Virtuvės prietaisai ir indai
- gilus pajėgumas;
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- česnako presas (pasirinktinai);
- negilus dubuo;
- šaukštelis;
- šaukštas;
- salotų dubuo arba plokščia patiekimo lėkštė.
Sudedamosios dalys
- Saldžiosios paprikos - 1 vnt.
- Jaltos svogūnas - 1 vnt.
- Pomidorai - 2-3 vnt.
- Petražolės - pagal skonį
- Salotos - 100-150 g
- Krapų žalumynai - pagal skonį
- Garstyčios - 1/2 šaukštelio.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Saulėgrąžų aliejus - 50 ml
- Stalo actas 9% - 1/2 šaukštelio.
- Medus - 1/2 šaukštelio.
Žingsnis virimo
- Pirmiausia nulupkite svogūną iš luobelės ir supjaustykite plonais žiedais.
- Tada iš saldžiųjų paprikų nupjauname kotelį ir iš jo išimame sėklas. Tada supjaustykite paruoštus pipirus į mažus gabalėlius.
- Iš luobelės nulupkite 2 skilteles česnako, tada smulkiai supjaustykite. Jei norite, česnaką galima sumalti naudojant česnako presą.
- Kitas supjaustykite nuplautus ir džiovintus krapų ir petražolių žalumynus.
- Giliame indelyje nuplėškite mažus salotų lapus. Geriau pasiimti kelių veislių salotas. Taigi patiekalas pasirodys skanesnis.
- Tada supjaustykite pomidorus į didelius salotų konteinerius.
- Po to į salotas ir pomidorus sudėkite pjaustytus svogūnus, paprikas, žoleles ir česnaką. Druska pagal skonį.
- Atskirame dubenyje sumaišome aromatinį saulėgrąžų aliejų, medų, garstyčias ir gerai išmaišome iki vientisos masės. Jei norite, saulėgrąžų aliejų galima pakeisti alyvuogių aliejumi.
- Paruoštą padažą supilkite į daržoves ir išmaišykite. Kitas gautas salotas sudėkite į salotų dubenį arba ant plokščios lėkštės ir patiekite patiekimui. Šios salotos puikiai dera su bet kokiu garnyru, be to, puikiai papildo mėsos ir žuvies patiekalų skonį. Nepaprastas apetitas.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėję šį vaizdo įrašą, sužinosite, kaip virti greitai valgomas daržovių salotas su įdomiu padažu. Autorius išsamiai parodo, kaip paruošti būtinas daržoves salotoms. Tai taip pat parodo, kaip maišyti padažu.
Taigi, dabar jūs žinote, kaip greitai ir lengvai paruošti skanias ir labai sveikas daržovių salotas. Ar jums patinka daržovės? Ar dažnai ruošiate šviežias daržoves? Kas jums labiau patinka pagardinti salotas? Ar jums patiko mūsų receptas? Ar esate pasirengęs tai pakartoti pats? Pasidalykite savo mintimis komentaruose.
Įkeliama ...