Virtuvės prietaisai ir indai
- peilis;
- pjaustymo lenta;
- lėkštė;
- lėkštė patiekalams patiekti.
Sudedamosios dalys
- Balta duona - 2 riekelės
- Tamsi duona - 1 riekelė
- Virtas kiaušinis - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Pomidoras - 1 vnt.
- Agurkas - 1 vnt.
- Petražolės - 2-3 šakos
- Alyvuogės - 1 vnt.
- Sviestas - 20 g
- Sūris - 1 gabalas
- Dešra ar mėsa - 2–3 gabalėliai
- Salotos - 1 lapas
Žingsnis virimo
Žingsnis virimo
Virimo pagrindai
- Du riekelius baltos duonos sutepkite trupučiu sviesto.
- Ant vienos duonos riekelės uždėkite mėsos ar dešros, uždenkite kita riekele (sviestas žemyn). Gautą sumuštinį sutepkite sviestu ant viršaus. Dėl šios priežasties visos jūsų pateiktos detalės bus saugomos.
- Ant sviesto dėkite kietą sūrį. Iškirpkite sumuštinio formos perteklių.
- Iš tamsios duonos supjaustykite du lygius kvadratus ir perpjaukite per pusę. Įdėkite sumuštinio dugną - tai bus kojos.
Sumuštinių apdaila
- Išpjaustytą virtą kiaušinį nelieskite trynio. Iš baltymų išpjaukite du lygius apskritimus ir sutepkite juos sviestu. Kiaušinio baltymo apskritimus ant sūrio uždėkite sviestu žemyn, formuodami akis. Supjaustykite vieną alyvuogę be sėklų. Įdėkite ant kiaušinio viršaus.
- Nuplaukite ir nusausinkite dvi ar tris šakeles petražolių. Pašalinkite visus lapus. Likusias šakeles supjaustykite trumpomis juostelėmis. Uždėkite juos per akis, kad susidarytų blakstienos. Iš kitos petražolių šakelės be lapų išdėstyta šypsena.
- Iš likusio kiaušinio baltymo iškirpkite du labai mažus kvadratėlius. Padėkite juos po šypsena iš petražolių - tai bus dantys. Prieš dėdami ant sumuštinio, nepamirškite jų sutepti.
- Nuplaukite ir nulupkite vieną ploną morką. Iškirpkite du plonus apskritimus ir padėkite juos iš abiejų pusių šalia šypsenos.
- Sutepkite tamsią duoną puse sviesto. Iš kiaušinio baltymo supjaustykite dvi identiškas juosteles. Padėkite juos ant duonos.
- Pomidorus nuplaukite po tekančiu vandeniu. Iš jo reikia iškirpti mažą kvadratą ir ploną juostelę - kaklaraištį. Sutepkite tarp dviejų tamsios duonos gabaliukų. Padėkite pomidorų kvadratą šalia kiaušinio, o juostelė - žemiau.
- Iš kieto sūrio supjaustykite 4 plonas juosteles. Padarykite „Kempiniukas“ rankas ir kojas. Salotų lapus nuplaukite ir nusausinkite. Padėkite jį ant patiekimo lėkštės. Sumuštinį perkelkite ant salotų lapo. Jei gaminate šį sumuštinį savo vaikui į mokyklą, atsargiai apvyniokite jį lipnia plėvele. Patiekalas yra paruoštas. Nepaprastas apetitas!
Vaizdo įrašo receptas
Vaikas su malonumu valgys maistą, kuris įrėmintas kaip jo mėgstamiausias animacinio filmo veikėjas. Autoriaus vaizdo įrašo recepte su naudingais komentarais rasite rekomendacijų, kaip gaminti sumuštinį vaikams. Prieš pradėdami gaminti maistą, susipažinkite su juo, kad palengvintumėte šį procesą sau.