Pyrago tešla: 6 paprasti ir skanūs receptai

Įdėkite tešlą, minkykite du kartus, palikite porai valandų šiltoje vietoje ir tik tada pereikite prie kepimo ... Jei šis kepimo greitis jums nepriimtinas, galite išbandyti greitą pyrago pyragų receptą. Yra daugybė variantų, ir kiekvienu atveju gausite subtilių ir kvapnių pyragų. Beje, tokių universalių metodų dėka galite atsisakyti pyragų iš paruoštos mielių tešlos, kurie retai pasirodo minkšti ir traškūs.

Kefyro tešlos receptai greitai pagaminami

Šių kefyro pyragų bandymo galimybių pranašumai yra greitas virimas ir galimybė maišyti su įvairių rūšių įdarais. Jei jums reikia saldaus kepimo pagrindo, galite pridėti šiek tiek daugiau cukraus, šviežiam - sumažinkite jo kiekį iki minimumo.

Greita tešla kepti pyragai keptuvėje

Jums reikės:

• kefyras - 200 ml;
• augalinis aliejus - 100 ml;
• cukrus - šaukštas;
• druska - šaukštelis;
• sausos mielės - šaukštelis;
• miltai - 2,5 puodeliai.

Virimas

1. Mielę ištirpinkite šiltame vandenyje, palikite 10 minučių.
2. Sudėkite visus ingredientus (paskutinius miltus), minkykite.
3. Palikite valandai šiltoje vietoje. Galite pradėti gaminti pyragus!

Ši greitai paruošiama mielinė tešla puikiai tinka bet kokiems pikantiškiems pyragams. Pasirodo, purus, neriebus, neutralaus skonio.

Penkių minučių tešla

Jums reikės:

• kefyras - 200 ml;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• miltai - stiklinė;
• soda - šaukštelis;
• druska - pusė šaukštelio.

Virimas

1. Išpirkite soda su kefyru.
2. Sumaišykite su kiaušiniais ir druska, suberkite miltus.
3. Minkykite, galite pradėti gaminti pyragus.

Ši pyrago tešla yra puri ir labai lengva. Kas yra labai svarbu, jame visiškai nėra riebalų, todėl jis puikiai tinka vaikams kepti. Taip pat su juo galite gaminti pyragus ir išbandyti kaip lengvos picos pagrindą. Vienintelis įspėjimas yra tas, kad drėgnas maistas negali būti naudojamas kaip įdaras.

Pieno tešlos receptai

Šio testo pranašumas yra galimybė tai padaryti iš anksto ir įdėti į šaldytuvą. Ir kai reikia, gaukite ir pagaminkite skanius, subtilius pyragus.

Orkaitės tešlos tešla

Jums reikės:

• pienas - 300 ml;
• sausos mielės - šaukštelis;
• margarinas - 250 g;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• cukrus - pusė stiklinės;
• miltai - 4 stiklinės;
• druska - pusė šaukštelio.

Virimas

1. Mieles ištirpinkite šiltame vandenyje.
2. Ištirpinkite margariną.
3. Sumaišykite visus ingredientus, suberkite miltus ir minkykite ploną masę.
4. Įdėkite į šaldytuvą.

Metodo ypatumas yra tas, kad ilgas buvimas šaltyje tik pagerina masės kokybę. Labai malonu su juo dirbti, tačiau galite jį naudoti saldiems ir nesaldiems patiekalams gaminti.

Be tešlos

Jums reikės:

• pienas - pusė litro;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• augalinis aliejus - 1/3 puodelio;
• druska - pusė šaukštelio;
• cukrus - šaukštas;
• miltai - 4 stiklinės;
• šlapios mielės - 30 g.

Virimas

1. Mielę ištirpinkite šiltame piene.
2. Supilkite druską, cukrų, įpilkite aliejaus, išmaišykite.
3. Suberkite miltus, išmaišykite.
4. Perkelkite masę į maišą, suriškite taip, kad vieta būtų išsaugota viršuje. Ir padėkite į šaldytuvą per naktį. Ryte jau galite dirbti su ja.

Šis pyrago pyrago receptas puikiai tinka kepti ir kepti. Jei staiga pakeisite savo nuomonę apie kepimą, ji keletą dienų gulės šaldytuve.

Grietinės tešlos receptai

Kepimas grietinės pagrindu yra greitas ir skanus, jis tampa švelnus ir švelnus.Daugelis namų šeimininkių teikia pirmenybę tokioms galimybėms dėl jų patikimumo. Kepimas negali žlugti, todėl mes siūlome tuo įsitikinti!

Švieži pyragaičiai

Jums reikės:

• grietinė - stiklinė;
• miltai - 2 stiklinės;
• pienas - 100 ml;
• margarinas (išlydytas) - 50 g;
• cukrus - 2 šaukštai su skaidrėmis;
• druska ir soda - šaukštelis;
• kiaušinis - 1 vnt.

Virimas

1. Pieną pašildykite, įpilkite cukraus ir druskos, gerai išmaišykite, kol ištirps.
2. Grietinę sumaišykite su kiaušiniu, margarinu, supilkite pieną, išmaišykite. Įpilkite soda.
3. Išsijotus miltus pamažu supilkite į masę, pradėkite minkyti. Masę galite naudoti iškart po virimo.

Didžiulis šios parinkties pranašumas yra paprasčiausias gaminių rinkinys. Jie randami namuose ir pas kiekvieną meilužę. Todėl, jei staiga kilo idėja kepti pyragus, tikrai galite tai padaryti.

Mielių tešla

Jums reikės:

• grietinė - stiklinė;
• margarinas - 150 g;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• cukrus - stiklinė;
• šlapios mielės - 50 g;
• soda ir druska - pusė šaukštelio;
• miltai - apie 4 puodeliai.

Virimas

1. Mieles pamirkykite nedideliame kiekyje šilto vandens (maždaug 50 ml).
2. Ištirpinkite margariną, supilkite į mieles.
3. Sumaišykite masę su kiaušiniais, grietine, įpilkite druskos ir soda.
4. Išmaišykite ir pamažu suberkite išsijotus miltus. Gauta masė neturėtų būti kietas.
5. Palikite 10 minučių pailsėti.
6. Klijuodami pyragus, leiskite jiems stovėti po rankšluosčiu 40 minučių, po to juos galima kepti ar kepti.

Šio metodo pranašumas yra jo universalumas ir patikimumas. Toks pasirinkimas niekada jūsų nenuvils! Tai leidžia kepti saldžius pyragus, o jei jums reikia šviežio pagrindo, tiesiog į masę nedėkite cukraus.

Kaip matote, yra daugybė greitų ir paprastų pyragų tešlos gaminimo receptų. Ir išbandę bent porą iš jų, vargu ar kada nors grįšite prie pyragų iš paruoštų tešlos pyragų.

Kiti tešlos receptai