Konyhai eszközök és eszközök:hal skálázó, vágódeszka, kés, reszelő, sütőlemez, sütő.
Az összetevők
termék | szám |
Rózsaszín lazac hal | 1 db |
sárgarépa | 2 db |
hagyma | 2 db |
majonéz | 150 g |
sajt | 150 g |
Növényi olaj | 3 evőkanál. l. |
só | megkóstolni |
bors | megkóstolni |
Lépés főzés
- Apróra vágjuk és megmossuk a rózsaszínű lazac halát. Válassza szét a filét és darabolja részei. Só és bors ízlés szerint.
- Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal.
- Szórja az apróra vágott rózsaszínű lazacot egy sütőlapra.
- Dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőre.
- Felosztjuk a hagymát felére, majd újra felére, és apróra vágjuk félkörökben.
- Kenje meg a rózsaszínű lazacot egy vékony réteg majonézzel. Használhat alacsony kalóriatartalmú anyagot.
- A sárgarépát tesszük rá, majd hagymát.
- Dörzsölünk egy kis sajtot, és ráadásul nagylelkűen kenjük meg majonézzel.
- Küldjük a serpenyőt a sütőbe. Süssük 180-200 fok hőmérsékleten 40 percig.
- Amikor a sajt teljesen megolvad és megbarnul, vágja le a sajt és a majonéz kéregét, és tálaljuk. Bon étvágyat!
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- Ez az étel tökéletes bármilyen körethez. Használhatja burgonyapürét vagy párolt zöldséget.
- A nagyon jól sült hal jól megy a sült burgonyával.
- Az étel ízének diverzifikálásához hozzáadhatja kedvenc fűszereit.
- Tálalás előtt a halak bundája alatt zöld levelekkel vagy apró citromos szelettel díszíthetők.
- Tálalhat enyhén szárított ropogós szelet kenyérrel is.
- Ha salátaleveleket halak táplálására használ, és tányérra béleli, az étel sokkal étvágyabbnak tűnik.
- Ez az étel szolgálhat egy lapos tányérra is, amelyet koriander vagy petrezselyemmel díszítünk, több szelet paradicsommal.
- És tehetsz egy darab halat egy szőrme alá a tál közepére, és körülötte rakjon apró gallyákat friss kaporral vagy bármilyen más növényzettel.
- A gránátalma szerelmesei gyakran meghintik a kész edényt gránátalma magokkal, de erre nincs szükség.
Video recept
A videó megnézése után megtanulja, hogyan lehet ízletes és egészséges halat főzni bundában. A szerző részletesen leírja az elkészítés egyes lépéseit, kezdve a halak darabolásától a közvetlen sütésig. Az étel minimális összetevőket tartalmaz, nevezetesen: halat, hagymát, sárgarépát, sajtot és majonézt.
Egyéb hal receptek
Sütőben sült navaga fóliában
Tartlets piros hal
Kemencében sült kebab hagymás konfitációval, sütőben sült
Tengeri sügér a sütőben, fóliában