Konyhai eszközök és eszközök: lassú tűzhely, turmixgép vagy élelmiszer-feldolgozó, konyhaasztal, tálak, tányérok, kés.
Az összetevők
| Fehér káposzta | 1 - 1,2 kg |
| sárgarépa | 2 db |
| hagyma | 1 db |
| só | 0,5 evőkanál. l. |
| Paradicsompaszta | 2 evőkanál. l. |
| Meleg víz | 0,5 csésze |
| Sütőolaj | megkóstolni |
Lépésről lépésre
- Kapcsolja be a lassú tűzhelyet "sütés" módban, adjon hozzá egy kevés növényi olajat. Azonnal vágjon 1 hagymát, és a felmelegedés jele nélkül várja el a hagymát a lassú tűzhelybe.
- Csiszoljuk keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval (helyettesíthetjük egy szokásos finom reszelővel) 2 db. sárgarépát és keverjük össze hagymával egy lassú tűzhelyen, megsütjük a hagymát és a sárgarépát.
- Mosson 1–1,2 kg káposztavillát, távolítsa el a felesleges leveleket, apróra vágja - főzőedényben vagy kézzel.
- Kapcsolja ki a sütés módját a lassú tűzhelyen, öntse a káposztát a tálba, óvatosan keverje össze.
- Adjunk hozzá 2 evőkanál paradicsompasztát, 0,5 evőkanál sót, 0,5 csésze meleg vizet, alaposan keverjük össze.
- Csukja be a multicooker fedelét és állítsa be a pörköltet. A legjobb a főzési módot a "bab" választani. Ez az időmód addig tart, amíg a "pörkölt" mód, de a párolt káposzta még mindig jobb a "bab" módban. A főzési idő ebben a módban 1,5 óra.
- Amikor a lassú tűzhely jelzi, hogy a káposzta készen áll, alaposan keverje össze és tálalja. Bon étvágyat!
Tudod? A párolt káposzta nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de nagyon tápláló, mert rostja tartalmaz, ami viszont pozitív hatással van a belekre. A káposzta számos vitamin és ásványi anyag, például foszfor, kalcium, magnézium, kálium, C-, PP- és B2-vitamin raktára.
Video recept
Itt nézhet egy videót a párolt káposzta főzéséről egy lassú tűzhelyen.
Mi más lehet egyszerűbb és olcsóbb, mint a szokásos fejes káposzta? Ezt az egyszerű terméket nemcsak szinte bármilyen üzletben megvásárolhatja kevés pénzért, hanem saját kertjében is, például egy vidéki házban termeszthető. Ezenkívül szerény a tárolása. Ebben a cikkben csak egy receptet megtudott a készítéséhez. Hogy van veled? Elég egyszerű, ugye? Ha van saját érdekes receptje a káposzta főzéséhez, akkor mindenképp írjon. Fokozza az étvágyat, és légy egészséges!
Egyéb káposzta receptek
Kellemes olvasást!
Betöltés ...