Virtuvės prietaisai ir indai:
- duonos gamintojas;
- sietinis puodelis arba tiesiog sietas miltams sijoti;
- dubuo;
- virtuvės svarstyklės;
- matavimo taurė.
Sudedamosios dalys
| Pavadinimas | Kiekis |
| Kvietiniai miltai, priemoka | 560 g |
| Sausos, greitai veikiančios mielės | 2 šaukštelių |
| Augalinis aliejus | 2 šaukštai. l |
| Granuliuotas cukrus | 2,5 šaukštelio |
| Paprastoji druska | 1,5 šaukštelio |
| Geriamojo vandens | 330 ml |
Žingsnis virimo
- Išimkite dubenį iš prietaiso, padėkite jį ant stalo. Patogumui forma aprūpinta specialia rankena. Į duonos kepimo mašiną užpilkite 300 ml geriamojo vandens.
- Įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus.
- Geriau vartoti dezodoruotą rafinuotą aliejų. Į vandenį supilkite 1,5 šaukštelio druskos. Vartokite reguliariai nejodintą druską. Galite naudotis jūra. Į duonos keptuvę įdėkite 2,5 šaukšto granuliuoto cukraus.
- Išsijokite 560 gramų kvietinių miltų. Galite sijoti tiesiai į prietaiso dubenį, arba galite naudoti atskirą dubenį ir tada supilti gaminį į formą. Daryk kaip nori. Išsijoti miltai yra būtini, kad jie būtų purūs ir prisotinti deguonimi.
- Įpilkite 2 šaukštelius mielių. Sausą produktą galima pakeisti šviežiomis kepimo mielėmis. Sausų ir šviežių mielių santykis: 1 gramas greitųjų sausų mielių pakeičiamos 3 gramais gyvų presuotų mielių. Nepamirškite pakeisti ingredientų aprašyta tvarka.
- Duonos mašinoje nustatykite formą su maistu, uždarykite dangtį. Pasirinkite programą „Mielių tešla“. Laikmačiu nustatykite laiką į 1 valandą 30 minučių. Įjunkite techniką.
- Po pusantros valandos išimkite iš tešlos kepimo indo gatavą tešlą ir pradėkite kepti.
Mielių tešla naudojami kepant picas, pyragus, ritinius ir kitus saldžius ar pikantiškus bandeles. Šios virtuvės įrangos veikimo principas labai paprastas - nelipnios medžiagos dubenyje sumontuota viena ar kelios maišomos mentės. Pakrauti ingredientai sumaišomi automatiškai. Pasirinkus režimą ir laiką, belieka laukti, kol procesas bus baigtas. Tuomet reikia nusiprausti tik duonos kepimo taurę.
Svarbi taisyklė - formos ingredientai turi būti išdėstyti nurodytais kiekiais ir tvarka.
Jei duonos gamintojas turi funkciją pridėti ingredientų, galite kepti įvairią sūrą ar saldią duoną su padažais: su krapais, sezamo sėklomis, riešutais, grybais, džiovintais vaisiais, kava, šokoladu ir kitais priedais. Tokia duona laikoma 3–4 dienas.
Vaizdo įrašo receptas
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip šeimininkė minko tešlą „Philips“ duonos mašinoje. Išsamus, suprantamas kiekvieno žingsnio aprašymas padės jums neklysti, o gaminius išdėstykite teisinga forma.
Dabar jūs žinote, kaip minkyti mielinius pyragus su virtuvės prietaisais. Iš tokio bandymo kepamas skanus, minkštas keksas, tiek saldus, tiek sūrus.
Įkeliama ...