Virtuvės prietaisai ir indai: trintuvas, tarka, indai, dubenys, karamele.
Sudedamosios dalys
Juodieji serbentai | 200 g |
Citrina | 1 vnt |
Cukrus | 90 - 130 g |
Vanduo | 1 litras |
Žingsnis virimo
- Atšildytas šaldytas juodųjų serbentų uogas nuplaukite. Nuplaukite vidutinio dydžio citriną.
- Naudodami trintuvą, pašalinkite žievelę iš citrinos.
- Išspauskite sultis iš citrinos, jas iškočioję ant darbinio stalo paviršiaus - taip sultis bus lengviau išspausti.
- Į maišytuvo dubenį pamerkite 200 g juodųjų serbentų uogų, įpildami cukraus, citrinos žievelės ir 200 ml verdančio vandens.
- Plakite šį mišinį iki vientisos masės.
- Gautą masę supilkite į didesnį indą, supilkite citrinos sultis ir likusį vandenį.
- Vėl viską išplakite trintuvu.
- Gautą sirupą per sietelį nukoškite į indą ar karafę. Sultys prieš patiekiant turėtų būti gerai atvėsintos.
- Kai vaisių gėrimas atvės iki reikiamos temperatūros, sumaišykite jį su šaukštu, supilkite į stiklinę ar puodelį ir mėgaukitės nuostabiu, gaivinančiu ir labai kvapniu juodųjų serbentų vaisių gėrimu.
Vaizdo įrašo receptas
Taip pat galite žiūrėti vaizdo įrašą, kaip paruošti gaivų vaisių gėrimą iš šaldytų juodųjų serbentų:
Kiti gėrimų receptai
Kava su šokoladu
Šaltalankių vaisių gėrimas
Kalmiko arbata
Šaldytas uogų vaisių gėrimas