavos milteliai - 1 šaukštas. l
- Druska - ¼ šaukštelio
- Pienas 2,5% - 6 šaukštai. l
- Cukrus - 6 šaukštai. l
- Aromatinis augalinis aliejus - 2 šaukštai. l
- Soda - ½ šaukštelio.
- Actas - 1 šaukštelis.
- Grietinė 20% - 500 g
- Miltelinis cukrus - 2 - 3 šaukštai. l
- Bananas - 2 vnt.
Žingsnis virimo
Gaminame biskvitą
- Įmeskite du vištienos kiaušinius į gilų dubenį.
- Įpilkite ¼ šaukštelio. druskos ir plakite iki vientisos masės. Norint paruošti šį receptą, nereikia mušti kiaušinių į sodrią masę, biskvitą ir taip pasirodyti sodrus. Bet jūs galite naudoti maišytuvą, kad neplaktų rankiniu būdu.
- Kitas užpilkite 6 šaukštai. l pienas 2,5% riebalų.
- Įpilkite 6 šaukštus. l cukraus ir gerai išmaišykite visus ingredientus iki vientisos masės. Cukraus kiekį galima reguliuoti pagal skonį: mėgstantiems saldžiausią - galite pridėti daugiau cukraus, ir atvirkščiai - sumažinti jo kiekį.
- Į smulkų sietelį išmatuokite 5 šaukštus. l su kalva kvietinių miltų.
- Į miltus įpilkite 1 valg. l kakavos ir suberkite miltus su kakava į tešlą, vėl gerai išmaišykite, kad neliktų gumulų.
- ½ šaukštelio gesinti soda 1 šaukštelis. actas ir supilkite į tešlą, sumaišykite.
- Galiausiai supilkite 2 šaukštus. l bekvapis augalinis aliejus ir vėl viską išmaišykite.
- Gautą tešlą perkeliame į kepimo indą, kurio skersmuo yra 20 cm.
- Mes įdėjome formą į mikrobangų krosnelę 5 vatų 800 vatų galia. Kai mikrobangų krosnelė su garsiniu signalu praneša apie gaminimo pabaigą, mes neatidarome durų, bet paliekame biskvitą 10 minučių, kitaip yra rizika, kad jis nusistovės.
- Pasibaigus šiam laikui, išimkite pelėsį iš mikrobangų krosnelės, išimkite biskvitą iš formos ir leiskite jam atvėsti.
- Tada biskvitą perpjaukite į dvi dalis. Norėdami tai padaryti, turite padaryti pjūvį peiliu aplink visą sausainio perimetrą, o tada kulinariniu siūlu supjaustyti jį į dvi dalis. Šios technikos dėka bus gautos dvi lygios dalys.
Virimo grietinėlė grietinė
- Į gilų dubenį perpilame 500 g grietinės, turinčios 20% riebumo. Tokiam kremui geriausia naudoti grietinę su maksimaliu riebalų kiekiu procentais, kad kremas būtų skanus ir stabilus.
- Supilkite 2 - 3 šaukštus. l cukraus pudros, sumaišykite su šluotele. Grietinės geriau neplakti mikseriu, kitaip ji gali tapti skysta.
Tortų surinkimas
- Pirmąjį pyragą sudėkite į lėkštę ar indą ir sutepkite kremu.
- Tada mes padengiame grietinėlę antruoju pyragu.
- Nulupkite du bananus ir supjaustykite plonais apskritimais.
- Ant pirmojo pyrago ant kremo viršaus paskleidžiame bananų apskritimus.
- Uždenkite antruoju pyragu, sutepta puse žemyn.
- Atsargiai apdenkite pyrago viršų ir šonus. Tortą galite papuošti šokolado drožlėmis, maltais riešutais. Toks pyragas nereikalauja ilgo impregnavimo, jį galima iškart patiekti prie stalo. Nepaprastas apetitas!
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kuriame pamatysite, kaip mikrobangų krosnelėje iškepti sausainį, pasigaminti grietinės ir surinkti pyragą. Mėgaukitės žiūrėjimu!
Jei jums patiko nuostabus pyragas skubant „Pagalba“, norite pasidalinti savo komentarais, tada palikite komentarus žemiau. Būtinai kepkite šį pyragą, jis niekam nepaliks abejingų!
Įkeliama ...