Konyhai eszközök és eszközök: vágódeszka, kés, serpenyő, mérőpohár, konyhai mérleg, konzervnyitó, mély edény, kanál vagy spatula, tűzhely.
Az összetevők
termék | szám |
Konzerv kukorica | 1 doboz |
Rák botok | 200 g |
Friss uborka | 2 db |
Csirke tojás | 4 db |
Fiatal fehér káposzta | 200 g |
majonéz | 200 g |
burgonya | 4 db |
Zöldek (dekorációhoz) | 10 g |
víz | 1,5 l |
só | megkóstolni |
Lépés főzés
- Először 4 keményen főtt tojást kell főzni. Öntsünk egy serpenyőbe kb. 600 ml vizet, és forraljuk fel. Helyezze a tojásokat evőkanál forrásban lévő vízbe. Főzzen legalább 10 percig. Ezután fektesse a tojásokat egy tálba hideg vízbe, amíg teljesen vagy részben lehűlnek. Tehát könnyebb lesz meghámozni őket.
- 4 közepes méretű burgonyát is fel kell főzni. Ehhez öntsünk vizet a serpenyőbe, hogy az teljesen fedje le a burgonyát. Adjon hozzá némi sót, ha szükséges. Főzzük, amíg gyengéd. A burgonya készségét gyufával vagy fahéjjal ellenőrizheti: ha a burgonya könnyen átszúrható, akkor kivehető a vízből. A kész burgonyát hideg vízbe is bemerítheti, hogy megkönnyítse a lehúzást.
- Ezután apró kockákra vágjuk 2 friss, közepes méretű uborkát. Javasolt fiatal uborkákat használni, amelyeknek nem kell hámozni. A szeletelt uborkát egy mély edénybe küldjük, amelybe tovább gyúrjuk a salátát.
- Ezután vágunk 200 g rákpálcát, és elküldjük az uborka tartályához.
- Megtisztítjuk a főtt burgonyát, először kockára vágjuk, majd összekeverjük a többi összetevővel.
- Vágjon 200 g fiatal fehér káposztát. Ezt megteheti egy közönséges késsel vagy egy speciális aprítóval.
- Tisztítsuk meg a tojáshéjat, apró kockákra vágjuk és közös edénybe küldjük. Az egyszerűség kedvéért használhatja a tojásvágót.
- Az összes fő összetevő vágása után nyissuk meg a konzerv kukoricát, engedjük le a folyadékot, és öntsük a többi összetevőbe.
- Alaposan keverjük össze és ízesítsük majonézzel. Ha szükséges, sót. Felhívjuk figyelmét, hogy ha nem tervezi azonnal a teljes saláta kiszolgálását, akkor majonézzel fűszerezheti. Így hosszabb ideig tárolható ízlésvesztés nélkül. Díszítsük a kész salátát növényzetággal és tálaljuk. Bon étvágyat.
Video recept
A videó megtekintése után megtanulja, hogyan készíthet egy ízletes salátát káposztával, rákpálcákkal és kukoricával egy egyszerű recept szerint. A szerző részletesen elmondja, hogy mi lesz ehhez szükséges, és hogyan vágja le az összes szükséges összetevőt. És megosztja a titkot, hogy miként lehet megőrizni a saláta frissességét és ízét.