Konyhai eszközök és eszközök:
- konyhai kés - 1 db .;
- evőkanál - 1 db .;
- vágódeszka - 1 db .;
- sütőtálca a sütőből sütéshez - 1 db .;
- fólia vagy pergamen sütőlap méretű - 1 db .;
- konyhai kefe - 1 db .;
- konyhai spatulával - 1 db .;
- sütő;
- tálaló tál - 1 db.
Az összetevők
| Kis tök | 300 g |
| méz | 40 g |
| vaj | 10-20 g |
| Szezámmag | 20 g |
| fahéj | megkóstolni |
| Mazsola dekorációhoz | megkóstolni |
Lépés főzés
Tudod? Használat előtt a mazsolát meleg vízben 20 percig áztathatjuk, ezután a mazsolás lédús és puha lesz, és hasznos tulajdonságai nem változnak.
Étkezéshez jobb vékony testű tökfajtákat venni, amelyek gyümölcsöi sík formájúak és telített narancs színűek. Az ilyen fajták húsosabbak és édesebbek.
- Vágjuk fel a tököt felére egy evőkanálral, megtisztítottuk a magvaktól. Vegyük ki a sütőlemezt a sütőből és kapcsoljuk be a sütőt, hogy felmelegedjen 180 fokra. Késével hámozzon meg a tököt (körülbelül 300 g) a felét (körülbelül 300 g). A tök második felét a következő alkalommal elhalasztjuk, vagy újabb étel készítésére.
- Vágjuk a tököt szeletekre (fél gyűrűk). Ha a szelet túl nagy, akkor két részre vághatja. Megolvasztja a vajat bármilyen kényelmes módon. Fedjük le a sütőlapot méretű fóliával vagy pergamentel. Könnyen kenje meg vajjal (10-20 g) főzőkefével.
- A sütőtök szeleteit egy sütőlapra terjesztjük, egyenletesen eloszlatva a teljes felületre.
- Kulináris kefével finoman kenje meg az egyes darabokat mézzel (kb. 20 g szükséges).
- Megszórjuk a fahéjat a méz tetejére ízlés szerint, majd adjunk hozzá szezámot (20 g).
- Távolítsa el a sütőlapot az előmelegített sütőből 20-30 percre. Idővel kivesszük a sütőtök a sütőből, és egy spatullával terjesztjük egy tálra. Kulináris kefével kenje meg a tököt a fennmaradó mézzel (kb. 20 g), és meghintje mazsolával a tetejére (ízlés szerint).
A sütőtök kész, jó étvágy!
Video recept
A javasolt recept videóban egyértelműen láthatja a sütőtök mézzel történő sütésének a folyamatát. Egy nagyon világos és rövid videó további segítséget nyújt a főzéshez.
Kedves olvasók, ha bármilyen kérdése van, vagy szeretne véleményt nyilvánítani a receptről, meg szeretné osztani a főzési eredményeket, kérjük, hagyja meg észrevételeit az alábbiakban. Érdeklődésünk az Ön visszajelzése, kiegészítése és észrevétele. Sok szerencsét főzéshez, a kulináris művészetek elsajátításához és a jó hangulathoz!
Betöltés ...