Šaltalankiai jau seniai vertinami Tibeto medicinoje, naudojant ne tik uogas, bet ir lapus, žievę bei krūmo šaknis. Augale yra didelė organinių rūgščių, vitaminų ir mineralų koncentracija. Norint parodyti teigiamą poveikį žmogaus organizmui per dieną, būtina suvartoti apie 100 g augalų vaisių, tačiau dėl specifinio uogų skonio tai įmanoma ne visiems žmonėms.
Gera alternatyva yra šaltalankių aliejus, kurį galite pasigaminti patys. Pakanka jį pritaikyti mažomis dozėmis, o rezultatas bus tas pats. Išoriškai tai yra rausvai oranžinės spalvos aliejingas skystis, turintis būdingą aromatą ir rūgštų skonį. Jei bus visiškai laikomasi šaltalankių aliejaus paruošimo namuose metodo, tada produktas išlaikys maksimalias augalų maistines medžiagas ir nebus prastesnis už vaistinės variantą.
Gydomoji augalo galia
Šaltalankių uogos turi unikalią cheminę sudėtį, kurią galima rasti žemiau pateiktoje lentelėje. Vitamino C kiekis yra antras pagal rožių klubus.
Lentelė - naudinga šaltalankių uogų kompozicija 100 g produkto
Komponentas | Kiekis mg |
---|---|
B grupės vitaminai | 0,35 |
Vitaminas A | 1,5 |
Vitaminas C | 200 |
Vitaminas E | 5 |
Vitaminas H, biotinas | 1,6 |
Vitaminas PP, NE | 0,5 |
Kalis | 193 |
Kalcis | 22 |
Magnis | 30 |
Fosforas | 9 |
Natris | 4 |
Geležies | 1,4 |
Sočiosios riebalų rūgštys | 2,2 |
Kalorijos, kcal | 82 |
Veikliosios medžiagos, idealiai subalansuotos šaltalankių aliejuje, mažina uždegiminius židinius organizme, normalizuoja angliavandenių, baltymų ir riebalų apykaitą. Produktas pasižymi galingu baktericidiniu poveikiu, jis yra naudingas vitaminų trūkumui, nervų, autonominių sistemų sutrikimams ir daugybei ligų gydyti.
- Širdies ir kraujagyslių sistema. Riebalų rūgščių kiekis produkte padidina kraujagyslių sienelių elastingumą, apsaugo nuo trombozės, aterosklerozinių plokštelių atsiradimo ir uždegimo. Reguliarus aliejaus vartojimas mažina cholesterolio kiekį kraujyje, normalizuoja kraujospūdį. Kaip pagalbinę medžiagą, gerkite po vieną mažą šaukštą du kartus per dieną prieš pat valgį.
- Virškinimo sistema. Šaltalankių aliejus sugeba efektyviai išgydyti skrandžio ir dvylikapirštės žarnos sienelių opas - užtenka išgerti 5 ml tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Natūrali priemonė mažina skrandžio sulčių rūgštingumą, gerina kasą ir riebalų apykaitą kepenyse. Produktas naudojamas gydant gastritą, hemorojus, yra gera cholelitiazės prevencija.
- Regėjimo organai. Reguliarus gydomojo aliejaus vartojimas apsaugo nuo glaukomos, kataraktos, yra naudojamas konjunktyvitui gydyti, esant ragenos sužalojimams ir gleivinės nudegimams. Naudingi komponentai kaupiasi akies audiniuose ir apsaugo nuo neigiamos išorės įtakos, užtikrindami tinkamą regėjimo organo funkcionavimą.
- Oda. Padeda gydyti spuogus, abscesus, spuogus ir trofines opas, taip pat psoriazę, egzemą, neurodermitą. Tai skatina žaizdų, pragulų, įvairių rūšių nudegimų, nušalimų, pooperacinių siūlų gijimą.Tokiais atvejais aliejus turėtų būti tepamas ant pažeistų odos vietų, anksčiau apdorotų antiseptiku, arba naudokite aliejuje mirkytus marlės užpilus.
- Nosiaryklė, ausys. Jis naudojamas sudėtingam kvėpavimo takų ligų gydymui: laringitas, tonzilitas, sinusitas, faringitas. Naudingos penkiolikos minučių inhaliacijos aliejumi ir nosies bei burnos gleivinių sutepimas. Be to, vieną nedidelį šaukštą aliejaus ir medaus reikia praskiesti stikline šilto vandens, gerti tris keturis kartus per dieną, kol ligos simptomai visiškai išnyks. Šaltalankiai taip pat pašalina sieros kamščius ausyse ir gydo vidurinės ausies uždegimą. Tam 20 minučių prieš miegą į skaudamą ausį įšvirkščiama alyvuota turunda.
Šaltalankių gynimo priemonė aktyviai kovoja su vystyklų bėrimais kūdikiams - problemines vietas galima tepti ar tepti kompresu. Nušluostydami dantenas ir burnos ertmę aliejumi, jie gydo pienligę naujagimiams, skausmą ir uždegimą pirmųjų dantų atsiradimo metu.
Šaltalankio gaminio kosmetinės savybės yra gana plačios - aliejus padidina elastingumą ir maitina odą, pašalina veido raukšles, pašviesina amžiaus dėmes.
Kaip pasigaminti šaltalankių aliejų: 3 būdai
Yra keletas būdų, kaip namuose gaminti šaltalankių aliejų. Paprasčiausia išspausti sultis ir leisti keletą dienų pastovėti. Kai ant jo paviršiaus atsiranda riebi plėvelė - tai vertingas šaltalankių aliejus. Toks produktas yra aukščiausios kokybės, tačiau pasirodo mažai. Todėl yra dar trys variantai, kaip virti naminį šaltalankių aliejų. Kitas yra žingsnis po žingsnio receptai.
Iš šviežio pyrago
Savybės Norėdami paruošti šaltalankių aliejų iš aliejinių pyragų, nerekomenduojama naudoti metalinių indų ir šaukštų, nes metalas sumažina gaminyje naudingų komponentų kiekį.
Etapai
- Kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite uogas nuo drėgmės, paskirstydami jas ant popieriaus lapų vienu sluoksniu.
- Atskirkite sultis nuo torto, išspausdami naudodami sulčiaspaudę arba paspauskite.
- Įdėkite pyragą į stiklinį indą, užpilkite augaliniu aliejumi santykiu 1: 1.
- Sandariai uždarykite ir padėkite tamsioje, šiltoje vietoje. Tam galite naudoti termosą.
- Po septynių dienų padermė.
- Procedūrą pakartokite keturis penkis kartus, supildami šviežią pyragą į naujai filtruotą aliejų.
Iš džiovintų uogų
Savybės Šis šaltalankių aliejaus receptas namuose pasižymi didele maistinių medžiagų koncentracija. Naudojant gautą produktą viduje, dozę reikės sumažinti perpus.
Etapai
- Vieną sluoksnį ant kepimo skardos sudėkite sveikas, švarias uogas.
- Džiovinkite orkaitėje iki vientisos masės.
- Susmulkinkite vaisius trintuve arba kavos malūnėlyje.
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų iki 30 laipsnių.
- Suberkite uogų miltus: 100 g džiovintų uogų reikia 200 ml aliejaus.
- Gerai išmaišykite mišinį ir padėkite dvi savaites tamsioje vietoje.
- Kiekvieną infuzijos laiką išmaišykite masę.
- Ištempkite per storą tvarsčio sluoksnį.
- Po dienos atskirkite nuosėdas, susidariusias apačioje, pilant aliejų į švarų indą.
Be kauliukų
Savybės Namuose virkite šaltalankių aliejų iš vaisių sėklų - tai produktas, kuris laikomas vertingiausiu. Aliejus pasirodys gana lengvas, nes sėklose trūksta karotino, kuris šaltalankių uogoms suteikia oranžinę spalvą.
Etapai
- Iš uogų masės išspauskite sultis.
- Tortą gerai išdžiovinkite vėdinamoje vietoje, plonu sluoksniu paskleisdami ant popieriaus.
- Kaulus lengva atskirti, trinant pyragą delnais.
- Šaltalankių sėklas sumalkite kavos malūnėlyje.
- Supilkite išgrynintą aliejų - saulėgrąžų, kukurūzų ar alyvuogių. Vienai stiklinei sausos žaliavos prireiks dviejų stiklinių aliejaus.
- Reikalaukite 60 dienų tamsioje vietoje, mišinį purtykite kas tris dienas.
- Po dviejų mėnesių atjunkite ir padėkite medicininiais tikslais.
Jei patys pasigaminsite šaltalankių aliejų, galėsite būti visiškai tikri dėl jo aukštos kokybės. Tačiau žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinių ligų, pavyzdžiui, cholecistito, pankreatito, cholelitiazės ar alergijos, natūralaus produkto vartojimą visada reikia suderinti su gydytoju.
Kiti naminiai receptai
Slyvų uogienė be sėklų
Saldintas moliūgas
Skrudintos paprikos žiemai
Aviečių uogienė