4 recept ízletes túrós- és körtefagylalthoz

A körte előnyei gyermekek és felnőttek számára

A körte egyike azon kevés gyümölcsnek, amely sütéskor teljes mértékben megtartja jótékony anyagait. Népszerű étel a túrós rakott körte, valamint pite, pite, sütemény vagy csak a sütőben sült gyümölcs.

Gyakrabban főzzen körte ételeket gyermekek és más családtagok számára, mivel a gyümölcsnek teljes listája van a jótékony tulajdonságokkal.

• A napi norma 1 körte. Ez az adag elegendő az emésztés normalizálásához. A gyümölcsben található rost serkenti a motilitást, eltávolítja a méreganyagokat és a méreganyagokat.
• Az immunrendszer erősítése. Az A, PP vitaminoknak köszönhetően az egész B csoport, kálium, bór, vas és szilícium.
• Eltávolítja a parazitákat. Természetes gyógymód a férgek ellen.
• Hangosítja a vérkeringést. Az erek megerősödnek, a szív és az idegrendszer működése normalizálódik.
• Csökkenti a koleszterinszintet. Nagy mennyiségű kálium gátolja az atheroscleroticus plakkok megjelenését.

Az orvosok azt javasolják, hogy ezt az egészséges gyümölcsöt fogyasztják cukorbetegeknek, mivel a benne lévő fruktóz nem igényli nagy mennyiségű inzulin előállítását.

A gyermekeknek konzerv burgonyapürét gyakran előállítják a Williams hipoalergén és étkezési fajtáiból. Puha, sárga-zöld gyümölcs, vörös folttal.

Túrós rakott körte és banán

Szüksége lesz:

• túró - 500 g;
• banán - 2 darab;
• körte - 1 átlagos;
• tojásfehérje - 5 tojásból;
• búzadara - 2 evőkanál;
• cukor - 150 g;
• sütőpor - fél teáskanál;
• vanillin - a csomag fele;
• vaj - 10 g.

előkészítés

1. Keverje össze a túrót (lehetőleg zsíros) manálával, cukorral, vanília és sütőporral. Meg lehet verni egy turmixgéppel az egységesség érdekében.
2. Hűtsük le a tojásfehérjét (3 tojásból) és erős habban verjük be. Óvatosan keverje össze a túrót.
3. Vágja körbe a banánt. Körte vékony csíkokkal.
4. Kenje meg a sütőedényt olajjal és töltse fel a keverék felét.
5. Helyezze egyenletesen a szelet és a gyümölcsszeleteket. Fedjük le a fennmaradó túró rétegével.
6. Tegye sütve a sütőbe 1 órán át 175 fok hőmérsékleten.
7. Készítse elő a krémes tetejét: verje be a fehérjét (2 tojásból). Ezután adjunk hozzá 50 g cukrot és keverjük meg, amíg hófehér krém nem lesz.
8. Egy óra múlva távolítsa el a rakott edényt, és felhordja a kapott krémet. Tegye sütni még 15-20 percig.

Ennek eredményeként kap egy tágas túrós tortát körtével és banánnal. A felső réteget aranykéreg borítja, a krém puha és levegős lesz.

Alacsony kalóriatartalmú recept

A fogyás nagy örömére ez az édes és ízletes gyümölcs kevés kalóriát tartalmaz - mindössze 50 kcal / 100 gramm. És olyan fajta, mint egy kínai körte, és még kevesebb - 30 kcal / 100 g.

Az étrend gyakran megfosztja a testét a fontos nyomelemektől és vitaminoktól. A körte csak pótolja ezt a veszteséget, és nem hoz extra kalóriát. A túró alacsony zsírtartalmú vagy zéró százalékkal fogyasztható. Ezután a körte és túrós rakott táplálékkínálat és nagyon ízletes lesz.

Szüksége lesz:

• túró - 400 g;
• tejföl - 25 ml;
• zabpehely - 50 g;
• tej - 150 ml;
• körte - 200 g;
• cukor - 1 evőkanál;
• tojás - 1 darab;
• vaj - 10 g.

A körte diétás rakására vegyen zsírmentes túrót vagy legfeljebb 5% zsírtartalmat. Tejföllel - legfeljebb 15%. Cukor hozzáadása és édesítőszer hozzáadása nem lehetséges. Az ételt manna nélkül főzzük. Ehelyett a zabliszt használják, amely sokkal hasznosabb és kevésbé magas kalóriatartalmú.Vaj helyett olajjal kenje meg a sütőlapot, vagy fedje be pergamentel.

előkészítés

1. Keverje össze a túrót, a tejfölt, a tejet, a cukrot és a tojást. Beat egy keverővel.
2. Adjon hozzá zabliszt a keverékhez. Keverje hozzá és hagyja állni 3-5 percig, hogy megduzzadjon.
3. Vágjuk a körte közepes méretűre. Válasszon egy édes, de kemény fajtát. A lágy gyümölcs felszabadítja a felesleges levet, és sütve smoothievá válik.
4. Keverjük össze a szeletelt szeleteket a túróval és süssük a kemencében 30–40 percig 200 fokon.

A túrós rakott körte és zabliszt könnyű és étrendi. Egy ilyen desszert nem ártana az figurának, de örömére szolgál majd az íz, és kiegészíti az ásványi anyagok és vitaminok ellátását.

Pite túrós, körte és fehérmályva

Szüksége lesz:

• túró - 400 g;
• tojás - 4 darab;
• búzadara - 4 evőkanál;
• cukor - 4 evőkanál;
• vanillin - fél zacskó;
• tejföl - 2 evőkanál;
• körte - 2 közepes;
• fehér pillecukor - 100-150 g.

előkészítés

1. Kombinálja az összes összetevőt, kivéve a körte és a mályvacukrot. Jobb, ha keverővel vagy turmixgéppel verte és krémes állapotba darítja.
2. Mossa ki a gyümölcsöt, távolítsa el a magokat és az ereket. Vágjuk kockákra. Szeletelje a mályvacukrot is. Ha túl lédús gyümölcsöt vesz be, akkor a rakott egyenetlenül főz. Az alsó rész ég, a teteje enyhén nedves. Ezért válassza a körte kemény és nem túl vizes fajtáit.
3. Keverjük össze az összes túrót.
4. Kenje meg a sütőlapot vagy a sütőedényt olajjal, vagy fedje le pergamentel. Öntsük a keveréket, sima. Tegye egy előmelegített kemencébe 35–40 percre. Süssük 180-200 fok hőmérsékleten.
5. Vegye ki a sütőből és hagyja állni még 10-15 percig. Ezután a körtével és a mályvacukorral készült rakott darabolható darabokra.

A túrós rakott körte a sütőben lágy és gyengéd lesz. Az egyetlen feltétel, ha az edényt használjuk, friss mályvacukrot használjon, mivel az elavult rakás kemény lesz, mint a gumi.

Szuffle rakott körte egy lassú tűzhely

Könnyű elkészíteni az ételt, nem kell ellenőriznie a folyamatot. Túrós rakott körte egy lassú tűzhelyben még az ünnepi asztalra is illeszkedik, és kellemesen fogja lepni a vendégeket.

Szüksége lesz:

• túró - 450 g;
• tojás - 5 darab;
• kefir (vagy ryazhenka) - 1 pohár;
• cukor - 250 g;
• só - egy csipet;
• egy citrom héja;
• búzadara - 100 g;
• vanillin - a csomag fele;
• sütőpor - 1 teáskanál.

előkészítés

1. Öntsünk mandarát kefirral vagy erjesztett sült tejjel, keverjük össze, és hagyjuk megduzzadni.
2. Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjéktől. Mókusok küldik a hűtőszekrénybe.
3. Adjuk hozzá a túrót, a cukrot, a vaníliát, a sütőport és a sót a sárgájához. Keverjük össze egy turmixgéppel.
4. Adja hozzá ugyanazt a duzzadt mandát és a citromhéjat. Keverjük.
5. Vegyük a lehűtött fehérjéket. Finoman keverjük össze a többi összetevővel.
6. Kenje meg a multikookó tálját vajjal és szórja meg manálával, hogy a körte túrós torta ne égjön.
7. Helyezze a szeletelt gyümölcsöt az aljára. Ossza el a levegő tömegét felülről.
8. Helyezze a tartályt a multicookerbe, és kapcsolja be az időzítőt 1 órán keresztül „Sütés” módban. A sípolás után hagyja további 10 percig melegíteni, majd nyissa fel a fedelet és hagyja 10–15 percig lehűlni.

Ha unod a friss túrót, akkor a túrós pite ideális lehetőség egy ízletes étel készítésére. Különösen ízletes és egészséges lesz gyümölcsök és bogyók hozzáadásával. A nyári szezonban egy túrós rakott recept, körtével segít. Az ízlése szerint diverzifikálhatja a süteményeket pillecukorral, banánnal és őszibarackmal, finom tejszínt vagy bogyós mártást készíthet.

Egyéb rakott receptek