Virtuvės prietaisai ir indai:
- virtuvės svarstyklės;
- matavimo prietaisas;
- sietas;
- tarka;
- lipni plėvelė;
- gilūs indai ingredientams.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| kvietiniai miltai | 500 g |
| alaus | 200 ml |
| šaldyto sviesto | 150 g |
| druska | žiupsnelis |
Žingsnis virimo
- Į gilią lėkštę išsijokite 500 g kvietinių miltų.
- Į miltus įberkite žiupsnelį druskos.
- Ten mes vidutiniškai triname 150 g šaldyto sviesto ir sumaišome su miltais.
- Į likusius ingredientus įvedame 200 ml šalto alaus.
- Minkykite tešlą rankomis, kol ji taps vientisa ir elastinga.
- Mes uždengiame gatavą tešlą lipnia plėvele ir pašaliname ją šaltoje vietoje 1 valandą.
Ar žinai Alus turi mažiau kalorijų nei obuolių sultys, pienas ar bet koks putojantis vanduo su cukrumi.
Paruošta tešla gali būti naudojama pyragams, sausainiams, bandelėms ir krekeriams kepti. Jis pasirodo trapus, sluoksniuotas ir labai skanus. Tokią tešlą galima laikyti net šaldiklyje ir naudoti pagal poreikį. Galite būti tikri, kad nepraras savo savybių.
Naudingi patarimai
Yra keletas rekomendacijų, kuriomis vadovaudamiesi galėsite paruošti reikiamą tešlos pyragą:
- Geriau naudoti šviesų, silpną alų, nes tamsus turi labai ryškų skonį, kuris bus jaučiamas kepant.
- Į tešlą nepridėkite cukraus, nes kitaip ji neišvirs.
- Tešlai minkyti būtinai naudokite šaldytą sviestą.
- Virkite tešlą patalpose, kur oro temperatūra neviršija 20 laipsnių.
Vaizdo įrašo receptas
Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su paprastu ir greitu receptu, kaip pasigaminti tešlą iš alaus.
Ar jums pavyko iškepti tinkamos struktūros pyrago tešlą? Ar aukščiau pateikti patarimai jums tai padėjo? Pasidalinkite savo nuomone apie receptą komentaruose ir nepamirškite palikti naudingų rekomendacijų.
Kiti bandymų receptai
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...