Virtuvės prietaisai ir indai: kaitlentė, keptuvė, keptuvė, pjaustymo lenta, peilis, trintuvas, kiaurasamtis, patiekalų patiekimo plokštelė
Sudedamosios dalys
| Sudėtis | Reikiamo kiekio |
| Makaronai | 300 g |
| Vištienos filė | 400 g |
| Sviestas | 50 g |
| Kietas sūris | 100 g |
| Grietinėlė (10% riebalų) | 200 ml |
| Miltai | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Česnakai | 2 gvazdikėliai |
| Saulėgrąžų aliejus | 2 šaukštai. l |
| Pagardai | paragauti |
Žingsnis virimo
- Dujoms reikia užpilti 2 litrus vandens, užvirinti, įberti druskos ir sudėti 300 g makaronų. Kol makaronai verda, paruoškite likusius ingredientus.
- Mes paimame 400 g vištienos filė ir supjaustome mažais kubeliais, kad būtų greitai ir be vargo kepti.
- Tada supjaustykite apskritimais 2 skilteles česnako, 100 g sūrio, patrinkite ant rupios trintuvės. Pasirengimas baigėsi, laikas pereiti prie įdomiausių.
- Į keptuvę supilkite 2 šaukštus. l saulėgrąžų aliejaus ir pašildykite. Į įkaitintą keptuvę mes siunčiame česnaką ir kepame iki aukso rudos spalvos.Česnakai turi perduoti visą nuostabų aromatą į augalinį aliejų, o mums jo daugiau nebereikės, todėl išimkite jį iš keptuvės.
- Kitas, mes siunčiame vištieną į keptuvę ir kepame ją iki aukso rudos spalvos. Kai visi mūsų vištienos gabaliukai taps gražios auksinės spalvos, turite pridėti 1 valg. l miltų, išmaišykite.
- Po miltų išsiųsime 200 ml grietinėlės, druskos ir pipirų pagal skonį, taip pat galite pridėti mėgstamų, aromatinių prieskonių, pavyzdžiui - kalendros, čiobrelių, rozmarinų ar šalavijų, gerai išmaišykite. Kai mišinys pradeda tirštėti, jį reikia sumaišyti kuo kruopščiau, kol bus lygus, tai reikš, kad padažas paruoštas.
- Ištrinkite vandenį iš makaronų su kiaurasamčiu, perpilkite į patiekalą, įpilkite 50 g sviesto, gerai išmaišykite.
- Kai sviestas visiškai ištirps, įpilkite tarkuoto sūrio ir vėl sumaišykite. Makaronai taps stori ir lipnūs. Tada pridėkite vištienos filė su padažu ir vėl viską gerai išmaišykite. Skanus, švelnus patiekalas yra paruoštas! Galite papuošti žolelėmis ir daržovėmis, patiekti.
Svarbu! Jei norite, kad makaronų vanduo netrukus užvirtų, kuo greičiau pasūdykite. Druska pagreitins kaitinimo procesą, ir jūs pradėsite virti greičiau.
Vaizdo įrašo receptas
Kviečiame žiūrėti nuoseklų vaizdo įrašo receptą, kuriame išsamiai aprašoma, kaip virti subtilius ir skanius makaronus su sūriu ir vištiena.
Jūs sutikote švelnų ir skanų patiekalą, vadinamą makaronais su sūriu ir vištiena grietinėlės padaže. Išsiaiškinome, kokių virtuvės reikmenų jums reikės, ir kiek laiko praleisite gamindami maistą. Žingsnis po žingsnio mes išsiaiškinome, kiek ingredientų jums reikės ir kaip juos paruošti. Žiūrėjome išsamų vaizdo įrašą, kuriame sužinojome apie visus sudėtingus patiekalų gaminimo makaronus ir galėjome iš pradžių pamatyti, kaip viskas paprasta ir greita.
Įkeliama ...