Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap;
- tányérok / tálak termékekhez;
- turmixgép;
- reszelő;
- géz;
- húsvéti penész;
- a serpenyő.
Az összetevők
- Alacsony zsírtartalmú túró - 500 g
- Tojás - 2 db
- Vaj - 100 g
- Tejföl - 100 g
- Cukor - 80 g
- Vaníliacukor - 20 g
- Héja - 0,5 közepes narancs
- Szárított barackok - 150 g
Lépés főzés
Miután foglalkoztak az összetevőkkel, folytassák a folyamatot. A következő séma szerint hajtják végre:
- Csiszolja meg a túrót turmixgéppel egy mély tartályban.
- Vegyünk 1 közepes méretű narancsot, és a héját a felével reszeljük rá.
- Ezután adjuk hozzá a héjat a túróhoz, 20 g vaníliacukor, 80 g normál cukor, 100 g tejföl, 100 g vaj és 2 tojássárgája. Készítsen el egységes összetételt keverőgép segítségével.
- Készítsen vízfürdőt az egyik gázégőn, és melegítse a meglévő túrókészítményt serpenyőben alacsony lángon. Ne hagyja, hogy az alvadék tömege felforraljon.
- Amint a készítmény kiürített egy kis folyadékot, vegye le a tűzről, és helyezze félre, hogy lehűljön.
- Miközben a készítmény lehűl, adjunk hozzá apróra vágott szárított barackot. Alaposan keverjük össze.
- Helyezze a lehűtött masszát a húsvéti penészre, amelyet előzőleg két réteg gézzel fedtek le. Ez szükséges a folyadék teljes eltávolításához a készítményből. Jobb, ha először lemezt tesz az űrlapra.
- Miután a túró összetételét formában elrendezte, fedje le a géz szélével és tegyen rá egy kis elnyomást. Használhatja a szokásos fél literes kannát tartósítással.
- A kapott mintát 24 órán át küldje a hűtőszekrénybe, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot.
- Távolítsa el a jól préselt húsvétot a formaból és tálalja az asztalra, narancs szelettel díszítve.
Video recept
Azok számára, akik változatosítani akarják húsvétuk ízeit, videofelvételeket készítenek, amelyekben a tapasztalt szakácsok megosztják az étel elkészítésének eljárásának bonyodalmait.
Amikor kísérletezik a cikkben szereplő recepttel, és új hozzávalókat ad hozzá hozzá, próbálja megosztani tapasztalatait. Az Ön véleménye és tanácsa minden bizonnyal hasznos lehet kezdő szakácsok számára.
Betöltés ...