Virtuvės prietaisai ir indai: orkaitė, kepimo skarda, sietas, pergamento popierius, gilus indas, šaukštas, peilis.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Ledinis cukrus arba smėlis | 100 g |
| Sviestas | 250 g |
| Ryžių miltai | 150 g |
Žingsnis virimo
- Supjaustykite griežinėliais 250 gramų minkšto sviesto ir supilkite į gilų indą.
- Į aliejų įpilkite 100 gramų granuliuoto cukraus arba miltelių ir šaukštu sumalkite šiuos ingredientus į homogeninę masę.
- Per sietelį išsijokite 150 gramų ryžių miltų.
- Suberkite miltus dalimis į kitus ingredientus ir gerai minkykite.
- Paruoštą tešlą dedame į šaldytuvą 10 minučių. Tada šiek tiek minkome ir rankomis minkome į sluoksnį (iškočiojame), nenaudodami riedėjimo kaiščio.
- Mes peiliu supjaustome sluoksnį į mažus kvadratus ir iš kiekvieno susukame rutulį.
- Kepimo skardą uždenkite pergamentiniu popieriumi ir šiek tiek pabarstykite ryžių miltais. Ant kepimo skardos paskleidžiame rutulius iš tešlos nedideliu atstumu vienas nuo kito.
- Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių Celsijaus ir padėkite keptuvę. Virkite 10–15 minučių. Pasibaigus laikui, mes išimame iš orkaitės gatavus sausainius ir perkeliame juos į gražų patiekalą.
Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės
- Kadangi ryžių miltų sausainiai neturi įdaro, juos galima lengvai papildyti kokiu nors ryškiu ir įdomiu ingredientu. Pavyzdžiui, viduryje galite įdėti graikinio riešuto ar migdolo branduolį. Tai ne tik papuoš sausainių išvaizdą, bet ir suteiks ypatingą įspūdį bendram skoniui.
- Jei jums patinka uogienės ir uogienės, tada prieš kepdami įsigilinkite į kiekvieną sausainį ir įdėkite į jį šiek tiek mėgstamo patiekalo.
- Žinoma, miltelių pavidalo cukrus išlieka ta pati puošmena bet kokiam kepimui. Norėdami, kad jis atrodytų oriau, perkoškite per sietelį ant sausainių ir nepabarstykite jo rankomis.
- Šokolado mėgėjai šį kepimą gali papildyti kakavos milteliais ar šokolado drožlėmis.
- Tokie sausainiai patiekiami šiek tiek atšaldyti.
- Idealus papildymas būtų silpna arbata be cukraus ar natūralių sulčių.
Vaizdo įrašo receptas
Paskubėkite pažiūrėti įdomų vaizdo įrašą, kuriame žingsnis po žingsnio parodoma, kaip iš ryžių miltų iškepti šį skanų ir lengvą skanėstą.
Škotiški sausainiai su ryžių miltais patiks net reikliausioms saldžiųjų dantis, nes juose nėra glitimo ir jie greitai absorbuojami organizme. Šiame straipsnyje jūs sužinojote, kaip greitai ir lengvai paruošti tokį patiekalą.
Mes būsime labai laimingi, jei šis receptas pateks į jūsų mėgstamiausių sąrašą. Mieli skaitytojai, ar norėtumėte pasigaminti tokius pyragus? Kaip jūs jaučiatės su ryžių miltų saldainiais? O gal jau pavyko išbandyti tokius slapukus? Būtinai parašykite apie tai komentaruose - ir mes tikrai tai aptarsime!
Kiti sausainių receptai
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...