Konyhai eszközök és eszközök
- kályha
- serpenyő;
- ellátás;
- kés;
- reszelő;
- egy pohár;
- fedezésére;
- lapát;
- fokhagymaprés;
- egy kanál.
Az összetevők
- Bulgur - 200 g
- Csirke filé - 450 g
- Hagyma - 120 g
- Sárgarépa - 260 g
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Vaj - 15 g
Lépés főzés
- Áztassa a Bulgur-t hideg vízben 30 percig. Öblítse le és hagyja megszáradni.
- Finomra vágja a hagymát, és olajjal megsütött serpenyőben megsütjük.
- Vágja a sárgarépát apróra vagy darabokra dörzsölje.
- Adjunk sárgarépát a hagymához, és süssük még 4-5 percig.
- Vágjuk csirkét csíkra vagy kockára, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát. Sült körülbelül 7 percig.
- Sózzuk és borssuk az ételt ízlés szerint. Adjuk hozzá a fokhagymát, áthaladtunk a sajtológépen.
- Adjunk hozzá bulgur-ot, öntsünk vizet. A vizet hozzáadagoljuk kettõ arányban.
- Fedjük le és főzzük 20-25 percig.
- Az edény készen áll és kiszolgálhatja az asztalhoz!
Főzési variációk
A bulgur csirkével főzhet, még akkor is, ha még soha nem csináltál ilyet. Ez a legegyszerűbb étel, és ami a legfontosabb: összetételében nagyon kiadós és egészséges. A Bulgur tele van az emberi test számára hasznos vitaminokkal, mikro- és makroelemekkel, így biztosan nem kell aggódnia ezen étel kalóriatartalma vagy hasznossága miatt. A Bulgur különféle módon állítható elő, de ez a recept közel áll a klasszikushoz. Ha régóta gondolja, hogy olyan érdekes főzni - csokoládéval való bulgurra van szüksége!
A receptet diverzifikálhatja, például forró piros chili paprika hozzáadásával, ha szereted a meleget. A sárgarépát hozzá kell adni. Ezenkívül paprikát vagy padlizsánt is betehet az edénybe. Csirke helyett bármilyen más húst hozzáadhat ízlésének. A bulgur végén friss gyógynövényekkel meghintheti.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, hogy többet megtudjon a csirke Bulgur főzéséről. Ha valami nem volt világos a lépésről lépésre történő főzés során, akkor a videóban megtalálja az összes választ az edényt érintő kérdéseire. Élvezze a megtekintést!
Betöltés ...