Kefir tészta élesztő nélkül - egyszerű recept 1 perc alatt 🥛

Megtanulja a kefir-tészta élesztő nélküli elkészítésének receptjét. A főzési lépések részletes, lépésről lépésre történő fotóval történő leírását követően könnyedén gyúrjuk a tésztát joghurton. A tesztnek ez a változata kiváló alternatívája az élesztőnek: a kefir tésztát gyorsan elkészítik, puha és ízletes, nem igényel időt a bizonyításra. Alkalmas pizza és piték sütésére a sütőben, valamint sült pitékhez és fánkokhoz egy serpenyőben.

20 perc
235 kcal
10 adag
Könnyű főzni
Kefir tészta élesztő nélkül - egyszerű recept 1 perc alatt 🥛

Konyhai eszközök és eszközök: tálak (2 darab), teáskanál és evőkanál, szita, fa spatula, tiszta törülköző.

Az összetevők

Az összetevők szám
Fehér búzaliszt, prémium 730 g
Kefir bármilyen zsírtartalommal 0,5 l
1/3 teáskanál (Pinch)
Sütő szóda 1 teáskanál csúszdával
Növényi olaj 4-5 cikk l.

Lépés főzés

  1. Kefírt (0,5 liter) enyhén melegítünk, és öntsük egy nagy tálba.
    Öntsön egy kicsit felmelegített kefirot egy tálba.
  2. Öntsön szódabikarbóna kefírbe (1 teáskanál hegynel). Keverje hozzá a keveréket egy fa spatula-val.
    Adjunk hozzá szódat a kefirhoz és keverjük össze.
  3. Adjunk hozzá sót (1 csipet) és napraforgóolajat (4-5 evőkanál). Keverje jól össze.
    majd adjunk hozzá sót és növényi olajat.
  4. Szitáljuk a búzaliszt (730 gramm) külön tálba. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a folyékony keverékhez kis részletekben és gyúrjuk meg a tésztát. Először egy fa spatula-val, majd amikor lehetetlenné válik a tészta keverése egy spatula-val, keresse meg a keveréket kézzel, szükség szerint lisztet adva.
    Fokozatosan vegyen be lisztet a folyékony összetevőkbe.
  5. A tésztát addig gyúrjuk, amíg nem tapad a kezéhez, és puha, rugalmas és műanyag lesz.
    Gyúrjuk meg a puha elasztikus tésztát.
  6. Megszórjuk a tál alját liszttel, tegyük egy tálba gördített dagasztott tésztát, és fedjük le a tál tiszta, száraz törülközővel. Hagyja a tésztát 10-15 percig pihenni, és akkor elkezdheti a tésztatermékek kialakítását. Kefir-tésztát élesztő nélkül használhat különféle töltelékekkel, édes és nem is édes sütemények sütésére. Ez a tészta alkalmas bármilyen töltelékkel rendelkező pizza, vajban sült fánk és pite alapjára is.
    Élesztő nélküli kefir-tésztát gyorsan elkészítik, szinte azonnal elkezdheti vele dolgozni.

Video recept

Hogyan lehet nagyon gyorsan gyúrni a tésztát élesztő nélküli kefirra, lásd a videót.

Megtanulta az élesztő nélküli kefir-tészta készítésének receptjét. A tészta ezen recept szerinti dagasztása nagyon gyors és egyszerű, és az abból történő sütés szellős és puha. Élesztő nélküli kefir-tészta bármilyen töltelékű sült és kemencében sült tortákhoz használható, pizza és fánk készítésére is felhasználható. Süssön tortákat vagy pizzákat a receptből, és írja meg a megjegyzésekbe, ha tetszett az eredmény.

Egyéb teszt receptek

Tetszik a cikk?
1 csillag2 Csillag3 csillag4 csillag5 Csillag (34 értékelések, átlagos: 5,00 5-ből)
Betöltés ...
Támogassa a projektet - ossza meg a linket, köszönöm!

Bulgur csirkével lépésről lépésre recept fényképpel

Töltött rákpálca: 🦀 lépésről lépésre recept fényképpel

Személyes adatok feldolgozására vonatkozó irányelvek - omat lady.decorexpro.com/hu/

Példabeszédek a tanárokról 50 legjobb mondás pedagógiai munkáról, tanulmányról, jegyzetfüzetről, orosz szóról, oktatásról, tanításról, iskoláról

Cikk frissítve: 24.04.2019

szépség

divat

étrend