Virtuvės prietaisai ir indai: viryklė, virtuvės lenta, peilis, keptuvė, šaukštas, keptuvė, lėkštė patiekalų patiekimui.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Spagečiai | 250 g |
| Bekvapis augalinis aliejus | 2 - 3 šaukštai. l |
| Pievagrybiai | 400 g |
| Pomidorai | 3 vnt |
| Sojos padažas | 1 valgomasis šaukštas. l |
| Druska, pipirai | paragauti |
| Saldūs raudonieji pipirai | 1 šaukštelis |
| Bet kokie žalumynai | 2 - 3 šakos |
Žingsnis virimo
- Nuplaukite 400 g grybų, jei reikia, išvalykite. Grybus supjaustykite griežinėliais. Pagal šį receptą puikiai tinka bet kokie kiti grybai: austrių grybai, moliuskai ar miškas. Norėdami pagerinti skonį, prie grybų galima pridėti keletą sausų miško grybų.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite nedideliu kubeliu.
- Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliu. Jei neturite šviežių pomidorų, tuomet juos galima pakeisti nuluptais konservuotais, padažas pasirodys dar sultingesnis.
- Mes užpylėme puodą vandens ant viryklės. Kai vanduo užvirs, pasūdykite ir nusiųskite virti 250 g spagečių. Virkite ant vidutinės ugnies, kol iškeps, vadovaudamiesi instrukcijomis ant pakuotės. Svarbiausia nėra virškinti spagečių, nes jie bus paruošti keptuvėje su padažu. Spagečius galima pakeisti bet kuriomis kitomis makaronų rūšimis, tai neturės įtakos skoniui.
- Verdant spagečius, paruoškite daržoves. Įdėkite keptuvę ant viryklės, supilkite 2 - 3 šaukštus. l Aromatinis augalinis aliejus ir šiluma. Pirmiausia pakepinkite svogūnus ant vidutinės ugnies. Jei norite, galite pridėti smulkintų česnakų.
- Tada suberkite susmulkintus pievagrybius, neuždengdami kepkite, kol išgaruos drėgmė. Tai užtruks apie 10 minučių.
- Suberkite pomidorus, išmaišykite ir pakepkite viską kartu dar 3 minutes.
- Druska ir pipirai pagal skonį, įpilkite 1 šaukštelis. saldieji raudonieji pipirai. Pagal savo skonį galite pridėti bet kokių kitų prieskonių ir prieskonių.
- Pačioje pabaigoje supilkite 1 valg. l sojos padažo, gerai išmaišykite. Jei manote, kad padažas gana sausas, užpilkite kelis šaukštus vandens, kuriame virė spagečiai.
- Mes dedame paruoštus makaronus į keptuvę daržovėms, sumaišome, kad visi ingredientai būtų tolygiai paskirstyti, o spagečiai būtų prisotinti visais skoniais. Dėl aštrumo galite pridėti čili pipirų. Viskas priklauso nuo jūsų skonio norų.
- Keletą minučių palaikykite ant viryklės ir sudėkite į lėkštes. Ant viršaus pabarstykite smulkiai pjaustytų žolelių. Sūrio mėgėjams galite apibarstyti gatavą patiekalą su smulkiai tarkuotu sūriu. Kviečiame visus prie stalo. Nepaprastas apetitas!
Vaizdo įrašo receptas
Geras tokio patiekalo virimo variantas taip pat gali būti matomas vaizdo įraše. Tam naudojamas beveik tas pats produktų rinkinys, todėl maistas yra ne mažiau skanus. Gražaus vaizdo!
Jei jums patiko spagečiai su grybais ir sojos padažu, norite pasidalinti savo maisto gaminimo galimybe, turite kokių nors papildymų, norų, tuomet būtinai palikite apžvalgą komentaruose žemiau. Tikiuosi, kad šis receptas nepaliks abejingų!
Kiti makaronų receptai
Malonaus skaitymo!
Įkeliama ...