Virtuvės prietaisai ir indai:
- virtuvės viryklė;
- virdulys;
- lipti;
- keraminis virdulys alaus gaminimui;
- virtuvės lenta;
- peilis;
- virtuvės svarstyklės.
Sudedamosios dalys
Pavadinimas | Kiekis |
vandens | 500 ml |
imbiero šaknis | 2–3 g |
citrina | 30 g |
cukraus | 20 g |
Žingsnis virimo
Alaus darymo taisyklės
Norėdami išsaugoti vertingąsias arbatos savybes ir gauti skanų aromatinį gėrimą, turite laikytis jos virimo taisyklių.
- arbatą reikia užvirinti gerai nuplautame porcelianiniame (arba stikliniame) arbatiniame inde;
- vanduo arbatai turi būti minkštas, su minimaliu druskos kiekiu;
- Norėdami paruošti arbatą, turite gerti tik šviežią, virintą vandenį;
- negalima vartoti virinto vandens: pablogėja arbatos skonis ir aromatas
- Prieš gaminant, keraminis virdulys nuplaunamas verdančiu vandeniu, kad gerai sušiltų.
Žaliavų ir indų paruošimas
- Nuplaukite ir nusausinkite šviežią imbiero šaknį, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Įdėkite dvi ar tris plokšteles į įkaitintą keraminį arbatinuką. Dozuodami imbierą būkite atsargūs. Jei pridėsite per daug jo, atsiras karštųjų pipirų poveikis.
- Citriną gerai nuplaukite ir supjaustykite plonais žiedais.
Arbatos virimo procesas
- Puode užvirinkite vandenį.
- Įmeskite supjaustytą imbierą į verdantį vandenį.
- Įpilkite 4-5 apskritimus citrinos. Virkite gėrimą 10 minučių.
- Paruoštą gėrimą supilkite į arbatinuką ar indelį patiekimui.
- Įpilkite 2-3 šaukštelius cukraus (idealiai rudos spalvos), sumaišykite. Jei norite, šiuo metu taip pat galite pridėti medaus.
- Supilkite gėrimą į puodelius ar taures. Taip pat į kiekvieną puodelį galite pridėti papildomą citrinos ratą.
Pateikimas ir registracija
- Kiekvieną arbatos puodelį papuoškite šviežia mėtų ar baziliko šakele.
- Arbatai patiekiama uogienė vazose, supjaustoma žiedais ir išklojama lėkštėje su citrina ir šakute.
- Geriau sudėti pyragą ar pyragą į lėkštę ir gražiai supjaustyti porcijomis, šalia įdėti mentelę.
- Patiekite saldainius saldainių vazose arba atvirose dėžutėse.
- Slapukai ar keksiukai gražiai sudėti į lėkštę.
Vaizdo įrašo receptas
Tai yra vienas geriausių vaizdo įrašų receptų, kaip gaminti kvapnią ir sveiką arbatą su imbieru ir citrina namuose. Visą aukščiau aprašytą procesą pamatysite dinamikoje ir įsitikinsite, kad paruošti šią naudingą šildančią arbatą išvis nėra sunku. Mėgaukitės žiūrėjimu.
Kiti gėrimų receptai
Masala arbata
Kava su šokoladu
Šaltalankių vaisių gėrimas
Kalmiko arbata