דיאטת DNA - דרך אינדיבידואלית לרדת במשקל כדרך חיים

אנו רגילים לתגליות בעלות הפרופיל הגבוה שהמדע מגלה כיום. ואנחנו מקדישים תשומת לב מועטה אפילו לפריצות דרך אמיתיות שיכולות לשנות באופן מהותי את חייו של כל אדם. איך הגבת כשגילית על פענוח מולקולת ה- DNA, שמדענים בכל העולם הגיעו למסע ארוך של שנתיים? ככל הנראה, יותר מרוגע. אך לאחר הגילוי הזה הגיעו הישגים חדשים וחדשים שאחד מהם היה דיאטת ה- DNA דלת השומן. ביקורות על מוסקבה על זה עדיין קשה למצוא אפילו באינטרנט. אולם מומחים ב- MyGenetics (נובוסיבירסק) מאמינים שזה יהפוך למוקד העיקרי בתיקון המשקל האנושי בשנים הקרובות.

תזונה בצורה מדעית: כפי שמדענים מדענים לרדת במשקל

יש מאות דיאטות המציעות דרכים שונות לרדת במשקל. הפופולריים שבהם הם דיאטות מונו, בהן התזונה מוגבלת למוצר אחד: קפיר, כוסמת, עוף. הרפואה והמדע אינם תומכים בקפדנות בשיטות אלה, מכיוון שכשמעקב אחריהם, הגוף אינו מקבל רשימה ענקית של החומרים הדרושים. בגלל זה, הדיאטה מביאה לא רק את הירידה המיוחלת המיוחלת, אלא גם בעיות בדרכי העיכול, מחסור בויטמינים והיעדר מרכיבים משמעותיים אחרים.

מבין השיטות המבוססות על ראיות לירידה במשקל, חמישה נבדלים.

1. רעייה - כוללת חטיפים תכופים, פשוטו כמשמעו כל שעתיים. במצב זה, לאדם אין זמן להגיע רעב, והיעדר תחושת רעב מפחית את כמות האוכל הנאכל. תכולת הקלוריות בתזונה היומית מופחתת ב- 15%, מה שמגרה את אובדן המשקל העודף. אולם יש מדענים שנזהרים ממרעה. לדעתם הרעב הוא גורם חשוב בקיומו של אדם, וכאשר תחושה זו מתעמעמת, מערכת העיכול מתחילה לעבוד בצורה חדשה, מה שעלול להביא לתוצאות בלתי צפויות ולא נעימות.
2. תזונה דלת קלוריות - ירידה במשקל מושגת על ידי הפחתת קלוריות במזון. מאפינס וממתקים מוסרים לחלוטין מהתזונה, ושומנים ממזערים. כמות גדולה ממנו מכילה חלבונים: ביצים, דגים, עופות, ירקות ועשבי תיבול. לתזונה של חלבון דל קלוריות יש חיסרון משמעותי: הגוף שלנו עדיין זקוק לשומנים, מכיוון שהתאים שלנו בנויים מהם, והם משתתפים בסינתזת ההורמונים. ורק מזונות חלבונים, נטולי פחמימות ארוכות ובריאות ושומנים יקרי ערך, יהפכו לנטל רציני על הגוף, המורגל לתזונה מגוונת.
3. תזונה דלה בשומן הינה אנלוגית לדיאטה דלת קלוריות, אך תשומת לב רבה אף יותר מוקדמת למחסור בשומן. ספקים חשובים של חומצות שומן רב-בלתי-רוויות מסולקים לחלוטין מהתזונה, ומעוררים התפתחות של טרשת עורקים ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם.
4. דגם צלחת - במבט ראשון זו אפשרות נהדרת לתזונה בריאה. זה כרוך בחלוקת צלחות ל -4 חלקים, שאחד מהם צריך להיות תפוס על ידי ירקות וירקות מבושלים, השני - פסטה או דגני בוקר, והשלישי - מזון חלבוני עם אחוז שומן נמוך. החלק הרביעי של הכלים כבר לא בצלחת, אלא בכוס, וכולל את כל המשקאות ללא סוכר ושומן. דגם הפלטה באמת מסוגל לסייע בירידה במשקל, אך בשום פנים ואופן לא כולם. יתרה מזאת, אצל אנשים מסוימים זה יכול לגרום להתפתחות של מחלות לא נעימות ומסוכנות.הסיבה לכך היא המאפיינים האישיים של כל אדם, עליו נדבר מעט אחר כך.
5. דיאטה לפי GI או אינדקס גליקמי - על סמך העובדה המדעית שכל מוצר שנכנס למערכת העיכול שלנו גורם לעלייה ברמת הסוכר בדם. ככל שהמדד הגליקמי של המוצר גבוה יותר, כך העלייה הדרמטית יותר בסוכר הוא גורם. וזה עוד יותר מזין, כשהגוף מתחיל לחלץ ממנו גלוקוז באופן פעיל, אשר באופן אידיאלי צריך להפוך אותו לאנרגיה. עם זאת, אם אדם אינו עוסק בספורט או בכושר, או פשוט קולט יותר מדי מוצרים עם GI גבוה, לאנרגיה אין זמן לבזבז לחלוטין. עודף גלוקוז הופך לשומן, מה שמוביל לעלייה במשקל. הקושי לבצע דיאטת GI הוא הצורך לחשב ולחשב את המדדים של כל מוצר, וזה לא תמיד נוח ואפשרי.

מהי דיאטת DNA

דרך נוספת ומודרנית מבוססת מדע לרדת במשקל היא דיאטת DNA. זה שייך לשיטות הצעירות ביותר, מכיוון שהוא מבוסס על ההישגים האחרונים של הגנטיקה. העיקרון הבסיסי שלו הוא מודל DNA, שהוא אינדיבידואלי בכל אדם. המדע אישר את העובדה ש -70% מהתכונות האישיות שלנו (לא רק חיצוניות, אלא גם הרגלים, נטיות למזונות מסוימים, תכונות אופי) תלויים במערכת הגנים הייחודית המועברת אלינו על ידי הורינו.

המחקר על מאפייני השפעת המוצרים על בריאות האדם מתבצע על ידי מדע צעיר ומתפתח באופן פעיל - נוטריגנטיקה. כיום היא מאשרת באינטנסיביות את ייעודה המעשי. כל אחד מאיתנו הוא אינדיבידואלי. ולכל אחד מערך הגנים שלו, הדומה לאף אחד בעולם. על פי עיקרון זה מתבססת דיאטת ה- DNA, שיש לה גם תכונות אחרות.

תכונות

• לא דיאטה - אלא דרך חיים. על פי תוצאות בדיקות ה- DNA, נקבע מערכת מוצרים העדיפה לצריכה על ידי אדם מסוים, ניטרלי וכאלה שאסורים לשימוש בגלל הסיכון לעלייה במשקל וגורמים אחרים. לפיכך, אדם מקבל "טיסת דרך", לאורכה עליו לעבור לאורך חייו על מנת לשמור או להשיג הרמוניה, לשמור על יופי.
• יעיל יותר (2-3 פעמים) בהשוואה לסוגים אחרים של דיאטות. עובדה זו הוכחה על ידי מדענים מאוניברסיטת סטנפורד (ארה"ב) במחקר בו השתתפו 101 נשים. לכל אחד מהם נערכה בדיקת DNA לפני תחילת המחקר. יש נשים שהומלצו על תזונה על בסיס הקוד הגנטי שלהן (דל פחמימות, דל שומן או מאוזן). תזונה רגילה מומלצת נוספת, מבלי לקחת בחשבון את מאפייני הגנים. לאחר 12 חודשים, נרשם כי נשים הדבקות בדיאטת DNA איבדו פי 2-3 יותר מסת שומן בהשוואה למשתתפות אחרות במחקר.
• היכולת לצפות ולמנוע התפתחות של מחלות. על סמך בדיקה, נקבעת נטייתו של אדם לרכוש השמנת יתר, סוכרת מסוג 2, יתר לחץ דם, צליאק ומספר מחלות קשות אחרות אשר נגרמות על ידי מוצרים שאינם מתאימים לגופנו. לפיכך, דיאטה מסוג זה הופכת לא רק לתזונה, אלא לאורח חיים בריא המאפשר לשמור על כוח, להחזיר את הבריאות, לשמור על אורך החיים.
• פיתרון אינדיבידואלי לכולם. דיאטת ה- DNA אינדיבידואלית. זה לא יהיה זהה במאה אחוז אפילו לקרובי משפחה קרובים ובעיקר להורים וילדים. העובדה היא כי ערבוב הגנים של ההורים נותן גן שונה לחלוטין אצל הילד, המהווה את הטעמים והתכונות האישיים שלו.לכן כל אדם צריך לבצע בדיקות DNA כדי לקבוע את התזונה המועדפת עליו. החדשות הטובות הן שאתה צריך לעבור הליך זה רק פעם אחת, מכיוון שהקוד הגנטי של אנשים לא משתנה לאורך זמן.

מי יעזור לבחור

הבחירה בדיאטות ה- DNA כיום מוצעת על ידי מכונים מדעיים מובילים זרים, אך עלות המחקר בהם גבוהה, יש לצפות לתוצאה זמן רב וקשיים בשליחת דגימות יכולים להתרחש. המרכז הרוסי המוביל לבדיקת DNA ותזונה פרטנית הוא נובוסיבירסק המדעית MyGenetics.

תוכלו לברר פרטים נוספים על הזמנת בדיקות וקבלת המלצות (אגב, וזה חשוב, בצורה של מגזין צבעוני עם תיאור מפורט של כל מאפייני התזונה ואורח החיים) באתר Mygenetics.

דיאטות אחרות