Bananų avižiniai sausainiai yra sveika ir skani alternatyva įprastiems sausainiams.

Virtuvės prietaisai ir indai: orkaitė, kepimo skarda, gilus dubuo, dubuo, šaukštas, lipni plėvelė, pergamento popierius, peilis, virtuvės lenta.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Mes paruošime visus sąraše esančius ingredientus ir darbinį paviršių. Kad džiovinti vaisiai - razinos ir džiovintos spanguolės taptų minkštesnės ir kvapnesnės, užpilkite verdančiu vandeniu ant jų ir palikite kuriam laikui.
   
2. Į gilų dubenį supilkite 200 g avižinių dribsnių, įberkite žiupsnelį druskos ir išmaišykite.
   
3. Norėdami avižinius dribsnius, įpilkite 1 valg. l baltojo sezamo ir 1 valg. l linų sėmenų, sumaišykite taip, kad visi ingredientai būtų sujungti ir tolygiai pasiskirstę. Galite pridėti moliūgų ar saulėgrąžų sėklų, bet kokių riešutų, kokosų ir net kakavos.
   
4. Kitas, imkime bananą. Mes supjaustome vieną prinokusį bananą skiltelėmis ir minkome šakute iki tyrės tipo konsistencijos. Bananą galite susmulkinti trintuvu arba sutrinti per sietą, naudokite jums patogų metodą.
   
   Slapukų saldumas priklauso nuo banano, todėl, jei bananas nėra labai prinokęs ir saldus, šiame etape pagal skonį turėtumėte pridėti cukraus, medaus ar klevų sirupo.
5. Į bananų tyrę įpilkite 2 šaukštus. l bekvapis augalinis aliejus, sumaišykite.
   
6. Į skystus ingredientus įpilkite sausų ingredientų, kiekvieną kartą gerai minkykite. Nusausinkite džiovintus vaisius, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supilkite į tešlą. Naudokite džiovintus vaisius, kurie jums patinka, eksperimentuokite. Galite sutarkuoti obuolį ar kriaušę. Gerai minkykite tešlą rankomis, kad visi ingredientai būtų sujungti.
   
7. Kitas pridėkite 0,5 šaukštelio. kepimo miltelių ir žiupsnelį malto muskato riešuto. Taip pat galite eksperimentuoti su šiame recepte esančiais prieskoniais, pridėkite tuos, kurie jums patinka. Tešla paruošta. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių.
8. Kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi. Vandeniu pamirkytas rankas imkite 1 valg. l tešlą, susukite į rutulį ir paskirstykite ant kepimo skardos. Taip darykite su visu bandymu. Tada šaukštu paspauskite kiekvieną rutulį, kad jis šiek tiek išsilygintų. Mes įdedame kepimo skardą į orkaitę iki vidutinio lygio, kepkite 25-30 minučių iki auksinės rudos spalvos.
   
9. Gautus sausainius sudėkite į gražią lėkštę ir patiekite.
   

Smagaus arbatos vakarėlio!

Vaizdo įrašo receptas

Pateiktame vaizdo įrašo recepte galite pamatyti, kaip lengva iš paprastų ingredientų paruošti kvapnius ir nuoširdžius avižinių dribsnių sausainius su bananu, kaip gaminti tešlą ir kepti sausainius. Gražus vaizdas!

Kiti sausainių receptai