Virtuvės prietaisai ir indai
- orkaitė;
- kepimo skardą;
- pergamento popierius;
- trintuvas
- peilis;
- lenta;
- dubuo;
- šaukštas.
Sudedamosios dalys
- Bulvės - 8-10 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Alyvuogių aliejus - 2-3 šaukštai. l
- Druska pagal skonį
- Džiovintas rozmarinas - pagal skonį
- Čili pipirai - 1 vnt.
- Paprikos savo sultyse - 3–4 vnt.
- Rūkyta paprika pagal skonį
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį
- Actas - 1 lašas
- Žalias svogūnas pagal skonį
- Sojos padažas - 1-2 šaukštai. l
Žingsnis virimo
- Formuokite bulvių pleištus. Mes juos apibarstome.
- Smulkiai supjaustykite česnaką ir supilkite į bulvių dubenį.
- Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.
- Bulves paskleidžiame ant kepimo skardos, padengtos pergamentu. Nedėkite gabalų sandariai vienas prie kito: tarp bulvių turėtų būti 1 cm atstumas.
- Viršuje su visais griežinėliais. Pabarstykite džiovintomis rozmarinų bulvėmis.
- Įkaitinkite orkaitę iki aukščiausios temperatūros. Įdėkite bulves į orkaitę ir kepkite 20 minučių. Tada mes sekame skrudinimą.
- Supjaustykite aitriaisiais čili pipirais. Susmulkinkite česnaką. Į maišytuvo dubenį nusiųskite pipirų ir česnakų.
- Įpilkite paprikų į savo sultis.
- Įpilkite rūkytos paprikos, juodųjų pipirų ir druskos.
- Ten sudedame actą, sojų padažą ir smulkintus žaliuosius svogūnus. Galite pridėti šiek tiek alyvuogių aliejaus (kažkur apie 100 ml).
- Viską plakite trintuvu, pradedant nuo mažo greičio.
- Mes gauname bulves.
- Patiekite su padažu. Nepaprastas apetitas!
Virimo variantai
Galite virti bulves namuose visai šeimai kaip užkandį filmui žiūrėti arba kaip pilną vakarienę visiems. Šis patiekalas iš tiesų pasirodo labai skanus, jis puikiai dera su padažu. Jei vis tiek planuojate pasigaminti pilną vakarienę, pabandykite bulvėms virti mėsą. Jūs galite gaminti bandeles, kepti jautienos gabaliukus keptuvėje su pomidorų padažu arba galite kepti vištienos krūtinėlę prieskoniais. Patikėkite, bus nepaprastai skanu!
Jei galvojate patiekti bulves kaip užkandį, būtinai padarykite ką nors kita visai šeimai. Pavyzdžiui, kepdami galite kepti rūkytas dešreles, supjaustytą sūrį ar net keptą sūrį. Patiekite bulves su alumi ar sidru - bus dar skaniau. O vaikams bulves galima patiekti su pomidorų sultimis - jie tikrai įvertins šį derinį.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad išmoktumėte namuose virti bulves su skaniu padažu. Vaizdo įrašo autorius paaiškins visus pagrindinius recepto dalykus. Gražus vaizdas!
Įkeliama ...